Surface Modification of Cellulose Acetate with Cutinase and ...

Resumo
Os desafios que a indústria têxtil enfrenta têm-se intensificado na última década,
especialmente devido ao impacto ambiental provocado pelos químicos derivados dos
acabamentos das fibras têxteis. Concomitantemente, a legislação cada vez mais restrita
no que respeita aos efluentes têxteis levou a uma procura de soluções avançadas, nãopoluentes,
para o tratamento de fibras naturais e sintéticas. A aplicação de enzimas
representa uma alternativa promissora aos processos químicos tradicionais, permitindo
uma redução de custos e representando simultaneamente, vantagens no que concerne à
protecção ambiental, ao aumento da segurança dos trabalhadores e à melhoria da
qualidade e da funcionalidade do produto final.
No presente trabalho seguiu-se uma abordagem biotecnológica, com recurso às técnicas
de engenharia genética, com vista ao desenvolvimento e optimização de métodos
enzimáticos, eco-sustentáveis, com aplicação na modificação da superfície de fibras
têxteis naturais e sintéticas.
O capítulo 1, correspondente à introdução geral, apresenta uma revisão bibliográfica do
uso de enzimas na indústria têxtil através da identificação e descrição dos processos
enzimáticos já implementados ao nível comercial, bem como da investigação e dos
resultados mais recentemente obtidos nesta área.
No Capítulo 2 apresentam-se as estratégias de modificação da superfície de fibras
sintéticas por acção da enzima cutinase, originária do fungo fitopatogénico Fusarium
solani pisi, produzida por expressão heteróloga em Escherichia coli. No Subcapítulo 2.1
apresenta-se uma introdução teórica às fibras sintéticas utilizadas no âmbito deste
trabalho. No Subcapítulo 2.2 descrevem-se os estudos de modelação estrutural da
cutinase que permitiram a identificação dos resíduos aminoacídicos L81, N84, L182,
V184 e L189 como alvos de substituição pelo aminoácido Alanina, viabilizando
acomodar substratos de maior dimensão no centro activo. As mutações referidas foram
obtidas recorrendo à técnica de mutagénese dirigida. A cutinase geneticamente
modificada L182A apresentou uma maior estabilidade com os substratos modelo da
poliamida 6,6 (PA 6,6) e do polietileno tereftalato (PET), tendo sido seleccionada para
estudos ulteriores com vista ao desenho e optimização de processos de funcionalização
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