20.04.2014 Views

est Cola 23-07-13.pdf

est Cola 23-07-13.pdf

est Cola 23-07-13.pdf

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

25/<strong>07</strong>/56<br />

By MK16A PT<br />

25-<strong>07</strong>-2013<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

เงื่อนไขในการน าข้อมูลไปใช้<br />

ข้อมูลในเอกสารฉบับนี้เป็นลิขสิทธิ์ของวิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล ซึ่ง<br />

อนุญาตให้นักศึกษาของวิทยาลัยการจัดการมหาวิทยาลัยมหิดล และบุคคลภายนอกที่ได้รับอนุญาต<br />

น าไปใช้ด้านการศึกษาส่วนบุคคล การพัฒนาการเรียนการสอนและการสร้างสรรค์งานวิจัยเท่านั้น<br />

วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนสิทธิ์ที่จะปกปิดข้อมูลอื่นใดที่ได้จากการวิจัยครั้งนี้<br />

และไม่อนุญาตให้น าข้อมูลไปใช้ เพื่อการพาณิชย์รูปแบบใดๆทั้งสิ้น รวมทั้งการท าส าเนา ท าซ้ า การ<br />

เผยแพร่ การส่งต่อ หรือวิธีการอื่นใดให้แก่บุคคลอื่น<br />

การน าข้อมูลไปใช้นอกเหนือจากการศึกษา การสอน การวิจัย โดยไม่ได้รับอนุญาต เป็น<br />

ลายลักษณ์อักษรจากทางวิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล ถือว่าได้ละเมิดลิขสิทธิ์ และอาจ<br />

ถูกด าเนินคดีตามกฎหมาย<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

1


25/<strong>07</strong>/56<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

เอสโคล่าเกิดขึ้นมาได้อย่างไร<br />

เป็นผู้ได้รับสิทธิในการผลิตและจัดจ าหน่ายเครื่องดื่มโคลา<br />

ภายใต้เครื่องหมายการค้าเป๊ปซีในประเทศไทย<br />

เมื่อวันเสาร์ที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2555 บริษัทแม่<br />

เป๊ปซีโค อินค์. ก็ยุติการต่อสัญญาผลิตและจัดจ าหน่ายเป๊ปซี<br />

กับ บมจ.เสริมสุข หลังจากด าเนินธุรกิจร่วมกันมาเป็น<br />

เวลาถึง 59 ปี เป็นผลให้สัญญาดังกล่าวสิ้นสุดลงในวันพุธ<br />

ที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2555<br />

เป๊ปซีโค อินค์.จัดตั้งบริษัท เป๊ปซี-โคล่า (ไทย) เทรดดิง จ ากัด ขึ้นเพื่อด าเนินธุรกิจ<br />

การผลิตและจัดจ าหน่าย เครื่องดื่มเป๊ปซี่ในประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

2


25/<strong>07</strong>/56<br />

เอสโคล่าเกิดขึ้นมาได้อย่างไร<br />

เมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน 2555<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

ผลิตภัณฑ์ประเภทน้ าอัดลม ผลิตภัณฑ์ประเภทไม่น้ าอัดลม<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

ที่มา: www.sermsukplc.com<br />

3


25/<strong>07</strong>/56<br />

มูลค่าตลาดน้าอัดลม 38,800 ล้านบาท<br />

ส่วนแบ่งการตลาด 16.6% ส่วนแบ่งการตลาด 50%<br />

ส่วนแบ่งการตลาด 33.4%<br />

บรัท เสริมสุข จ้ากัด (มหาชน) หมดสัญญาเป็นตัวแทนจ้าหน่ายเป๊บซี่ในประเทศไทยแล้ว เมื่อวันที่ 31<br />

ตุลาคม 2555 หลังจากเป็นผู้ผลิตและจัดจ้าหน่ายเป๊บซี่มากว่า 50 ปี โดยล่าสุดได้เปิดตัว (เอส)<br />

และเริ่มวางจ้าหน่ายในวันที่ 2พฤศจิกายน 2555<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol ที่มา: University. ไทยโพสต์ วันที่ 2 พฤศจิกายน 2555<br />

การเติบโตของตลาดน้าอัดลมในประเทศไทย<br />

45,000<br />

40,000<br />

35,000<br />

30,000<br />

25,000<br />

20,000<br />

15,000<br />

10,000<br />

5,000<br />

0<br />

มูลค่าตลาดน ้าอัดอัดลม<br />

มูลค่าตลาดน ้าด้า<br />

ปี 2554 ปี 2555 ปี 2556<br />

ที่มา :http://www.manager.co.th/iBizChannel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000026992<br />

http://www.khaosod.co.th/view_news.php?newsid=TUROdFlYSXdNVEV4TURFMU5RPT0=<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

4


25/<strong>07</strong>/56<br />

ประเทศที่ Pepsi เป็นผู้น้าตลาดน้าด้า<br />

ที่มา: The New York Time , May 20<strong>07</strong><br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

ส่วนแบ่งตลาดน้าด้า ปี 2555<br />

16.6%<br />

16.6%<br />

16.6%<br />

9.4%<br />

33.4%<br />

50%<br />

19%<br />

33.4%<br />

55%<br />

50%<br />

31 ตุลาคม 2555 31 ธันวาคม 2555<br />

ที่มา : http://www.acnews.net/detailnews.php?news_id=N255601403 ,http://www.bangkokbiznews.com ,<br />

http://www.brandage.com/Modules/DesktopModules/Article/ArticleDetail.aspx?tabID=7&ArticleID=7861&ModuleID=701&Gro<br />

upID=1876 , ไทยโพสต์ วันที่ 2 พ.ย 2556<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

5


25/<strong>07</strong>/56<br />

ส่วนแบ่งตลาดน้าด้า ปี 2556<br />

13.28%<br />

14.72%<br />

28.8%<br />

43.2%<br />

ที่มา: ฐานเศรษฐกิจ ฉบับที่ 2828 วันที่ 21-<strong>23</strong> มีนาคม 2556 และ sanook.com<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

กลยุทธ์<br />

4,000 ล้านบาท<br />

เพิ่มก้าลังการ<br />

ผลิต 35 %<br />

18,000 ล้านบาท<br />

(2555-2558)<br />

ลงทุนในการ<br />

ผลิตและการ<br />

กระจายสินค้า<br />

1,250 ล้านบาท 1,500 ล้านบาท<br />

กิจกรรมทาง<br />

การตลาด<br />

ขยายการผลิต<br />

25 %, ไทยเป็น<br />

ฐานการผลิต<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

ที่มา: กรุงเทพธุรกิจ และไทยโพส์<br />

6


25/<strong>07</strong>/56<br />

สุดขั้วในแบบคุณ : 5 กลยุทธ์ ดันยอดขายปีแรกทะลุ 8,000 ล้าน<br />

สุดขั้วที่ 1<br />

แบรนด์ต้องโดนสุดขั้ว<br />

หมายถึง<br />

“ความเป็นที่สุด”<br />

B<br />

Cool<br />

√ √ √<br />

จ้าง่าย อินเตอร์<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

โดนใจ<br />

สุดขั้วในแบบคุณ : 5 กลยุทธ์ ดันยอดขายปีแรกทะลุ 8,000 ล้าน<br />

สุดขั้วที่ 2<br />

สุดขั้วในแบบคุณ<br />

ผลส้ารวจผู้บริโภค<br />

“ซื้อดื่มแน่นอน”<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

7


25/<strong>07</strong>/56<br />

สุดขั้วในแบบคุณ : 5 กลยุทธ์ ดันยอดขายปีแรกทะลุ 8,000 ล้าน<br />

สุดขั้วที่ 3<br />

ขนาดหลากหลาย<br />

ตอบทุกไลฟ์สไตล์<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

สุดขั้วในแบบคุณ : 5 กลยุทธ์ ดันยอดขายปีแรกทะลุ 8,000 ล้าน<br />

สุดขั้วที่ 4<br />

เกิดให้เปรี้ยงด้วยโฆษณาให้ถึงใจ<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

8


25/<strong>07</strong>/56<br />

TV Advertisement<br />

PROMOTION<br />

Social Media<br />

Printing<br />

Advertisement<br />

POP<br />

Officially launched<br />

Event<br />

Sweepstakes<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

Partnership<br />

สุดขั้วในแบบคุณ : 5 กลยุทธ์ ดันยอดขายปีแรกทะลุ 8,000 ล้าน<br />

สุดขั้วที่ 5<br />

ขายให้ถึงตัว<br />

Modern Trade 30%<br />

Traditional Trade 70%<br />

ที่มา: พพพ.taradvicrao.com/341/341news/tarad01.html<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

9


25/<strong>07</strong>/56<br />

Segment<br />

“เอส” ในบรรจุภัณฑ์ทั้ง 6 ขนาดเพื่อ<br />

ตอบโจทย์ความต้องการและไลฟ์<br />

สไตล์ของผู้บริโภคอย่างลงตัว โดย 2<br />

นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์เป็นครั้งแรกใน<br />

ตลาดและเป็นเอกลักษณ์ของเสริมสุข<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

R<strong>est</strong>aurant<br />

Supper<br />

market<br />

Traditional Market<br />

Convenience Store<br />

ราคา 8บาท ราคา 10<br />

บาท<br />

ราคา 12<br />

บาท<br />

ราคา 14<br />

บาท<br />

ราคา 20<br />

บาท<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

10


25/<strong>07</strong>/56<br />

Perceptual Map<br />

High Distribution<br />

Low Distribution<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

FIVE FORCES MODEL<br />

Industry Competition<br />

- การแข่งขันสูง มีคู่แข่งเยอะ<br />

- ผู้บริโภคมีความผูกพันต่อตราสินค้า<br />

Threat of New Entrance<br />

- ใช้เงินลงทุนสูง<br />

- ผู้บริโภคผูกพันต่อตราสินค้าเดิม<br />

- ต้นทุนในการเปลี่ยนแปลงการใช้สินค้าเดิมสูง<br />

Threat of Substitute<br />

มีสินค้าทดแทนในตลาดจ านวนมาก<br />

เทรนด์การบริโภคเพื่อสุขภาพมีสูงขึ้น<br />

ระดับราคาสินค้าในตลาดไม่ต่างกัน<br />

Buyer’s Bargaining Power<br />

- ผู้จ าหน่ายรายย่อย อาจน าสินค้าเจ้าตลาด<br />

(Pepsi, Coke) มาต่อรองในการท าสัญญา<br />

Supplier’s Bargaining Power<br />

- พันธสัญญาของร้านค้ากับ EST ท าให้สามารถ<br />

ต่อรองปริมาณการสั่งซื้อ รวมถึงกีดกันไม่ให้ม-<br />

- ผู้บริโภคมีความคาดหวังต่อตัวสินค้าสูง<br />

- การจ าหน่ายสินค้าของคู่แข่งได้<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

11


25/<strong>07</strong>/56<br />

ผลส ำรวจ ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมกำรเลือก<br />

ซื้อน้ ำอัดลมยี่ห้อ <strong>est</strong> ของผู้บริโภค<br />

กลุ่มตัวอย่าง 100 คน<br />

-นักเรียน นักศึกษา ข้าราชการ<br />

พนักงานเอกชน<br />

- ปกติซื อน ้าอัดลมเป็นประจ้า<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

เหตุผลหลักที่เลือกซื อน ้าอัดลมยี่ห้อ <strong>est</strong><br />

40%<br />

3%4% 6%<br />

37%<br />

10%<br />

ยี่ห้อ<br />

ราคา<br />

โฆษณา<br />

รสชาติ<br />

ความสะดวกซื อ<br />

อื่น<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

12


25/<strong>07</strong>/56<br />

ในมุมมองคุณ <strong>est</strong> เป็น ?<br />

7%<br />

<strong>23</strong>%<br />

9% 6% 4% อายุไม่เกิน 30 ปี ชาย<br />

อายุไม่เกิน 30 ปี หญิง<br />

51%<br />

อายุ 30-40 ปี ชาย<br />

อายุ 30-40 ปี หญิง<br />

อายุมากกว่า 40 ปี ชาย<br />

อายุมากกว่า 40 ปี หญิง<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

สถานที่ซื อน ้าอัดลมยี่ห้อ <strong>est</strong><br />

48%<br />

19%<br />

32%<br />

1%<br />

ร้านสะดวกซื อ<br />

ห้างสรรพสินค้า<br />

ร้านขายของโชห่วย<br />

ร้านอาหาร<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

13


25/<strong>07</strong>/56<br />

การตัดสินใจซื อน ้าอัดลมยี่ห้อ <strong>est</strong><br />

41%<br />

17%<br />

42%<br />

ไม่แน่ใจ<br />

ซื อ<br />

ไม่ซื อ<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

<strong>est</strong> ส้าหรับคุณเป็น ?<br />

5%<br />

45%<br />

50%<br />

แฟน<br />

กิ๊ก<br />

ทางลือกสุดท้าย<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

14


25/<strong>07</strong>/56<br />

“ จากความได้เปรียบทางช่องทางการกระจายสินค้าและการจัด<br />

จ้าหน่ายของ <strong>est</strong> จะสามารถท้าให้ <strong>est</strong> ได้ส่วนแบ่งตลาด<br />

ตามเป้าหมายที่ได้วางภายในระยะเวลา 3 ปีหรือไม่ ”<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

หมายเลข 1<br />

กรรณิกา ภิราษร (จอย)<br />

‣ ผลิตภัณฑ์: ขวดแก้ว 12 ออนซ์<br />

‣ ราคา: 8 บาท<br />

‣ เอกลักษณ์: ขนาดพอเหมาะ<br />

ส าหรับ ดื่มคนเดียวในช่องทาง<br />

ร้านอาหาร<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

15


25/<strong>07</strong>/56<br />

หมายเลข 2<br />

ภิญญดา วิจิตรกูล (นิกส์)<br />

‣ ผลิตภัณฑ์: กระป๋อง 250 มล.<br />

‣ ราคา: 10 บาท<br />

‣ เอกลักษณ์: บรรจุภัณฑ์ขนาด<br />

พอเหมาะส าหรับนักเรียน<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

หมายเลข 3<br />

วิกานดา แก้วนิล (เอื้อง)<br />

‣ ผลิตภัณฑ์: กระป๋อง 325 มล.<br />

‣ ราคา: 14 บาท<br />

‣ เอกลักษณ์: ขนาดพอเหมาะ<br />

ส าหรับดื่มคนเดียวในช่องทาง<br />

ร้านอาหาร<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

16


25/<strong>07</strong>/56<br />

หมายเลข 4<br />

รุ่งฟ้า รอดคืน (ฟ้า)<br />

‣ ผลิตภัณฑ์: คูลแฮนด์ 250 มล.<br />

‣ ราคา: 10 บาท<br />

‣ เอกลักษณ์: บรรจุภัณฑ์ยอด<br />

นิยมส าหรับคนชอบดื่ม แช่เย็นๆ<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

หมายเลข 5<br />

มณฑกานต์ รุจาจรัสวงศ์ (หมิง)<br />

‣ ผลิตภัณ์: ขวด PET 455 มล.<br />

‣ ราคา: 12 บาท<br />

‣ เอกลักษณ์: ขนาดพอเหมาะ<br />

พกพาสะดวก<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

17


25/<strong>07</strong>/56<br />

หมายเลข 6<br />

ธาญฒีรา เศวตจินดา (ผึ้ง)<br />

‣ ผลิตภัณฑ์: ขนาด PET 1 ลิตร<br />

‣ ราคา: 20 บาท<br />

‣ เอกลักษณ์: ขนาดคุ้มค่า<br />

ส าหรับครอบครัว<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

วรพล ค าสวัสดิ์ (มีน) วาทิศ เทียนทอง (ติส)<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

18


25/<strong>07</strong>/56<br />

Thank you :D<br />

©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University.<br />

19

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!