Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ECO<br />
Having recognised how going green can be good for<br />
business, the Gites de France network of bed-and-breadfasts<br />
has doubled to around 100 its number of certified "eco-gites"<br />
with such features as solar heating. More than 200 more are<br />
in the pipeline, Gites de France says.<br />
"The hotel industry has seen a real acceleration in this area over<br />
the past three years," said Philippe Francois, chairman of<br />
Francois Tourisme, a consultancy that specialises in sustainable<br />
development for hotels and tourism. But much remains to be<br />
done, as many hoteliers think that big investments are needed<br />
in order to come across as virtuous vis-a-vis the environment -<br />
- no small consideration in hard economic times. "In fact, 80<br />
percent of what needs to be done costs nothing, because they<br />
involve changes in conduct and attitudes which alone can be<br />
profitible in financial, environmental, social and image terms,"<br />
the chairman of Francois Tourisme said.<br />
PESTE 200 DE PENSIUNI DIN REŢEAUA<br />
BED-AND-BREAKFAST GITES DE FRANCE<br />
ÎȘI VOR IMPLEMENTA POLITICI<br />
ECOLOGICE DEVENIND „ECO“<br />
MORE THAN 200 BED-AND-BREAKFASTS<br />
FROM THE GITES DE FRANCE NETWORK<br />
WILL GO GREEN AND BECOME “ECO“<br />
Înţelegând că implementarea unor politici ecologice este un<br />
lucru bun pentru afacere, reţeaua de pensiuni bed-andbreakfast<br />
Gites de France şi-a dublat la aproape 100 numărul<br />
de unităţi „eco“, care sunt prevăzute inclusiv cu încălzire pe<br />
bază de energie solară. Mai mult de 200 de astfel de unităţi<br />
urmează să facă la fel, spun cei de la Gites de France.<br />
„Industria hotelieră a făcut un imens pas înainte în acest<br />
domeniu, în ultimii trei ani”, spune Philippe François,<br />
preşedintele François Tourisme, o firmă de consultanţă<br />
specializată în dezvoltare sustenabilă pentru hoteluri şi turism.<br />
Dar încă mai rămân multe de făcut, având în vedere că un număr<br />
mare de hotelieri consideră că pentru a-şi transforma afacerile în<br />
protectori ai mediului înconjurător, au nevoie de investiţii<br />
masive, iar acest lucru nu este tocmai un impediment minor în<br />
vreme de criză economică. „De fapt, cam 80% din ce trebuie<br />
făcut nu necesită nici o cheltuială, deoarece implică în primul<br />
rând o schimbare de atitudine şi comportament ce poate fi<br />
suficient de profitabilă din punct de vedere financiar, social,<br />
ecologic şi al imaginii”, adaugă preşedintele François Tourisme.<br />
HOTEL BRISTOL, PARIS<br />
WINTER 2010 – 2011 71<br />
TAROM <strong>SkyLADY</strong>