SkyLADY - Tarom

CARTEA DE BUCATE CU AROMĂ REGALĂ
Puţină lume şi-ar imagina că şi principesele gătesc. Şi totuşi,
Alteţa Sa Regală Principesa Margareta a avut o sumedenie de
argumente în sprijinul ideii de a scrie o carte de bucate cu
adevărat regală. În primul rând, ospitalitatea este un cuvânt cheie
în ritualul şi acţiunile publice ale Casei Regale. Apoi, tradiţiile şi
obiceiurile unei familii cu ramificaţii la principalele Case Regale
ale Europei adaugă farmec oricărei colecţii de reţete. Nu în
ultimul rând, pasiunea pentru gastronomie a autoarei este
garanţia succesului oricărei întreprinderi de acest tip.
Alteţa Sa Regală a decoperit în studenţie plăcerea şi relaxarea
oferite de o după-amiază în faţa oalelor aburinde, combinând cu
ingeniozitate diverse gusturi şi condimente. Avea 19 ani şi era
departe de casă, plecată la Universitatea din Edinburgh, Scoţia.
Atunci s-a aflat în ipostaza de a-şi pregăti singură masa. Ucenicia
ROYAL FLAVORED COOKBOOK
Few people could imagine that princesses cook as well. Still,
Her Royal Highness Princess Margareta had a multitude of
reasons for her decision to write a truly royal cookbook. First of
all, hospitality is a key word in the Royal house’s ritual and public
actions. Then, the traditions and customs of a family that hails
from the most important Royal Houses of Europe add extra
charm to any recipe collection. Last but not least, the author’s
passion for gastronomy is the guarantee of success for any
enterprise of the kind.
When she was a student, Her Royal Highness discovered the
pleasure and relaxation offered by an afternoon in front of steamy
pots, ingeniously combining various tastes and spices. She was
19 years old and far from home, at Edinburgh University in
Scotland. She had to cook her own meals. Her apprenticeship
WINTER 2010 – 2011 43
TAROM SkyLADY