mikrobiologia niestacjonarne.pdf - Kosmetologia

Sylabus
Nazwa przedmiotu Mikrobiologia Kod/
code
Subject Name
Rodzaj przedmiotu
Type of Subject
Microbiology
Przedmiot podstawowy
General subject
Pkt.
/pts.
Kierunek studiów
Department of Studies
Poziom studiów
Level of Studies
Forma realizacji
Type of Studies
Cosmetology
Pierwszego stopnia
Undergraduate
Sstudia niestacjonarne
extramural studies
Kosmetologia
Jednostka prowadząca
College / Unit
Realizator
Wyższa Szkoła Kosmetyki i Nauk o Zdrowiu
College of Beauty and Health Science in Lodz
Prof. Dr hab. n. med. Eugeniusz Małafiej
Lecturer Prof. Eugeniusz Małafiej M. D., Ph. D.
Telefon / Phone 783306188
E-mail
Forma zajęć, liczba godzin i
punktów ECTS
Form of activity, number of
hours, ECTS points
Przeciętne obciążenie studenta
(zajęcia w uczelni + praca
własna)
Average Load (College Hours +
student`s own work hours) per
student
Wymagania wstępne
Initial Requirements
Forma i warunki zaliczenia
euma@mazurek.man.lodz.pl
Semestr W ćw L S Punkty
II-30 12 18 3
Semester Lecture Class Lab Seminar Points
II-30 12 18 3
30 godzin pracy na zajęciach i 45 godzin pracy własnej
30 college hours and 45 hours of student’s own work
Znajomość zagadnień biologii na poziomie szkoły średniej. Podstawy
chemii i biochemii. Umiejętności w zakresie podstawowych technik
laboratoryjnych.
Knowledge of biology at a secondary school level. Basic
knowledge of chemistry and biochemistry. Basic laboratory
skills.
Wymagania obecności:
Wszystkie zajęcia są obowiązkowe (wykłady, ćwiczenia
audytoryjne i laboratoryjne). Obecności liczone są odrębnie dla
każdego rodzaju zajęć obowiązkowych. Nieobecność na więcej

niż 30% zajęć laboratoryjnych skutkuje brakiem zaliczenia tej
części kursu. Nieobecności usprawiedliwione i
nieusprawiedliwione traktowane są jednakowo. Fragment
kursu, którego słuchacz nie zaliczył, może być powtórzony w
całości w następnej edycji zajęć.
Form and terms of pass
Egzamin:
Egzamin końcowy przeprowadzany jest w formie testu
sprawdzającego wiedzę. Warunkiem zaliczenia jest uzyskanie
75% poprawnych odpowiedzi. W przypadku braku zaliczenia,
egzamin odbywa się w formie ustnej.
Attendance requirements:
Attendance at lectures, classes, seminars and labs is obligatory.
Presence at all types of activities is calculated separately.
Absence from more than 30% of labs will result in failure to
pass the part of the course. All absences (whether with or
without leave) will be treated equally. The part of the course
which the student failed may be repeated in its entirety in the
next edition.
Examination:
The final examination has the form of a test. The necessary
minimum to pass the examination is 75% of correct answers. In
cases of failure the examination is repeated in the oral form.
Wiedza
Knowledge
Cele kształcenia (Teaching aims)
Uzyskanie wiedzy dotyczącej podstawowych problemów
mikrobiologii, głównie obszar mikrobiologii wykorzystywanej
w naukach medycznych i farmaceutycznych oraz w dziedzinie
kosmetyki
Acquisition of knowledge on basic problems of microbiology
used in medical and pharmaceutical sciences and in the area of
cosmetology.
Umiejętności Opanowanie praktycznych umiejętności wykonywania
wybranych technik mikrobiologicznych, również tych
wykorzystywanych w diagnostyce klinicznej, biotechnologii,
kosmetyce
Skills
Kompetencje społeczne
Social competence
Acquisition of skills in selected microbiological techniques
including those used in clinical diagnostics, biotechnology and
cosmetology
Przyswojenie nawyków i zdolności kreatywnego działania
mikrobiologicznego w codziennej pracy.
Acquisition of a habit of and ability to act creatively in the area
of microbiology in everyday work.
Program ramowy przedmiotu
Wykłady

Bakteriologia ogólna
01 - Historia mikrobiologii (Ludwik Pasteur, Robert Koch,
Aleksander Fleming, polscy mikrobiolodzy). Działy mikrobiologii.
Mikrobiologia środowiska naturalnego. Rola bakterii
w kształtowaniu biosfery.
02 - Budowa komórki bakteryjnej, wymagania odżywcze, fizjologia.
Wpływ czynników środowiska na drobnoustroje.
Antybiotyki – podział, metody oceny skuteczności, profil
wrażliwości drobnoustrojów, zjawiska lekooporności.
03 - Czynniki patogenności drobnoustrojów. Podstawy epidemiologii
chorób zakaźnych. Drobnoustroje w gabinecie
kosmetycznym – podstawy mikrobiologii kosmetycznej.
Charakterystyka bakterii, wirusów i grzybów chorobotwórczych
04 - Ziarniaki Gram-dodatnie – patogenność dla człowieka.
Laseczki tlenowe i beztlenowe. Chorobotwórcza rola pałeczek
jelitowych. Gruźlica. Choroby przenoszone drogą płciową.
Podstawowe zagadnienia mikologii – charakterystyka
grzybów chorobotwórczych.
05 - Patogeny wewnątrzkomórkowe. Wirusy chorobotwórcze
dla człowieka ze szczególnym uwzględnieniem wirusów zapalenia
wątroby i wirusa HIV
Seminaria
01 - Flora fizjologiczna organizmu człowieka – profil i znaczenie.
Choroby infekcyjne powłok skórnych.
02 - Problem zakażeń szpitalnych – bezpieczeństwo pracy w
gabinecie kosmetycznym. Antyseptyka, aseptyka. Dezynfekcja
i sterylizacja. Kontrola mikrobiologiczna preparatów kosmetycznych.
Ćwiczenia laboratoryjne obejmują naukę metod bakterioskopii –
techniki barwienia preparatów mikroskopowych, prowadzenia
hodowli bakterii oraz izolowanie czystych kultur bakteryjnych.
W trakcie ćwiczeń laboratoryjnych studenci przeprowadzą
eksperymenty uwidaczniające wpływ czynników fizycznych
(temperatura, UV) i chemicznych (środki dezynfekcyjne) na
drobnoustroje znajdujące się na rękach i w środowisku.
Słuchacze zostaną również zapoznani z mikrobiologiczną
analizą zanieczyszczeń powietrza i wody.
Overall teaching Plan
Lectures
General microbiology
01 – History of microbiology (Louis Pasteur, Robert Koch,
Alexander Fleming, Polish microbiologists). Fields of
microbiology. Natural environment microbiology. The role of
bacteria in the shaping of the biosphere.
02 – The structure of bacterial cell, nutritional requirements,
physiology. Influence of environmental factors on
microorganisms. Antibiotics – division, effectiveness
evaluation methods, microbial susceptibility profile, drug
resistance.
03 – Bacterial pathogenesis. Basic epidemiology of infectious
diseases. Bacterial flora in a beauty parlour – elements of

Metody dydaktyczne
Methodology measures
cosmetic microbiology.
Characteristics of bacteria, viruses and pathogenic fungi.
04 – gram-positive cocci – pathogenicity. Aerobic and
anaerobic bacilli. Pathogenicit of Enterobacteriaceae.
Tuberculosis. Sexually transmitted diseases. Elements of
mycology – pathogenic fungi characteristics.
05 – intracellular pathogens. Pathogenic viruses in humans,
with special regard to hepatitis viruses and HIV.
Seminars
01 – Physiological bacterial flora in humans – profile and role.
Infectious skin diseases.
02 – The problem of hospital infection – occupational safety in
a beauty parlour. Antisepsis, aseptics. Disinfection and
sterilization. Microbiological monitoring of cosmetics.
Lab activities include teaching of bacterioscopic methods –
staining techniques, growing microbiological cultures and
isolation of pure bacterial cultures.
In the labs students will conduct experiments to show the
influence of physical factors, such as temperature or UV and
chemical factors (disinfectants) on microorganism present in
the environment and on the students’ hands. Students will be
acquainted with microbiological analysis of water and air
pollutants.
Wykład – ilustrowany przekaz słowny; dyskusja; analiza
literatury; praca laboratoryjna; rozwiązywanie problemów
bakteriologicznych; praca grupowa, praca indywidualna.
Lecture – illustrated oral presentation; discussion; literature
analysis; laboratory work; bacteriological problem solution;
group work; individual work.
Wiedza
Knowledge
Efekty kształcenia (Educational Effects)
Po zaliczeniu zajęć słuchacz:
- posiada wiedzę teoretyczną z zakresu mikrobiologii ogólnej i
szczegółowej oraz potrafi ją wykorzystywać przy
rozwiązywaniu codziennych problemów zawodowych.
On completion of the course students will have theoretical
knowledge of microbiology and be able to use it to solve daily
problems in their work in the area of cosmetology.
Umiejętności Słuchacz posiada umiejętność badania wrażliwości
drobnoustrojów na środki dezynfekcyjne i antyseptyczne
- posiada umiejętność stosowania wybranych metod kontroli
mikrobiologicznej kosmetyków
- posiada umiejętność oceny skuteczności dezynfekcji i
sterylizacji.
Skills
Students will be able to examine susceptibility of
microorganisms to disinfectants and antiseptic agents
- will be able to use selected methods of microbiological
monitoring of cosmetics
- will be able to assess effectiveness of disinfection and
sterilization

Kompetencje społeczne
Social competence
Literatura podstawowa
Core Reading
Literatura uzupełniająca
W następstwie odbytych zajęć słuchacz wykazuje umiejętność
pracy w zespole z uwzględnieniem odmiennych zadań dla
poszczególnych członków zespołu, wspólnej analizy, dyskusji
wyników i formułowania wniosków.
As a result of the course students will acquire team work skills,
including distribution of tasks between team members, joint
analysis of problems, discussion of results and formulation of
conclusions.
M. L. Zaremba, J. Borowski – MIKROBIOLOGIA LEKARSKA.
PZWL 2004
M. L. Zaremba, J. Borowski – MIKROBIOLOGIA LEKARSKA.
PZWL 2004
J. Nicklin i wsp. – MIKROBIOLOGIA (krótkie wykłady) PWN
2000 (dotyczy mikrobiologii ogólnej)
William Irving, Tim Boswell, Dlawer Ala’Aldeen –
MIKROBIOLOGIA MEDYCZNA (krótkie wykłady) PWN 2008 (dotyczy
mikrobiologii szczegółowej)
Additional Reading
F. H. Kayser, K. A. Bienz, J. Eckert, R. M. Zinkernagel –
MIKROBIOLOGIA LEKARSKA PZWL 2007
J. Nicklin i wsp. – MIKROBIOLOGIA (krótkie wykłady) PWN
2000 (dotyczy mikrobiologii ogólnej)
William Irving, Tim Boswell, Dlawer Ala’Aldeen –
MIKROBIOLOGIA MEDYCZNA (krótkie wykłady) PWN 2008 (dotyczy
mikrobiologii szczegółowej)
F. H. Kayser, K. A. Bienz, J. Eckert, R. M. Zinkernagel –
MIKROBIOLOGIA LEKARSKA PZWL 2007
Uwagi
Remarks
Data opracowania 30.06.2012
Date of Update
......................................................
Podpis wykładowcy
Lecturer`s Signature