Παρουσίαση της Κατσέλης στην ΕΘΕ - Euro2day.gr
Παρουσίαση της Κατσέλης στην ΕΘΕ - Euro2day.gr
Παρουσίαση της Κατσέλης στην ΕΘΕ - Euro2day.gr
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Οι Νέες Προοπτικές στον Κλάδο…<br />
Bake off – ηµιψηµένο προϊόν για τελικό ψήσιµο στοφούρνο.<br />
Κατάσταση <strong>στην</strong> Ελλάδα – Άδεια φούρνου ψησίµατος bake off.<br />
EE – πίεση για κατάργηση άδειας.<br />
Πλεονέκτηµα bake off – δηµιουργία premium γεύσεων, αύξηση<br />
κατανάλωσης, θέσεις πωλήσεων σε όλα τα καταστήµατα<br />
τροφίµων (super market,φούρνοι, πρατήρια), υπερδιπλασιασµός<br />
βιοµηχανικής παραγωγής, αύξηση εξαγωγών.<br />
50.000 τόνοι bake off προϊόντων αναµένεται να<br />
προστεθούν στις πωλήσεις του κλάδου (2006-2010).<br />
∆ιπλασιασµός Τζίρου.<br />
Ανάπτυξη σχέσεων µε retailers (super markets, hypermarkets,<br />
discounters) για περαιτέρω πωλήσεις.<br />
Αύξηση του περιθωρίου EBITDA έως και 17%.<br />
Η νέα αγορά του bake off αναµένεται να δώσει<br />
ώθηση <strong>στην</strong> αγορά των βιοµηχανοποιηµένων προϊόντων έως 8,7%,<br />
ώθηση <strong>στην</strong> αγορά του τυποποιηµένου ψωµιού κατά 40% και<br />
µείωση των επιστροφών.