18.08.2013 Views

cache

cache

cache

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

อุปกรณและวิธีการ<br />

อุปกรณ<br />

1. อุปกรณในการควบคุมอุณหภูมิในถังแพคเบด<br />

1.1 เครื่องคอมพิวเตอรตั้งโตะ<br />

1.2 โปรแกรม LabVIEW 8.5<br />

1.3 โปรแกรม MATHLAB 6.5<br />

1.4 บอรดควบคุม PIC24HJ128GP306<br />

1.5 อุปกรณ แปลงสัญญาณ USB เปน RS485 ( USB to RS485 converter)<br />

1.6 เครืองดูดลม (vortex blower) ของ Hitachi รุน<br />

VB-0007-DN<br />

1.7 Compact inverter ของ Fuji electric รุน<br />

FRNO. 75C1S-4A<br />

2. วัสดุและอุปกรณสําหรับหมักโคจิ<br />

2.1 ถั่วเหลืองแหง<br />

2 กิโลกรัมตอการทดลอง<br />

2.1 แปงสาลี 200 กรัมตอการทดลอง<br />

2.3 รา Aspergillus oryzae 3 กรัมตอการทดลอง<br />

2.4 แผนกันเบด 3 แผน<br />

2.5 เครื่องกระจายอากาศ<br />

2.6 แผนกรองอากาศ<br />

2.7 ถังแพคเบดสแตนเลสเบอร 304 ขนาด 40 ลิตร<br />

วิธีการ<br />

ในวิทยานิพนธนี้ไดมีการศึกษาและคนควาตามแนวทางของวัตถุประสงคการศึกษา<br />

กระบวนการหมัดโคจิในถังแพคเบดในวิทยานิพนธนี้ใชแบบจําลองทางคณิตศาสตรการถายเท<br />

ความรอนและมวลแบบลัมปของการหมักแหงถั่งเหลืองในถังหมักชนิดแพคเบด(ปุณณา,<br />

2546)<br />

17

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!