03.08.2013 Views

ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ

ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ

ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

ΠΑ.3. Arachidonic Acid<br />

Παράρτημα Α – Πίνακες & διαγράμματα ουσιών<br />

Πίνακας ΠΑ.7 : Φυσικοχημικές ιδιότητες του Arachidonic Acid.<br />

Μοριακός τύπος C20H32O2<br />

Μοριακό βάρος 304,4669 g/mol<br />

Αριθμός καταχώρησης ChEBI CHEBI:15843, CHEBI:36306<br />

Αριθμός καταχώρησης CAS 506-32-1<br />

Ονομασία IUPAC (5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-εικοσα-τετρα-ενοϊκό οξύ<br />

Πυκνότητα 0,922 g/cm 3<br />

Σημείο τήξης -49 o C<br />

Σημείο βρασμού 170 o C<br />

Σταθερά logP 6,994<br />

Σταθερά ισορροπίας pKa 4,752<br />

~ 284 ~<br />

Πηγή : (NIST Chemistry WebBook).<br />

Εικόνα ΠΑ.4 : Φασματογράφημα μάζας (MS) του Arachidonic Acid.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!