cache
cache
cache
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
แบบทดสอบทางประสาทสัมผัส<br />
ขอแนะนํ า :<br />
(1) ทานจะไดรับตัวอยางควบคุม (Control) และตัวอยางที่มี่รหัสที่แตกตางกันจํ<br />
านวน 4 รหัส โดยแตละ<br />
รหัสจะมีตัวอยางจํ านวน 2 ชิ้น<br />
(2) กรุณาใหคะแนนตัวอยางที่ทดสอบตามแตละคุณลักษณะ<br />
โดยเปรียบเทียบกับตัวอยางควบคุม<br />
(Control)<br />
(3) ในการทดสอบตัวอยางแตละคุณลักษณะ ทานสามารถตอบ มากกวา หรือ เหมือน หรือ นอยกวา ได<br />
(4) ทานสามารถตอบ มั่นใจ<br />
หรือ ไมแนใจ เกี่ยวกับคํ<br />
าตอบในขอ (2) ได<br />
ผูทดสอบ Ο เพศชาย Ο เพศหญิง<br />
ตัวอยางชิ้นที่<br />
1 (นํ ามาทดสอบคุณลักษณะดาน ความงายในการลอกชั้น<br />
และ ความเหนียว)<br />
(1) ความงายในการลอกชั้น<br />
วิธีการประเมิน : ทํ าการลอกชั้นของขนมชั้น<br />
โดยลอกชั้นที่<br />
1 ทิ้ง<br />
และประเมินความงายในการลอกชั้นที่<br />
2 ให<br />
หลุด โดยเปรียบเทียบกับตัวอยางควบคุม (Control)<br />
ตัวอยาง<br />
342<br />
121<br />
916<br />
438<br />
304<br />
ลอกงายกวา ลอกงายเทากัน ลอกยากกวา<br />
มั่นใจ<br />
ไมแนใจ มั่นใจ<br />
ไมแนใจ มั่นใจ<br />
ไมแนใจ<br />
(2) ความเหนียว<br />
วิธีการประเมิน : นํ าขนมชั้นที่ลอกมาดึงใหขาดออกจากกัน<br />
และประเมินแรงที่ใชในการดึงใหขาดออกจากกัน<br />
โดยเปรียบเทียบกับตัวอยางควบคุม (Control)<br />
ตัวอยาง<br />
342<br />
121<br />
916<br />
438<br />
ใชแรงมากกวา ใชแรงเทากัน ใชแรงนอยกวา<br />
มั่นใจ<br />
ไมแนใจ มั่นใจ<br />
ไมแนใจ มั่นใจ<br />
ไมแนใจ