cache
cache
cache
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
- คางานทั้งหมด<br />
(Total work)<br />
184<br />
เมื่อพิจารณาคาความนาจะเปนทางสถิติของ<br />
F-values ของปจจัยหลัก<br />
ดานอุณหภูมิและเวลาในการเก็บตัวอยางและปฏิกิริยาสัมพันธระหวางทั้งสองปจจัยที่มีตอคางาน<br />
ทั้งหมดของเจลแปงแตละสิ่งทดลอง<br />
จากตารางที่<br />
36 พบวา อุณหภูมิในการเก็บตัวอยางไมมี<br />
อิทธิพลตอคางานทั้งหมดของสิ่งทดลองที่<br />
8 (แปงทาวผสมแปงมันสํ าปะหลัง) , สิ่งทดลองที่<br />
9<br />
(แปงทาวผสมแปงขาวเจา), สิ่งทดลองที่<br />
10 (แปงมันสํ าปะหลังผสมแปงขาวเจา) และสิ่งทดลองที่<br />
14 (แปงทาวผสมแปงมันสํ าปะหลังและแปงขาวเจา) ในขณะที่เวลาในการเก็บตัวอยางไมมี<br />
อิทธิพลตอคางานทั้งหมดของสิ่งทดลองที่<br />
5 (แปงเทายายมอมผสมแปงทาว) และไมมีปฏิกิริยา<br />
สัมพันธระหวางอุณหภูมิและเวลาในสิ่งทดลองที่<br />
2(แปงทาว), สิ่งทดลองที่<br />
3 (แปงมันสํ าปะหลัง),<br />
สิ่งทดลองที่<br />
7(แปงเทายายมอมผสมแปงขาวเจา), สิ่งทดลองที่<br />
8 (แปงทาวผสมแปงมันสํ าปะหลัง)<br />
, สิ่งทดลองที่<br />
13 (แปงเทายายมอมผสมแปงมันสํ าปะหลัง และแปงขาวเจา) และ สิ่งทดลองที่<br />
15 (แปงเทายายมอมผสมแปงทาว แปงมันสํ าปะหลัง และแปงขาวเจา)<br />
เมื่อนํ<br />
าคางานทั้งหมดของเจลแปงแตละสิ่งทดลองที่เก็บในอุณหภูมิและ<br />
เวลาที่แตกตางกันมาสรางกราฟ<br />
เพื่อพิจารณาแนวโนมการเปลี่ยนแปลงคางานทั้งหมดของเจล<br />
แปงที่เกิดจากอิทธิพลของอุณหภูมิและเวลา<br />
เมื่อเวลาในการเก็บตัวอยางมากขึ้น<br />
พบวาคางานทั้ง<br />
หมดของเจลแปงแตละสิ่งทดลองมีการเปลี่ยนแปลงเล็กนอยโดยมีแนวโนมลดลง<br />
ที่อุณหภูมิตาง<br />
กันคางานทั้งหมดของอุณหภูมิ<br />
4 องศาเซลเซียส(ภาพที่<br />
64) มีคานอยกวาคางานทั้งหมดที่<br />
อุณหภูมิ 35 องศาเซียส (ภาพที่<br />
63) (คางานทั้งหมดของเจลแปงแตละสิ่งทดลองที่เก็บในอุณหภูมิ<br />
และเวลาที่แตกตางกันแสดงในภาคผนวก<br />
ง )
Change language