cache
cache
cache
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
(ก)<br />
(ข)<br />
(ค)<br />
ภาพที่<br />
45 ผลของปริมาณแปงผสมระหวางแปงเทายายมอม แปงทาว และแปงมันสํ าปะหลัง ที่<br />
มีปริมาณแปงขาวเจา 3 ระดับ คือ (ก) 0%,(ข) 33% และ (ค) 50% ตอคารอยละการ<br />
ยืดตัว ณ แรงสูงสุด ของเจลแปงที่ไดจากการวัดคาการแตกหัก(Fracture<br />
test)<br />
146