cache
cache
cache
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
(ก)<br />
(ข)<br />
(ค)<br />
ภาพที่<br />
30 ผลของปริมาณแปงผสมระหวางแปงเทายายมอม แปงทาว และแปงมันสํ าปะหลัง ที่<br />
มีปริมาณแปงขาวเจา 3 ระดับ คือ (ก) 0%, (ข) 33% และ (ค) 50% ตอคาความแตก<br />
ตางระหวางคาความหนืดสูงสุด และความหนืดตํ่<br />
าสุด (Breakdown, RVU) เมื่อ<br />
วิเคราะหดวยเครื่อง<br />
Rapid Visco Analyzer (RVA)<br />
102