普通植物病理学绪论二
普通植物病理学绪论二
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第一章 绪论<br />
一、什么是植物病理学<br />
二、植物病害的概念<br />
三、植物病理学与其他学科的关系<br />
四、植物病理学的研究内容和任务
植物病理学<br />
是关于植物病害<br />
是关于 植物病害的学问,是研究<br />
的学问,是研究<br />
植物病害的发生发展规律、植物<br />
与有害生物间互作机制及其防治<br />
的科学。
植物病害的概念<br />
植物由于受到不良环境条件的影响或其他生物的<br />
侵染,植物外部形态和内部生理生化受到影响和<br />
破坏,从而导致植物出现不正常状态,在外部形<br />
态、内部组织结构和生理生化代谢等方面出现一<br />
系列病理变化,使植物不能正常生长发育,甚至<br />
导致局部或整株死亡的现象。
植物病害的概念<br />
病害是能量利用的生理程序中发生一种或<br />
数种有规律的连续过程的改变,以致寄主<br />
的能量利用丧失协调,终于出现叫做症状<br />
的形态改变。<br />
病害是在生命系统内能量利用上一个或多<br />
个有秩序的过程受到一个主导因素或许多<br />
连续刺激所引起的有害改变。
植物病害概念的理解<br />
植物受到不良环境因素的干扰或病原生物的侵<br />
染,其代谢过程受到影响和破坏<br />
病理过程:持续的、系列的不正常的生理变化
学习植物病害的重要性<br />
1. 影响植物产品的产量和品质<br />
1880年法国葡萄霜霉病大流行<br />
:<br />
50 billion dollars
Irish tragedy from 1845-1851<br />
Irishman lived by Potato
Irish tragedy from 1845-1851<br />
Famine , Poverty , Starvation riots
Milestone in Ireland<br />
potato Late Blight<br />
Monument<br />
Disaster;<br />
About one<br />
million were<br />
killed<br />
As usualy,l0%~<br />
15%lose.<br />
1845—1846年的爱尔<br />
兰饥馑(Irish<br />
famine),饿死了几十<br />
万人,迫使150万人<br />
逃荒而移居到美国。<br />
整个西北欧人心惶<br />
惶。
Leaves symptom<br />
What’s potato Late Blight<br />
Potato symptom
The source of Potato late blight<br />
Asexual Spore<br />
Sexual spore
The Pathology : Phytophthora infestans
Bengal famine<br />
1942—1943年印度的孟加拉饥<br />
荒(Bengal famine)亦非常严重,<br />
在1942年大面积的水稻遭受胡<br />
麻斑病的侵害而失收,到1943<br />
年有200多万人被饿死。
孟加拉饥荒<br />
1942-1943印度孟加拉邦水稻<br />
胡麻斑病:200多万人饿死
水稻胡麻斑病<br />
Bipolaris oryzae (Breda de Hann) Shoem.<br />
稻平脐蠕孢;异Helminthosporium oryzae Breda de<br />
Haan。<br />
Cochliobolus miyabeanus( Kubibay)Drechsler ct<br />
Dastur 宫部旋孢腔菌
水稻胡麻斑病<br />
Bipolaris oryzae (Breda<br />
de Hann) Shoem.<br />
稻平脐蠕孢;异<br />
Helminthosporium<br />
oryzae Breda de Haan。<br />
Cochliobolus<br />
miyabeanus( Kubibay)Dr<br />
echsler ct Dastur 宫部旋孢<br />
腔菌
1950<br />
年,中国小麦条锈病大流<br />
行,减产60亿公斤,约相当于当<br />
时3千万人一年的口粮
Estimated crop losses due to plant diseases by<br />
region, 1988–90<br />
Region<br />
US$ in<br />
billion<br />
Percent of potential<br />
production<br />
Losses caused by plant diseases<br />
Asia 43.8 14.2<br />
> 200 billion US$ / year (Leach et<br />
Former Soviet<br />
Union<br />
8.2 15.2<br />
North America 7.1 9.7<br />
al, 2002)<br />
Latin America 7.1 13.5<br />
Europe 5.8 9.8<br />
Africa 4.1 15.7<br />
Source: Oerke et al. (1994).
2、患病植物产品造成人畜中毒<br />
患病植物产品造成人畜中毒<br />
黑麦麦角直径0.5cm,长约1—3cm。麦角<br />
是名贵中药材,麦角有毒,种子中混有5%<br />
麦角即不能食用,也不可作饲料用。<br />
875年,黑麦麦角病在莱茵河流域流行,造<br />
成数千人死亡<br />
1250 – 1750: 欧洲人口在500年的时间里没<br />
有增长<br />
甚至到了1945年,麦角病仍然影响着苏联<br />
的人口增长
咖啡锈病(1870s-1880s):<br />
<br />
<br />
3、限制植物在特定地区的种群甚<br />
限制植物在特定地区的种群甚<br />
病原属担子菌亚门、驼孢锈菌属,是一种专性寄生<br />
菌,主要以夏孢子侵染。夏孢子通过气流、风、雨、<br />
人畜和昆虫传播。云南思茅地区自1986年种植咖啡<br />
以来,现已12万余亩,咖啡锈病最重,发病率为<br />
14.28%。<br />
摧毁了斯里兰卡的整个咖啡种植业<br />
英国人改喝咖啡为茶<br />
至造成种群灭绝
园林植物的观赏性:如香山红叶白粉病等<br />
叶斑病<br />
破坏环境:松材线虫毁灭了中山陵的所有<br />
松林<br />
病害防治增加生产成本、环境破坏<br />
影响农产品的国际贸易
4、植物检疫与技术性贸易措施<br />
、植物检疫与技术性贸易措施<br />
对进口产品设置障碍,保护本国相关产<br />
业,从而保护本国的经济利益<br />
保证进口的产品符合安全、卫生和环保的<br />
要求,保护本国人民的生命和健康,保护<br />
工农业生产和生态环境<br />
打破国外的技术性贸易壁垒,促进本国产<br />
品的出口
。<br />
<br />
2002年3月15日起,美国禁止进口中国鸭梨<br />
(梨黑斑病和梨黑星病)<br />
近些年,进口美国大豆数量巨大,2001年<br />
就进口1500万吨,国家质检总局根据国务<br />
院的部署,曾采取过一些植物检疫措施,<br />
有效地遏制了进口的增长速度<br />
美国为出口小麦,投入500万美元完成TCK<br />
风险分析,打开中国的市场
植物病理学面临的挑战<br />
大气候:全球变暖、厄尔尼诺<br />
国际间贸易的发展<br />
农业政策、农业结构、种植结构<br />
新病害出现,老病害回升<br />
转基因植物的种植-食品安全<br />
社会对农产品要求的提高-绿色食品
植物病理学面临的挑战
植物病理学面临的挑战
植物病理学面临的挑战
基础研究<br />
植物病理学的任务<br />
植物病害预测预报<br />
植物病害防治:方法和技术的研究、推广<br />
植物病害检疫<br />
植物病害利用<br />
食品安全性的保障<br />
生态环境的保护
植物病害病因分析<br />
环境<br />
病害<br />
植物 病原物<br />
病害三角(disease triangle)
小麦散黑穗病:<br />
病原数量为主导因素<br />
植物病害病因分析
1972年美国玉米小<br />
斑病大流行:$1<br />
billion 损失<br />
感病品种的大面积<br />
种植为主导因素<br />
植物病害病因分析
人<br />
环境<br />
植物 病原物<br />
自然生态系统<br />
农业生态系统<br />
病害四面体 病害三角 (disease triangle)<br />
pyramid)
植物病理学与其他学科的关系<br />
微生物学、真菌学、细菌学、<br />
病毒学<br />
植物学、植物生理学、生物化<br />
学、分子生物学、遗传学<br />
作物栽培学、土壤学、气象<br />
学、昆虫学、生态学、环境科<br />
学<br />
社会科学<br />
环境<br />
病害<br />
寄主 病原