ดาวน์โหลด All Proceeding - AS Nida
ดาวน์โหลด All Proceeding - AS Nida
ดาวน์โหลด All Proceeding - AS Nida
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
จัดเก็บสินคาไดจํานวนมากที่สุด<br />
เปนจํานวน 20,352 ถังแตการบริหาร<br />
จัดการสินคาที่จัดเก็บสินคาและขนยายสินคาแบบเขาออกกอน<br />
(FIFO)<br />
ทําไดยาก<br />
จากขอมูลที่ไดจากการจัดแผนผังใหมทําใหเลือกใชการจัด<br />
แผนผังรูปแบบที่<br />
4 ซึ่งสามารถบริหารจัดการในการจัดเก็บสินคาไดดีกวา<br />
รูปแบบที่<br />
1 และแบบที่<br />
2, 3 สามารถใชพื้นที่ในการจัดเก็บได<br />
1,892<br />
ตารางเมตร และสามารถจัดเก็บสุราถังไมโอค ได 16,512 ถัง ใชพื้นที่ใน<br />
การจัดเก็บสินคาไดมากกวาแบบที่<br />
2 และ 3 แตนอยกวารูปแบบที่<br />
1 อยู<br />
3,840 ถัง แผนผังรูปแบบที่<br />
4 สามารถเคลื่อนยายสินคาเขาออกได<br />
สะดวก และสามารถกําหนดพื้นที่จัดเก็บสินคาแตละประเภทไดชัดเจน<br />
การคํานวณพื้นที่ที่ใชในการจัดเก็บสินคาจากการจัดเรียถังไม<br />
โอคบนพาเลท ใชพนักงานเก็บบมจํานวน 2 คน พนักงานบันทึกขอมูล 1<br />
คน พนักงานขับรถยก 1 คน โดยใชเวลาเฉลี่ยในการจัดเรียง<br />
1 วัน<br />
สามารถจัดเก็บไดจํานวน 20 พาเลท รวมจํานวน 80 ถัง<br />
โดยจัดเตรียมพื้นที่อาคารเก็บบมใหม<br />
ตามรูปแบบแผนผัง<br />
คลังสินคา รูปแบบที่<br />
4 กําหนดใหการจัดถังไมโอคแยกตามพื้นที่การ<br />
จัดเก็บ ไดดังนี้<br />
พื้นที่<br />
A จัดเก็บ น้ําสุราเก็บบม<br />
(องุน)<br />
พื้นที่<br />
B จัดเก็บ น้ําสุราเก็บบม<br />
(สับปะรดสด)<br />
พื้นที่<br />
C จัดเก็บ น้ําสุราเก็บบม<br />
(โมลาส)<br />
พื้นที่<br />
D จัดเก็บ น้ําสุราเก็บบม<br />
(ธัญพืช)<br />
รูปที่<br />
12 แผนผังการจัดเก็บสินคา แบบที่<br />
4 กําหนดพื้นที่วางสินคา<br />
รูปแบบแผนผังสินคาที่ไดมากําหนดพื้นที่เพื่อจัดวางสินคา<br />
แยกตามประเภทน้ําสุราที่เก็บบม<br />
กําหนดใหเรียงถังไมโอคจากซายไป<br />
202<br />
ขาว โดยกําหนดพื้นที่ตามเสาอาคาร<br />
แนวกวาง 1-11 และ แนวยาว 1-12<br />
ซึ่งจะตองบันทึกในแบบฟอรมการจัดเก็บ<br />
เพื่อนํามาบันทึกเปนฐานขอมูล<br />
ในเครื่องคอมพิวเตอร<br />
ใชควบคุมดูแลปริมาณการรับน้ําสุราไมโอคเขา<br />
จัดเก็บบม และการตัดจายออกเพื่อสงปรุงสุราตอไป<br />
4. สรุป<br />
ผลการวิจัยทําใหทราบวาการจัดแผนผังตามรูปแบบที่<br />
4 จาก<br />
ขอมูลที่ไดจากการจัดแผนผังใหมทําใหเลือกใชการจัดแผนผังรูปแบบที่<br />
4<br />
ซึ่งสามารถบริหารจัดการในการจัดเก็บสินคาไดดีกวารูปแบบที่<br />
1 และ<br />
แบบที่<br />
2, 3 ซึ่งปริมาณการจัดเก็บสินคาไดนอยกวารูปแบบที่<br />
1 อยู<br />
3,840<br />
ถัง แผนผังรูปแบบที่<br />
4 สามารถเคลื่อนยายสินคาเขาออกไดสะดวก<br />
และ<br />
สามารถกําหนดพื้นที่จัดเก็บสินคาแตละประเภทไดชัดเจน<br />
ดังนั้นเพื่อใหการจัดการและบริหารการใชสอยพื้นที่อาคาร<br />
คลังสินคาใหไดประโยชนเต็มที่<br />
และทําใหการจัดเก็บสินคาอยางมี<br />
ประสิทธิภาพ ตองอาศัยการจัดเก็บสินคาแบบการเขากอนออกกอน น้ํา<br />
สุราถังไมโอคที่เขาเก็บบมในคลังสินคากอนก็หมุนเวียนออกไปกอน<br />
เพื่อ<br />
ลดการสูญเสียจากการจัดเก็บเปนเวลานาน<br />
การจัดรูปแบบของการจัดการวางแผนผังการจัดเก็บถังไมโอค<br />
แบบใหม และการนําระบบสารสนเทศเขามาชวยในการจัดการและ<br />
จัดเก็บขอมูล สามารถชวยลดระยะเวลาการคนหาของถังไมโอค และมี<br />
ฐานขอมูลที่ดีทราบถึงจํานวนของถังไมโอคไดแนนอน<br />
สามารถสืบคน<br />
ถังไมโอคที่ตองการตามวัน<br />
เดือน ปที่ผลิตไดอยางถูกตองรวดเร็ว<br />
เนื่องจากพนักงานเก็บบมถังไมโอคสามารถทราบตําแหนงจากแผนผัง<br />
การจัดเก็บถังไมโอค ทําใหบริหารการจัดเก็บถังไมโอคมีประสิทธิภาพ<br />
มากขึ้น<br />
และมีฐานขอมูลที่ดีสามารถนําไปใชในการควบคุมงบประมาณ<br />
คาใชจายไดอีกดวย<br />
เอกสารอางอิง<br />
วิทยานิพนธ<br />
[1] ประเสริฐ ลาดสุวรรณ, การลดระยะการเคลื่อนยายสินคาใน<br />
คลังสินคา โดยใชระบบการจัดเก็บแบบแบงกลุมสินคา,<br />
วิทยานิพนธ<br />
ปริญญามหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการขนสงและโลจิสติกส<br />
บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยบูรพา, กรุงเทพฯ, 2549.<br />
[2] กัญญทอง หรดาล, การใชระบบสารสนเทศในการจัดการคลังสินคา<br />
สําหรับอุตสาหกรรมอาหารแชแข็ง, วิทยานิพนธปริญญามหาบัณฑิต<br />
สาขาวิชาการจัดการงานวิศวกรรม บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัย<br />
ศิลปากร, นครปฐม, 2551.
Change language