ดาวน์โหลด All Proceeding - AS Nida
ดาวน์โหลด All Proceeding - AS Nida
ดาวน์โหลด All Proceeding - AS Nida
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ซึ่งในคลังสินคาของบริษัทกรณีศึกษานั้นจะแบงออกเปน<br />
6 โซน คือ โซน<br />
A-F และในแตละโซนจะสามารถวางสินคาไดแตกตางกัน คือ โซน A<br />
,B,C และD ในแตละโซนสามารถวางสินคาไดจํานวน 48 items โซน E<br />
และ F เปนโซนที่จัดอยูดานหลังซึ่งวางสินคาที่ไมคอยมีการเคลื่อนยายเขา<br />
ออกมากนัก โดยโซน E สามารถวางได 72 items และโซน F วางได 68<br />
items ปญหาที่คนพบ<br />
คือพนักงานไมไดมีการวางแผนในการจัดวางสินคา<br />
ที่เหมาะสม<br />
มีการจัดวางสินคาตามความสะดวกสงผลใหสินคาที่มีการเขา<br />
ออกบอยจัดวางอยูในตําแหนงที่ไกลประตู<br />
และสินคาที่ไมมีการเขาออก<br />
บอยอยูในตําแหนงที่ใกลประตู<br />
ทําใหเกิดการเสียเวลาในการเคลื่อนยาย<br />
สินคาเขาและออก เพราะสินคาที่มีการหมุนเวียนเขาออกบอยแตพนักงาน<br />
ตองเขาไปหยิบในตําแหนงที่ไกลกวาสินคาที่ไมคอยมีการเขาออก<br />
จาก<br />
ปญหาดังกลาวทําใหเกิดแนวคิดในการวิเคราะหหาตําแหนงในการจัดวาง<br />
สินคาที่เหมาะสม<br />
โดยนําวิธีการจัดลําดับความสําคัญของสินคาเขามาใช<br />
คือ การจัดกลุม<br />
ABC (ABC Analysis) ซึ่งเปนการกําหนดตําแหนงในการ<br />
วางสินคาของคลังสินคาตามลําดับความสําคัญโดยดูจากความถี่ในการเขา<br />
และออกของสินคา คือ สินคาที่มีการเขาและออกบอย<br />
จัดอยูในกลุม<br />
สินคา A จะถูกกําหนดตําแหนงในการจัดเก็บที่ใกลประตูเขาออกมาก<br />
ที่สุด<br />
สวนสินคาที่มีความถี่ในการเขาออกจํานวนลดลงมา<br />
จัดอยูในกลุม<br />
สินคา B และ C ตามลําดับ ซึ่งจะกําหนดตําแหนงในการจัดเก็บที่ระยะ<br />
ทางไกลกวาตามลําดับ โดยจะทําการพัฒนาแบบจําลองทางคณิตศาสตร<br />
โดยขั้นแรกจะพัฒนาแบบจําลองทางคณิตศาสตรอยางงายกอน<br />
ตอมาจึง<br />
พัฒนาใหสามารถนําไปใชไดจริงกับบริษัทกรณีศึกษา และใชโปรแกรม<br />
Lingo ในการชวยคนหาตําแหนงในการจัดวางสินคาที่เหมาะสมที่สุด<br />
ขอบเขตงานวิจัย คือ ศึกษาระยะเวลาในการเคลื่อนยายสินคาเขาออกของ<br />
คลังสินคาที่จัดเก็บแกวใสแบบเต็มพาเลต<br />
โดยมีวัตถุประสงคเพื่อให<br />
สามารถลดระยะเวลาในการเคลื่อนยายสินคาเขาและออก<br />
และตอง<br />
สอดคลองกับสถานการณจริงของบริษัทกรณีศึกษา<br />
2. ทฤษฎีและงานวิจัยที่เกี่ยวของ<br />
สริญญา ราวีทิพย (2548) [2] ทําการศึกษาเรื่องการปรับปรุง<br />
ประสิทธิภาพตําแหนงการจัดวางสินคาในคลังสินคา กรณีศึกษาธุรกิจคา<br />
ปลีก งานวิจัยนี้ทําการศึกษารูปแบบในการจัดเก็บสินคาและวิธีการหยิบ<br />
สินคาของบริษัทกรณีศึกษา วัตถุประสงคเพื่อพัฒนาปรับปรุงรูปแบบการ<br />
จัดเก็บสินคาที่สามารถสงผลใหการดําเนินงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น<br />
โดยลดระยะเวลาและระยะทางในการปฏิบัติงานของพนักงาน โดยใช<br />
หลักการของ Linear Programming Method ซึ่งเลือกใชวิธีแบบ<br />
fast<br />
turning closet to the door, หลักการของ Pareto Rule หรือ ABC Analysis<br />
และรูปแบบการจัดเก็บสินคาแบบ Commodity จัดเก็บสินคาแบบสุมโดย<br />
แยกตามประเภทของสินคา จากการศึกษาสามารถทําใหเพิ่ม<br />
ประสิทธิภาพในการทํางานโดยเฉพาะในกิจกรรมการหยิบสินคา<br />
(Picking) การเก็บสินคาตามยอดขายหรือประเภทสินคาที่เหมาะสมซึ่ง<br />
สามารถทําใหลดพื้นที่ในการจัดเก็บสินคาลงจากเดิมถึง<br />
14.28% และ<br />
สามารถลดระยะทางเฉลี่ยของการหยิบสินคาลงจากเดิม<br />
5.4%<br />
99<br />
Amy (2002) [3] ไดทําการศึกษาเกี่ยวกับการออกแบบผังของ<br />
คลังสินคาโดยมีวัตถุประสงคเพื่อใหเกิดประสิทธิภาพสูงที่สุดใน<br />
กระบวนการเติมเต็มสินคา โดยไดทําการปรับเปลี่ยนตําแหนงในการจัด<br />
วางสินคาในคลังสินคาของ บริษัทเบอรี่<br />
ลอมบารด (Briery Lombard and<br />
Company Inc. B&L) ซึ่งบริษัทตองการลดระยะเวลาในกระบวนการ<br />
จัดเก็บและการจัดสงสินคา ซึ่งนําวิธีการจัดกลุมสินคา<br />
ABC (ABC<br />
Analysis) คือ การใชหลักการในการจัดลําดับความสําคัญของสินคา โดย<br />
ในการจัดวางตําแหนงใหมนั้นมีการจัดวางสินคาที่อยูในกลุม<br />
A ใหอยู<br />
ใกลประตูเขาออกมากที่สุด<br />
(Shipping Area) ถัดมาจึงเปนตําแหนงของ<br />
สินคาในกลุม<br />
B และ C ตามลําดับ ซึ่งหลังจากปรับเปลี่ยนตําแหนงการ<br />
จัดวางสินคาใหมพบวาสามารถชวยลดเวลารวมในกิจกรรมของการหยิบ<br />
สินคา (Total Picking Time) ลงได 544 วินาที และใชเวลานอยกวา 60<br />
วินาที ในการเขาไปหยิบสินคากลุม<br />
A<br />
Charles (2002) [4] ไดทําการศึกษาเกี่ยวกับประสิทธิภาพใน<br />
การจัดการคลังสินคาที่มีการแบงโซนในการหยิบ<br />
โดยพนักงานจะไดรับ<br />
มอบหมายใหหยิบสินคาเฉพาะโซนที่ตนเองรับผิดชอบเทานั้น<br />
ใน<br />
การศึกษาครั้งนี้ไดสนใจรูปแบบของการหยิบแบบแบงเขตที่จะสงผลตอ<br />
ระยะทางในการหยิบสินคา ซึ่งใชการวางแบบสุมและแบบ<br />
Volumebased<br />
storage จากผลการศึกษาพบวา ขนาดของพื้นที่จัดเก็บ<br />
ประสิทธิภาพในการจัดเก็บสินคา จํานวนรายการสินคาที่จะตองหยิบ<br />
(Picking List) และนโยบายในการจัดเก็บตางสงผลตอการหยิบสินคา<br />
Footlik (2004) [5] ไดทําการศึกษา การปรับปรุงระบบการ<br />
จัดเก็บสินคา ไดแก การจัดเก็บสินคาที่มีคุณลักษณะคลายคลึงกันหรือมี<br />
ความสัมพันธกันที่ตองใชควบคูกันใหจัดเก็บไวบริเวณพื้นที่จัดเก็บ<br />
เดียวกัน และไดกลาวเกี่ยวกับการจัดเก็บสินคาแบบจัดลําดับความสําคัญ<br />
คือ การจัดเก็บสินคาแบบจัดกลุม<br />
ABC (ABC Groups) คือ สินคากลุม<br />
A<br />
เปนสินคาที่มีความถี่ในการเคลื่อนยายสูงที่สุด<br />
เนื่องจากมีปริมาณความ<br />
ตองการของลูกคามากที่สุด<br />
สินคากลุม<br />
B เปนสินคาที่มีความถี่ในการ<br />
เคลื่อนยายระดับปานกลางและสินคากลุม<br />
C เปนสินคาที่มีความถี่ในการ<br />
เคลื่อนยายต่ําที่สุด<br />
โดยวางแผนผังใหสินคากลุม<br />
A จัดเก็บไวดานหนาซึ่ง<br />
ก็คือจัดเก็บไวใกลประตูเขาออก สวนสินคาในกลุม<br />
B และ C จะถูก<br />
จัดเก็บถัดไปจากสินคากลุม<br />
A<br />
James A. Tompkins (1992) [6] ไดอธิบายหลักการที่สําคัญที่<br />
เกี่ยวของกับการปรับปรุงการทํางานในสวนของการหยิบสินคาซึ่งจะมีผล<br />
ทําใหการหยิบสินคานั้นสามารถทําไดอยางมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น<br />
ดังนี้<br />
1) Apply Pareto’s Law ใชหลักการของ Pareto’s Law ในการ<br />
จัดประเภทของสินคาตามลําดับความสําคัญของมูลคาหรือปริมาณการ<br />
ขายของสินคา โดยการจัดลําดับตามประเภทและตามเกณฑดังกลาว<br />
สามารถชวยลดระยะเวลาที่ใชในการหยิบสินคาลงได<br />
2) Maintain an Effective Stock Location System เชื่อวาการ<br />
หยิบสินคาที่มีประสิทธิภาพนั้นตองเกิดจากการจัดตําแหนงในการวาง
Change language