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246 BUREAU OF AMERICAN ETHNOLOGY [Bou..l03
uoyages sont ordinairement de deux ou trois mois et Ion y gaigne
les deux cent pour cent: mais il faut bien scauoir leurs langue,
Leurs maison n'est autre chose qu'une cabanne de morceaux de
bois gros comme la jambe, enfoncee en terre, attaches ensemble auec
des liannes, qui est un espece de liens fort souple, ces cabannes sont
entouree de torchi sans fenestre, et dont la porte n'a que trois a quatre
pieds de haut, elle sont couuertes d'ecorse d'arbre, de cipre, ou de
pin, on laisse un trou au hault de chaque pignon, pour y laisser
passer la fumee, car ils font leurs feu dans le milieu de leurs cabanne,
qui sont escartee les unes des autres d'une portee de fusil, le dedans
est entoure de lits de canne esleues de trois a quatre pieds de terre
acause des puces qui y regnent en quantitee, prouenant de la mal-
proprete. les sauuages lors qu'ils sont couches ne se leuent point
pour faire de I'eau, mais la laissent aller a trauers les Cannes de
leurs lit. pour se coucher ils ont une peau de cheureiiil ou d'ours
dessous eux, et une peau de Boeuf , ou une couuerture dessus. ces
lits leurs seruent de table et de siege, ils n'ont pour meuble qu'un
pot de terre pour faire ciiire leurs menger, quelques terrines pour
le mesme office, et quelques uents ou tamis, et paniers pour accomoder
leurs mahy qui est leurs nouriture ordinaire, ils le concassent dans
une pile, ou mortier de bois, qu'ils font d'un trongon d'arbre
creuse auec de la braize, dont le pilon a quelques fois jus qu'a dix
pieds de haut et menu comme le bras, le bout d'enhaut est une masse
informe qui sert a apesentir et a donner de la force a ce pilon en
retombant, de casser plus facilement le mahy, appres qu'il est ainsi
casse, ils le sassent pour en separer le plus menu, ils font boiiillir le
gros dans un grand peau qui tient enuiron trois ou quatre sceau
d'eau, y meslent parfois de la citroiiille, ou des feues, ou des
fceuilles de feues, lors que ce ragoust est presque ciiit ils jettent
dedans le plus menu du mahy qu'ils auoint reserue pour epaisir I'eau,
et pour assaisonnement, ils ont un pot suspendu en lair dans lequel
il ya de la cendre de cottons de mahy, de cossas de feue, ou enfin
de cendre de chesne, sur laquelle ayant jette de I'eau ils prennent
cette laissiue qui est tombee dans un uaze prepare dessous, et en
assaisonnent leurs ragoust qui se nomme sagamite. c'est ce qui
leurs sert de principalle nouriture, comme aux frangois qui sont
dans la colonic qui n'ont pas le moyen de uiure autrement.
lis en font quelques fois du pain sans leuin, mais rarement,
parceque cela depense trop de ble, et qu'il est penible a faire, n'estant
qu'a forces de bras qu'ils le rediiisent en farinne, appres qu'il est
petri ou ils le font boiiillir dane I'eau, ou I'entortillent de foeiiille,
et le font ciiire dans la cendre, ou enfin ayant applati la paste de
I'epaisseur de deux ecus, et de la grandeur des deux mains en rond,
ils le font ciiire sur un morceau de pot sur la braize, ils en font