Saustark-Magazin Nr. 49 - German Genetic

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Geimpfte Schweine sind Herr im Stall. www.ileitis.de Machen Sie den Elefanten zur Mücke. Wenn Sie nur noch gegen Ileitis geimpfte Schweine kaufen, stellen Sie eine bessere Futterverwertung und gleichmäßiges Wachstum mit kurzen Mastzyklen sicher. Auf diese Weise sorgen gegen Ileitis geimpfte Schweine mit stabiler Darmgesundheit dafür, dass Ihr Profi t auch in Zukunft stimmt.
Reise zu unseren Kunden in Kroatien und Bosnien 1. v. li.: Hr. Dr. Gutzmirtl, Leiter der Besamungsstation in Osijek 3. v. li.: Hr. Kus v ec, Präsident des kroatischen Schweinezuchtverbandes Vom 14. April bis 18. April besuchte eine Gruppe von Eberzüchtern mehrere Kundenbetriebe in Kroatien und Bosnien. Geleitet und organisiert wurden die Besuche durch Herrn Dr. Ante Vitcovic, dem Leiter der Besamungsstation in der Nähe von Zagreb. Diese Station ist ein regelmäßiger Käufer von BW*Genetik, hier vor allem von Ebern der Deutschen Landrasse. Auch in Kroatien brachte der Strukturwandel in den letzten Jahren erhebliche Veränderungen. Im Jahr 2009 wurden noch lediglich 130.000 Stammsauen gezählt. Dies bedeutet ein Rückgang von ca. 70.000 Sauen in den letzen 5 Jahren. Durch diese Entwicklung wurde Kroatien zu einem Ferkeleinfuhrland. Derzeit beträgt der Selbstversorgungsgrad noch 50 %. Die Einfuhr von Ferkeln erfolgt vor allem aus Österreich. Neu erstellte Mastanlage mit 2 Ställen á 500 Liegeplätzen 1. Station der Reise war ein Familienbetrieb mit 140 Stammsauen und einem vor 2 Jahren neu gebauten 1000-er Maststall. Bewirtschaftet werden 30 ha Ackerland mit Mais und Gerste. Die Sauengrundlage ist eine F1-Sau Landrasse x Edelschwein, die mit einem Piétrain-Eber belegt wird. Dieser Betrieb bezieht auch BW* Sperma. Laut Aussage des Betriebsleiters werden im Durchschnitt 10,71 lebend geborene Ferkel/Wurf erzielt. 2. Station der Reise war die Besichtigung des Betriebs des Präsidenten des Schweinezuchtverbands in Kroatien. Im Betrieb werden ca. 80 Stammsauen gehalten. Mai 2010 SERVICESTARK Die erzeugten Mastschweine werden selbst gemästet. Vor kurzem wurde ebenfalls ein 1000-er Maststall neu gebaut. Dieser wird derzeit im Rein-Raus-Verfahren bewirtschaftet. Kontrastprogramm war unser nächster Besuchstermin, ein Ökobetrieb, welcher das „Pfeiffersche Schwarze Schwein“ in Aussenhaltung züchtet. Hier einige interessante Daten: Bestandsgröße 8 Sauen und 1 Eber; im Durchschnitt 5 – 7 Ferkel/Wurf; Mastdauer 15 Monate bis auf 120 kg; bei der Schlachtung gibt das Schwein 40 kg Schmalz!!!!!!!. In Kroatien ist dieses Schwein vor allem durch seinen sehr fettigen, aber süßlich schmeckenden Speck beliebt. Freilandhaltung des Pfeifferschen Schweins In Bosnien besuchten wir einen Neukunden unserer BW*Genetik. Im Januar 2010 erhielt die Agras D+V-Gruppe in Gradiska 70 BW*Hybriden und mehrere BW*Eber. In der 1. Bauphase wurde ein Stallgebäude für ca. 140 Stammsauen und Ferkelaufzucht gebaut. In der 2. Bauphase soll die Kapazität nochmals verdoppelt werden und gleich daneben mehrere Mastställe gebaut werden. Bewirtschaftet werden 1500 ha Ackerland, vor allem mit Mais. Die gelieferten Jungsauen zeigten im Wartestall ein absolut einheitliches Bild. In nächster Zeit wird dieser Betrieb noch weitere „<strong>German</strong> Pietrain“ erhalten. Neu errichteter Zuchtstall der Firma Agras D+V-Gruppe in Grodiska, Bosnien. Dieser Betrieb bezieht ausschließlich BW*Genetik. Sehr interessant war zu sehen, wie unterschiedlich die Betriebsstruktur ist, vom kleinen Ein-Sauenbetrieb bis zur großen Anlage. Eines hat uns als „Schweineleute“ besonders gefreut: Die Mahlzeiten waren alle mit Schweinefl eisch in allen Variationen und Riesenmengen, wenn auch mit einem sehr hohen Fettanteil. Walter Halmer / Jürgen Bölstler 19
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