LEHRBERUFE IN ÖSTERREICH – AUSBILDUNGEN MIT ZUKUNFT
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WeLCHe persÖNLICHeN eIGeNsCHAFTeN sOLLTe ICH mITBr<strong>IN</strong>GeN,<br />
um <strong>IN</strong> DIesem BereICH zu ArBeITeN?<br />
Freude am Umgang mit anderen Menschen <strong>–</strong> ohne diese persönliche Eigenschaft wird eine Beschäftigung<br />
in der Gastronomie und im Tourismus keinen Spaß machen. Wer viel mit Menschen zusammen<br />
arbeitet, sollte auch teamfähig und kommunikativ sein.<br />
In Stoßzeiten kann es in den Betrieben schon ziemlich stressig zugehen. Wer im Tourismus arbeitet,<br />
muss daher gute Nerven haben und belastbar sein.<br />
Die Gastronomie- und Tourismusbetriebe machen dann ihre größten Umsätze, wenn viele Menschen<br />
Freizeit haben, also am Abend und am Wochenende. Wer in diesem Wirtschaftsbereich arbeiten will,<br />
muss flexibel und bereit sein, auch dann zu arbeiten, wenn andere frei haben.<br />
WIe seHeN DIe BesCHäFTIGuNGsmÖGLICHKeITeN<br />
<strong>IN</strong> DIesem BereICH Aus?<br />
Die Gastronomie und der Tourismus stellen für Österreich sehr wichtige Wirtschaftszweige dar.<br />
Sowohl in den klassischen Beschäftigungsbereichen des Hotel- und Gastgewerbes werden Arbeitskräfte<br />
gesucht, als auch im wachsenden Wellness- und Freizeitbereich.<br />
Österreich setzt auf „Qualitätstourismus“. Wer seinen Gästen viel bieten will, braucht dazu<br />
bestens ausgebildetes Fachpersonal, also vor allem auch Personen, die eine Lehre absolviert haben.<br />
Die Beschäftigungsaussichten in Tourismus und Gastronomie sind im Allgemeinen als gut einzustufen,<br />
besonders für jene Fachkräfte, die spezielle Produktkenntnisse (z. B. Wein, Edelbrände,<br />
Käse etc.) haben, die neben Englisch noch weitere Fremdsprachen beherrschen und sich Neuerungen<br />
und Trends nicht verschließen.<br />
Der Einsatz und die Bedeutung neuer Medien nehmen im Tourismus stark zu: Online-Buchungsportale,<br />
Diskussionsforen oder die ansprechende Gestaltung und die laufende Betreuung des<br />
eigenen Internetauftritts spielen eine immer größere Rolle. Kenntnisse und Fähigkeiten diese<br />
effizient einzusetzen und für den eigenen Betrieb zu nutzen, sind gefragte Zusatz qualifikationen.<br />
ausbildungen mit zukunft 135