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Giftpflanzen Giftpflanzen - Hexenhort.de

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sabina). Die Pflanze erhielt diesen Namen wohl <strong>de</strong>swegen, weil sie im Land <strong>de</strong>r Sabiner oft als<br />

Heilmittel verwen<strong>de</strong>t wur<strong>de</strong>. Weitere <strong>de</strong>utsche Bezeichnungen für diesen Baum waren<br />

Stinkwachol<strong>de</strong>r, Stinkholz, Siebenbaum und Sebenbaum.<br />

Geschichtliches:<br />

Die Giftigkeit sowie die Heilwirkung <strong>de</strong>s Baumes waren schon im Altertum bekannt. Dioscuri<strong>de</strong>s,<br />

Plinius und auch Galen berichteten in ihren Schriften vom Sa<strong>de</strong>baum. Auch Karl <strong>de</strong>r Große kannte<br />

seine Wirkung und hat sie in seinem "Capitulare" beschrieben. Der Sa<strong>de</strong>baum galt damals Mittel<br />

gegen Warzen, man nutzte ihn als Wurmmittel, bei Gicht und Rheuma sowie zu Abtreibungen. Von<br />

<strong>de</strong>r Verwendung <strong>de</strong>s Sa<strong>de</strong>baums als Abtreibungsmittel wußte Matioli zu berichten: "Die alten<br />

Hexen und Wettermacherin üben damit vil zauberey und abenthewer, verfüren darmit die jungen<br />

huren / geben inen Sevenbaumschüßling gepulvert ... / dadurch vil kin<strong>de</strong>r ver<strong>de</strong>rbt wer<strong>de</strong>n."<br />

Der Sa<strong>de</strong>baum ist geschützt!<br />

Bestimmungsmerkmale:<br />

Echter Safran<br />

Crocus sativus<br />

Schwertliliengewächse<br />

Der Echte Safran ist eine Zwiebelpflanze. Er trägt violette Blüten, mit 6 aufrechten Blütenblätter.<br />

Auffällig sind die orangegelben Narbenschenkel, die getrocknet das Safrangewürz ergeben. Die<br />

Blütezeit ist von September - Oktober. Die Laubblätter haben eine schmale lineale Form und sind<br />

dunkelgrün. Die Pflanze wird bis 15 cm hoch. Der ähnliche Gartenkrokus (Crocus albiflorus) blüht<br />

schon im Frühjahr, zeigt aber keine Giftwirkung.<br />

Standort und Verbreitung:<br />

Die Pflanze stammt aus Westasien und ist in Süd- und Mitteleuropa kultiviert und teilweise auch<br />

verwil<strong>de</strong>rt.<br />

Giftstoffe, Wirkung und Symptome:<br />

Die Narben enthalten Crocin und Picrocrocin, aus <strong>de</strong>m das Safranal, mit seinem typischen Geruch<br />

entsteht. Bei Kin<strong>de</strong>rn kann <strong>de</strong>r Verzehr von Safran zu schweren, teilweise tödlichen Vergiftungen<br />

führen. Die Symptome einer Vergiftung sind zuerst kurze Erregung mit starkem Lachreiz, danach<br />

ein Stadium vermin<strong>de</strong>rter Reaktion. Es kommt zu Kopfschmerzen, Schwin<strong>de</strong>lgefühl, Herzklopfen,<br />

Erbrechen, Trübung <strong>de</strong>s Bewußtseins sowie Sinnes-täuschungen. Der Patient verfällt in Trägheit,<br />

das zentrale Nervensystem wird gelähmt, schließlich erfolgt <strong>de</strong>r Tod. Als tödliche Dosis liegt für<br />

Erwachsene bei 10 - 20 g, für Kin<strong>de</strong>r <strong>de</strong>utlich darunter. Eine übermässige Anwendung von Safran<br />

als Gewürz und Färbemittel von Speisen (insbeson<strong>de</strong>re Suppen, Soßen und Kuchen) kann ebenfalls<br />

zu Vergif-tungserscheinungen führen. Selbst nach <strong>de</strong>m Einatmen <strong>de</strong>s Blütengeruchs sind<br />

Kopfschmerzen, heitere Be-wußtseinstrübungen, Lähmungen und Schlaf nicht ausgeschlossen.<br />

Heilwirkung und Medizinische Anwendung:<br />

Safran spielt im wesentlichen als Gewürz und als Lebensmittelfarbstoff eine Rolle. In <strong>de</strong>r<br />

Homöopathie wird er noch bei Menstruationsstörungen und bei verschie<strong>de</strong>nen Krampfzustän<strong>de</strong>n<br />

eingesetzt. Safran ist die teuerste Pflanzendroge. Zur Gewinnung von 1 Kilo Safran benötigt man<br />

etwa 15000 Blüten und 1 g ist noch in <strong>de</strong>r Lage 100 Liter Wasser stark gelb zu färben.<br />

Name:<br />

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