Das haben die Medien darüber geschrieben - Alpinavera
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Datum: 16.09.2011<br />
St. Galler Bauer<br />
9230 Flawil<br />
071/ 394 60 15<br />
www.bauern-sg.ch<br />
Konferenz in Delemont-Courtemelon<br />
Die Qualität regionaler Produkte hervorheben<br />
Um den Stellenwert von<br />
regionalen Produkten in der<br />
Schweiz und in Afrika geht es<br />
in Delkmont-Courtemelon.<br />
Diskussionen, ein Wettbewerb<br />
und vieles mehr werden<br />
stattfinden, unterstützt von<br />
vier Vermarktungsprojekten.<br />
Im Rahmen des 4. Schweizer Wett-<br />
bewerbs der Regionalprodukte (30.<br />
September bis 2. Oktober) findet<br />
am Freitag, 30. September, von 10<br />
bis 17 Uhr, in Del&nont-Courteme-<br />
Ion <strong>die</strong> internationale Konferenz<br />
zum Stellenwert regionaler Produkte<br />
statt. Einige herausragende Pro-<br />
dukte aus der Schweiz, aus Marokko<br />
und der Elfenbeinküste werden<br />
vorgestellt. <strong>Das</strong> Thema der Konferenz<br />
lautet: «Welchen Stellenwert<br />
Me<strong>die</strong>nart: Print<br />
Me<strong>die</strong>ntyp: Fachpresse<br />
Auflage: 11'493<br />
Erscheinungsweise: wöchentlich<br />
Me<strong>die</strong>nbeobachtung<br />
Me<strong>die</strong>nanalyse<br />
Informationsmanagement<br />
Sprach<strong>die</strong>nstleistungen<br />
<strong>haben</strong> regionale Produkte in der<br />
Schweiz und in Afrika?» Es gibt Diskussionen<br />
zu kulinarischem Erbe,<br />
zur Qualität, zu den Akteuren der<br />
Wertschöpfungsketten und zur gerechten<br />
Verteilung der Gewinne.<br />
Am Samstag und Sonntag, 1. und 2.<br />
Oktober, finden ein Marktbetrieb<br />
und verschiedene weitere Attraktionen<br />
statt.<br />
Zum vierten Mal<br />
Der Schweizerische Bauernverband<br />
engagiert sich beim Wettbewerb<br />
der Regionalprodukte (www.concours-terroinch),<br />
der am 1. und 2.<br />
Oktober bereits zum vierten Mal<br />
zusammen mit einem Regionalproduktemarkt<br />
in Del&nont-Courtemelon<br />
durchgeführt wird. Nachdem<br />
<strong>die</strong>ser Anlass früher West-<br />
III<br />
ARGUS der Presse AG<br />
Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich<br />
Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01<br />
www.argus.ch<br />
schweiz-lastig war, gewinnt er nun<br />
auch in der Deutschschweiz an<br />
Bedeutung. Dieses Jahr ist zudem<br />
der Kanton Zürich Ehrengast am<br />
Markt.<br />
Vier Vermarktungsprojekte<br />
Am Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte<br />
sind ausschliesslich<br />
Spezialitäten zugelassen, <strong>die</strong><br />
in der Herkunft und Verarbeitung<br />
an eine Region der Schweiz gebunden<br />
sind. Der Wettbewerb<br />
zeigt <strong>die</strong> ganze Vielfalt der kulinarischen<br />
Schweiz. Als Trägerschaft<br />
stehen mit den vier überregionalen<br />
Vermarktungsprojekten «Pays romand-pays<br />
gourmand», «Culinarium»,<br />
«<strong>Das</strong> Beste der Region»<br />
und «alpinavera» alle Regionen<br />
der Schweiz hinter dem Anlass. pd.<br />
Themen-Nr.: 571.93<br />
Abo-Nr.: 1080740<br />
Seite: 38<br />
Fläche: 12'758 mm²<br />
Argus Ref.: 43651297<br />
Ausschnitt Seite: 1/1
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