Das haben die Medien darüber geschrieben - Alpinavera

Datum: 01.10.2011
Schweizer Land & Leben
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Regional, aber mit gemeinsamer Strategie
So arbeiten die Vermarktungsorganisationen für Regionalprodukte zusammen
Die vier überregionalen Vermarktungsorganisationen
für regionale
Spezialitäten sind in der IG Regional-
produkte zusammengeschlossen.
Diese erarbeitet gemeinsame
Grundlagen und Strategien zur För-
derung der Regionalprodukte.
Henriette von Wattenvvyl* IN Regional ist
beliebter denn je. Wer regional einkauft,
liegt voll im Trend. Dass die Wertschätzung
der Konsumentinnen und Konsumenten
für regionale Produkte mittlerweile
hoch ist, zeigen verschiedenste Befragungen.
Grund zur Freude für viele Regionalmarken,
die sich für die Wertschöpfung
der Landwirtschaft und die Stärkung
und den Erhalt der regionalen Verarbeiter
einsetzen.
Die vier überregionalen Vermarktungsorganisationen
der Schweiz, Alpinavera,
Culinarium, «Das Beste der Region» und
«Pays Romand - Pays Gourmand» bündeln
die verschiedenen Regionalmarken
der Schweiz.
In der IG werden Fragen diskutiert und
Grundlagen erarbeitet, die alle betreffen.
Mindestanforderungen für alle
Was ist ein Regionalprodukt? Dieser Themenkreis
beschäftigt die IG immer wieder.
Gemeinsam sind die nationalen Mindestanforderungen
für Regionalprodukte
duktkategorien präzisiert, und es wurde
auch ein gemeinsames Sanktionsreglement
erarbeitet. Immer mehr Produzenten
lassen ihre Produkte danach kontrollieren
und zertifizieren. So können sich
die Konsumenten darauf verlassen, dass,
wo Region draufsteht, auch Region drin
ist.
Verstärkt werden soll auch der gemeinsame
Auftritt mit regionalen Spezialitäten.
Zu diesem Zweck haben die die vier
IG-Mitglieder die Trägerschaft für den
Wettbewerb für Regionalprodukte übernommen.
Der Wettbewerb als Schaufens-
Medienart: Print
Medientyp: Fachpresse
Auflage: 34'000
Erscheinungsweise: 6x jährlich
Medienbeobachtung
Medienanalyse
Informationsmanagement
Sprachdienstleistungen
ter für die besten Regionalprodukte der
Schweiz ist eine interessante Plattform für
alle Produzenten und Verarbeiter von Regionalprodukten.
Die Regionalmarken in der Schweiz haben
sich zu den überregionalen Vermarktungsorganisationenzusammengeschlossen:
die Westschweizer zu Pays Romand
- Pays Gourmand (www.paysgourmand.ch),
die Ostschweizer zu Culinarium
(www.culinarium.ch). Die Marken
der Kantone Aargau, Bern, Solothurn, der
Zentralschweiz und des Zürcher Oberlands
fanden sich in «Das Beste der Region»
(regionalprodukte.ch) zusammen;
Alpinavera fasst die Produzenten von regionalen
Berg- und Alpprodukten aus den
Kantonen Graubünden, Glarus, Uri und
Tessin zusammen (www.alpinavera.ch).
Alle Projekte werden vom Bundesamt für
Landwirtschaft mit Absatzförderungsmit-
GENUSS AUS DER REGION
teln unterstützt. Diese Mittel werden für
die gemeinsame Kommunikation und für
gemeinsames Marketing verwendet. Im
Vordergrund stehen dabei die gemeinsa-
ARGUS der Presse AG
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