Das haben die Medien darüber geschrieben - Alpinavera
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Datum: 15.11.2011<br />
foodaktuell.ch<br />
8004 Zürich<br />
044/ 242 85 20<br />
www.foodaktuell.ch<br />
Die Idee hinter dem Wettbewerb<br />
Me<strong>die</strong>nart: Internet<br />
Me<strong>die</strong>ntyp: Fachorganisationen<br />
Me<strong>die</strong>nbeobachtung<br />
Me<strong>die</strong>nanalyse<br />
Informationsmanagement<br />
Sprach<strong>die</strong>nstleistungen<br />
ARGUS der Presse AG<br />
Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich<br />
Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01<br />
www.argus.ch<br />
Themen-Nr.: 571.93<br />
Abo-Nr.: 1080740<br />
Zum Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte zugelassen sind ausschliesslich Erzeugnisse, <strong>die</strong> den<br />
nationalen Mindestanforderungen für Regionalprodukte entsprechen, sowie regionale, mit einer<br />
handwerklichen Tradition verbundene Spezialitäten. Die ausnahmslose Herkunft der Hauptrohstoffe aus<br />
der Region und <strong>die</strong> Verarbeitung in der Region waren weitere Voraussetzungen.<br />
Über <strong>die</strong> enge Zusammenarbeit mit den regionalen Vermarktungsprojekten «alpinavera», «Culinarium»,<br />
«<strong>Das</strong> Beste der Region» und «Pays romand Pays gourmand» ist der von der Fondation Rurale<br />
Interjurassienne (FRI) organisierte Wettbewerb breit abgestützt. <strong>Das</strong> gemeinsame Ziel der Veranstalter ist<br />
<strong>die</strong> Förderung der Qualität, der Authentizität, des handwerklichen Könnens und des Innovationsgeists<br />
der Schweizer Regionalproduktion. www.concours-terroir.ch (Text und Bilder: FRIJ) (<br />
gb<br />
)<br />
Argus Ref.: 44222131<br />
Ausschnitt Seite: 3/3
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