Das haben die Medien darüber geschrieben - Alpinavera

Datum: 07.10.2011
Agri
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021/ 613 06 46
www.agrihebdo.ch
Medienart: Print
Medientyp: Fachpresse
Auflage: 11'022
Erscheinungsweise: wöchentlich
SÉMINAIRE INTERNATIONAL
Les produits du terroir, un instrument
de développement économique durable
Karine Etter
géographiques (AOC, IGP), et
Les produits du terroir la Côte d'Ivoire, où au contrai-
offrent de réelles re tout reste à faire en la matière,
ont apporté un éclairage
possibilités de
très contrasté de leur politi-
développement pour que agricole. Le Maroc mise
les populations rurales. clairement sur la valorisation
En Suisse comme des produits du terroir pour
en Afrique. Mais il faut améliorer la sécurité alimen-
une volonté politique, taire du pays, de même que
un cadre législatif, pour garantir les emplois dans
les zones rurales et y réduire
un engagement collectif
la pauvreté. Un véritable défi
au sein des filières dans lequel le royaume inves-
et une répartition tit des milliards d'euros.
équitable de la valeur Pareille volonté politique
ajoutée.
n'existe pas en 'Côte" d'Ivoire.
L'agriculture est considérée
produits du terroir sont
comme un secteur de seconde
Les un moteur de rencontre et
de dialogue. Partout dans le
zone quand bien même elle représente
20% du PIB. Les cul-
monde, ils portent des valeurs
communes: authenticité, tratures
d'exportations (café, cacao)
sont privilégiées au détridition,
typicité, savoir-faire. Le
séminaire international orgament
des cultures vivrières et
des produits traditionnels de
nisé par la Fondation rurale interjurassienne
(FRI), vendredi
niche. Pire: la population se
détourne des denrées locales,
30 septembre en ouverture du
4e Concours suisse des pro- préférant consommer des produits
du terroir à Courtemeduits
étrangers. Un autre fléau
Ion, a mis en évidence une menace les petits producteurs
forte communauté d'intérêts.
ivoiriens: de plus en plus d'in-
«Nous voulons renforcer les
dustriels s'approprient des indications
géographiques pour,
projets liés aux indications
les produire en masse.
géographiques (IG), car ce
En venant dans le Jura, les
sont des instruments de déve-
dêlêeateredu Marod'êtdeCôloppement
économique pour
te d'Ivoire espèrent avoir jeté
les communautés rurales», a des ponts avec la Suisse pour
relevé Olivier Girardin, directeur
de la FRI, instigateur dé renforcer le positionnement
cet événement.
des IG sur le plan international.
Le Maroc, premier pays L'idée est aussi de concrétiser
d'Afrique à disposer d'une lé- des partenariats et de favoriser
gislation sur les indications des échanges commerciaux encore
marginaux.
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Les indications géographiques
(AOC, IGfl labels de
terroir) offrent-elles un réel
potentiel de développement
agricole?
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La conférence internationale a réuni 75 spécialistes des indications géographiques
(toutes les allocutions sous http://www.concours-terroiech/CMS/defaultasp7ID.1681).
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