Das haben die Medien darüber geschrieben - Alpinavera

Datum: 08.10.2011
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überdurchschnittlich hoch, mit qualitativ herausragenden Erzeugnissen. Ihr Fazit: «Regionale Produkte
bringen dem Konsumenten einen echten Mehrwert – sowohl was den Geschmack als auch was die
Herstellungsmethode und die Wertschöpfung in der Region betrifft.»
In der grossen Zelt-Halle. Sogar aus Graubünden kamen Aussteller wie hier das Gasthaus Alte Post in
Zillis, das für die Splügner Nusstorte die Silbermedaille gewann und für die Capuns die Bronzemedaille.
Die Jurierung der Produkte erlebte mit dem grossen Produktenmarkt vom 1. und 2. Oktober auf dem
Areal des landwirtschaftlichen Bildungszentrums der FRJ in Courtemelon den krönenden Abschluss. 151
Aussteller präsentierten auf einer Fläche von 3200 Quadratmetern ihre regionalen Spezialitäten – vom
Hobby-Imker über Bauernfamilien mit Erzeugnissen vom Hof bis hin zu gewerblich organisierten
Betrieben wie Metzgereinen, Bäckereien oder Käsereien. Der Publikumsandrang war gross; gegen
20’000 Besucher liessen sich auf das genussvolle Einkaufserlebnis ein.
Zürich war Gastkanton und gut vertreten. Hier der Auftritt der «Käsespezialitäten natürli aus dem
Zürcher Berggebiet»
Bereichert wurde der Markt durch Attraktionen und den Gastauftritt des Kantons Zürich, der mit 18
Produzenten am Markt präsent war und den Besuchern im Restaurant Zürcher Spezialitäten auftischte.
Argus Ref.: 43865329
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