Das haben die Medien darüber geschrieben - Alpinavera
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Datum: 14.10.2011<br />
Bündner Bauernsekretariat<br />
7001 Chur<br />
081/ 254 20 00<br />
www.buendnerbauer.ch<br />
Me<strong>die</strong>nart: Print<br />
Me<strong>die</strong>ntyp: Fachpresse<br />
Auflage: 3'530<br />
Erscheinungsweise: 49x jährlich<br />
Die besten Regionalprodukte der Schweiz<br />
geehrt<br />
Am <strong>die</strong>sjährigen Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte mit mehr als<br />
l000 regionalen Spezialitäten nahmen auch vierzehn alpinavera-Partner mit<br />
42 Produkten teil. Mit Medaillen ausgezeichnet und damit zu den besten ihrer<br />
Kategorie gehörend wurden zwölf Produkte aus der alpinavera Region: 4x<br />
Gold, 3 x Silber und 5 x Bronze. Damit wurde das hervorragende Ergebnis von<br />
neun Medaillen aus dem letzten Wettbewerb sogar übertroffen.<br />
Zwei der ausgezeichneten Produkte wurden zudem für den «Prix d'excellence»<br />
nominiert den Preis für das beste mit einer Medaille ausgezeichnete Produkt<br />
jeder Kategorie: das «Graubünden Joghurt Apfel-Birne» von der Lataria Engiadinaisa<br />
Beyer und der «Naturgetrocknete Bündner Rohschinken» der Fleischtrocknerei<br />
Bischofberger Churwalden.<br />
Zum Wettbewerb zugelassen waren aus- gionalprodukte entsprechen sowie regioschliesslich<br />
Schweizer Erzeugnisse, <strong>die</strong> den nale, mit einer handwerklichen Tradition<br />
nationalen Mindestanforderungen für Re- verbundene Spezialitäten. Die IG Regio-<br />
Fleischtrocknerei Bischofberger, Alois Schlager, Churwalden ist nominiert für <strong>die</strong> PTiX<br />
d'excerlence im November.<br />
Me<strong>die</strong>nbeobachtung<br />
Me<strong>die</strong>nanalyse<br />
Informationsmanagement<br />
Sprach<strong>die</strong>nstleistungen<br />
ARGUS der Presse AG<br />
Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich<br />
Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01<br />
www.argus.ch<br />
Themen-Nr.: 571.93<br />
Abo-Nr.: 1080740<br />
Seite: 10<br />
Fläche: 44'256 mm²<br />
Argus Ref.: 43931289<br />
Ausschnitt Seite: 1/2
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