Drei Stockerlplätze beim Lehrlingswettbewerb - Hotel Hochschober

Seite 10 Mitarbeiterzeitung
Exkursion zum Hochschober
Am Montag, 16. Januar 2012, besuchte die
Tourismusgruppe der 4A/C der
Handelsakademie Spittal an der Drau das Hotel
Hochschober auf der Turracher Höhe.
1929 eröffneten Hans und Hilde Leeb auf der
Turracher Höhe den „Gasthof Hochschober“ mit
30 Betten. Bis zum heutigen Zeitpunkt wurde
viel Innovatives in das Unternehmen
eingebracht, u.a. der Chinaturm, das Hamam und
das beheizte Seebecken. Mit seinen vielen
liebevollen Kleinigkeiten weckt der
Hochschober Aufmerksamkeit – mit der
„Lästerbank“, dem „Jungbrunnen“ und der
„Milchstraße“. Herausragend ist auch die Fülle
an Zusatzleistungen, die in den Preisen inkludiert
sind, von geführten Wanderungen bis zu
Kreativseminaren.
Mittlerweile ist das Hotel im Besitz der 3.
Generation. Es wird von Karin Leeb und ihrem
Mann Martin Klein geführt.
Küchenleiter Josef Dorner erzählte über die
Philosophie der Regionalen Produkte.
Wir hatten eine sehr interessante Führung durch
das Hotel, mit all den Besonderheiten. Ein Blick
hinter die Kulissen war aufschlussreich und
eindrucksvoll. Während der gesamten Führung
kamen wir aus dem Staunen nicht heraus! Zum
Schluss gab es noch ein kleines Mittagessen,
von Rebecca Scheiber und Anja Huber
Schülerinnen der HAK Spittal an der Drau
damit wir nicht mit leeren Magen nach Hause
fahren mussten.
Danke an Familie Leeb und Klein für die
Möglichkeit, so einen Betrieb mit der Gruppe zu
besuchen.
Im Schönen Teehaus am Berg…
Auf der Lästerbank…
Anmerkung der Redaktion:
Anja Huber, Rebecca Scheiber und Nina
Pließnig haben in einer Projektarbeit über den
Hochschober und die Turracher Höhe
geschrieben. Eine sehr gelungene Arbeit, die
hoffentlich mit einer guten Note honoriert
wird…