Kloster Berentrop bei Neuenrade und seine ... - die schelle

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4 Preisrätsel Gewinner „Halloween Nacht“ Neuenrade Am 31. Oktober luden Einzelhändler und Gastronomen zum Nachtverkauf nach Neuenrade ein. Die Geschäfte waren bis 22 Uhr geöffnet und mit paassender Halloween Dekoration in den Geschäften gestaltet. Viele Besucher waren dem Aufruf gefolgt und erlebten eine etwas gruselige Nacht zur Freude der Kinder. Um 18 Uhr eröffnete Feuerschlucker Nino Arra trotz seines schweren Unfalls das Programm. Seine Kunststücke führte er von seinem Spezialrollstuhl aus, mit Unterstützung seiner Jongleure. Insgesamt drei Aufführungen an verschiedenen Stellen der Innenstadt wurden bis 22 Uhr von Nino und seinem Team aufgeführt. Tolle Leistung! Die Besucher würdigten mit viel Ablaus seine Auftritte. In der Markthalle freute sich der Folgende Gewinner wurden vorab benachrichtigt: 1. Platz € 25,00 Julia Schimpf (7 Jahre) 2. Platz € 20,00 Etienne Kampmann (5 Jahre) 3. Platz € 15,00 Jule Lüdtke (8 Jahre) 4. Platz € 10,00 Finja Neumann ( 7 Jahre) 5. Platz € 5,00 Zara Kalayci (8 Jahre) 6. Platz € 5,00 Luca Schnabel (10 Jahre) 7. Platz € 5,00 Michelle Sondermann (7 Jahre) 8. Platz € 5,00 Isabell Zenker (7 Jahre) 9. Platz € 5,00 Marie Neuhaus (7 Jahre) 10. Platz € 5,00 Ahmet Kalayci (9 Jahre) 11. Platz € 5,00 Fabienne Kampmann (8 Jahre) 12. Platz € 5,00 Laura Vierhaus (11 Jahre) 13. Platz € 5,00 Yasin Kalayci (4 Jahre) 14. Platz € 5,00 Danilo Schimpf (3 Jahre) 15. Platz € 5,00 Tim Lüdtke (13 Jahre) 16. Platz € 5,00 Kati Schubert (4 Jahre) 17. Platz € 5,00 Felix Krekel (6 Jahre) 18. Platz € 5,00 Florian Sondermann 15 Jahre) Neuenrader Nachwuchs über Gruselgeschichten, die im passenden Ambiente für Gänsehaut sorgten. Jürgen Hederich führte eine besondere Stadtführung vor und die Besucher nahmen regen Anteil an dem Geschehen. Die Einzelhändler und Gastronomen bemühten sich, wie schon in den vergangenen Jahren, den Bummel durch Neuenrade nach dem Motto „Halloween“ atraktiv zu gestalten. Das Gewinnspiel rundete das Angebot ab. Bei den Einzelhändlern wurden die Papierkürbisse für das Gewinnspiel gezählt, insgesamt 69 Stück an der Zahl war die richtige Antwort. Am 4. Dezember können die Gewinne um 15 Uhr in dem Ladenlokal „Schmuck Design“ in der Bahnhofstraße 6 in Neuenrade in Empfang genommen werden. Weihnachtsrezept von Engelbert Groke, Kaisergarten Gebratene Entenbrust auf Kumquatssauce Kaiserschoten und Rosmarinkartoffeln Foto: Winfried Groke Zutaten: 4 Entenbrüste (Weibliche) ca. 200-250g schwer 60g Kumquats (Läuterzucker 30g Zucker 30g Wasser aufkochen) 100g Schalotten Tomatenmark Rotwein 600g Kaiserschoten 1000g Kartoffeln schälen und in Würfelschneiden 1 Zweig Rosmarin 250g,Butter Salz Pfeffermühle Zubereitung: Entenbrüste auf der Fettseite Gitterförmig einschneiden (nur die Fettschicht) und in heißer Pfanne mit der Fettseite zu erst reingeben. Von beiden Seiten ca. 5.min braten. Herausnehmen und auf ein Backblech geben und mit Salz Pfeffermühle würzen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca 8-10 Min. fertiggaren.Schalotten in den Bratensatz von den Entenbrüsten geben mit Tomatenmark verrühren und mit Rotwein ablöschen und einköcheln lassen.Mit Bratensauce (Bratenfond) aufgießen. Die Kumquats in scheiben schneiden und mit dem Läuterzucker kurz aufkochen. Würfelkartoffeln kurz in kochendes Wasser geben, aufkochen lassen und auf ein Sieb abschütten. In heißer Pfanne mit Öl geben und schön anbraten lassen. Zum Schluß Butter und den Zweig Rosmarin zugeben.Würzen. Kaiserschoten in kochendes Wasser geben. Kurz aufkochen und sofort abschütten und unter fließend kalten Wasser auskühlen lassen.Schalottenwürfel in Butter anschwitzen und mit Zucker glasieren. Kaiserschoten zugeben und Salzen. Die Entenbrüste 2-3mal schräg durchschneiden und auf Teller geben.Die Sauce und die Kumquats über die Entenbrust geben. Kaiserschoten und Rosmarinkartoffeln anlegen, und servieren.
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