Kloster Berentrop bei Neuenrade und seine ... - die schelle
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4<br />
Preisrätsel Gewinner „Halloween Nacht“ <strong>Neuenrade</strong><br />
Am 31. Oktober luden Einzelhändler<br />
<strong>und</strong> Gastronomen zum Nachtverkauf<br />
nach <strong>Neuenrade</strong> ein.<br />
Die Geschäfte waren bis 22 Uhr<br />
geöffnet <strong>und</strong> mit paassender Halloween<br />
Dekoration in den Geschäften<br />
gestaltet.<br />
Viele Besucher waren dem Aufruf<br />
gefolgt <strong>und</strong> erlebten eine etwas<br />
gruselige Nacht zur Freude der<br />
Kinder.<br />
Um 18 Uhr eröffnete Feuerschlucker<br />
Nino Arra trotz <strong>seine</strong>s<br />
schweren Unfalls das Programm.<br />
Seine Kunststücke führte er von<br />
<strong>seine</strong>m Spezialrollstuhl aus, mit<br />
Unterstützung <strong>seine</strong>r Jongleure.<br />
Insgesamt drei Aufführungen an<br />
verschiedenen Stellen der Innenstadt<br />
wurden bis 22 Uhr von Nino<br />
<strong>und</strong> <strong>seine</strong>m Team aufgeführt. Tolle<br />
Leistung! Die Besucher würdigten<br />
mit viel Ablaus <strong>seine</strong> Auftritte.<br />
In der Markthalle freute sich der<br />
Folgende Gewinner wurden vorab benachrichtigt:<br />
1. Platz € 25,00 Julia Schimpf (7 Jahre)<br />
2. Platz € 20,00 Etienne Kampmann (5 Jahre)<br />
3. Platz € 15,00 Jule Lüdtke (8 Jahre)<br />
4. Platz € 10,00 Finja Neumann ( 7 Jahre)<br />
5. Platz € 5,00 Zara Kalayci (8 Jahre)<br />
6. Platz € 5,00 Luca Schnabel (10 Jahre)<br />
7. Platz € 5,00 Michelle Sondermann (7 Jahre)<br />
8. Platz € 5,00 Isabell Zenker (7 Jahre)<br />
9. Platz € 5,00 Marie Neuhaus (7 Jahre)<br />
10. Platz € 5,00 Ahmet Kalayci (9 Jahre)<br />
11. Platz € 5,00 Fabienne Kampmann (8 Jahre)<br />
12. Platz € 5,00 Laura Vierhaus (11 Jahre)<br />
13. Platz € 5,00 Yasin Kalayci (4 Jahre)<br />
14. Platz € 5,00 Danilo Schimpf (3 Jahre)<br />
15. Platz € 5,00 Tim Lüdtke (13 Jahre)<br />
16. Platz € 5,00 Kati Schubert (4 Jahre)<br />
17. Platz € 5,00 Felix Krekel (6 Jahre)<br />
18. Platz € 5,00 Florian Sondermann 15 Jahre)<br />
<strong>Neuenrade</strong>r Nachwuchs über Gruselgeschichten,<br />
<strong>die</strong> im passenden<br />
Ambiente für Gänsehaut sorgten.<br />
Jürgen Hederich führte eine besondere<br />
Stadtführung vor <strong>und</strong> <strong>die</strong> Besucher<br />
nahmen regen Anteil an dem<br />
Geschehen.<br />
Die Einzelhändler <strong>und</strong> Gastronomen<br />
bemühten sich, wie schon<br />
in den vergangenen Jahren, den<br />
Bummel durch <strong>Neuenrade</strong> nach<br />
dem Motto „Halloween“ atraktiv<br />
zu gestalten.<br />
Das Gewinnspiel r<strong>und</strong>ete das Angebot<br />
ab. Bei den Einzelhändlern<br />
wurden <strong>die</strong> Papierkürbisse für das<br />
Gewinnspiel gezählt, insgesamt 69<br />
Stück an der Zahl war <strong>die</strong> richtige<br />
Antwort.<br />
Am 4. Dezember können <strong>die</strong> Gewinne<br />
um 15 Uhr in dem Ladenlokal<br />
„Schmuck Design“ in der<br />
Bahnhofstraße 6 in <strong>Neuenrade</strong> in<br />
Empfang genommen werden.<br />
Weihnachtsrezept von Engelbert Groke, Kaisergarten<br />
Gebratene Entenbrust auf Kumquatssauce<br />
Kaiserschoten <strong>und</strong> Rosmarinkartoffeln<br />
Foto: Winfried Groke<br />
Zutaten:<br />
4 Entenbrüste (Weibliche) ca. 200-250g schwer<br />
60g Kumquats (Läuterzucker 30g Zucker 30g Wasser aufkochen)<br />
100g Schalotten<br />
Tomatenmark<br />
Rotwein<br />
600g Kaiserschoten<br />
1000g Kartoffeln schälen <strong>und</strong> in Würfelschneiden<br />
1 Zweig Rosmarin<br />
250g,Butter<br />
Salz Pfeffermühle<br />
Zubereitung:<br />
Entenbrüste auf der Fettseite Gitterförmig einschneiden (nur <strong>die</strong> Fettschicht)<br />
<strong>und</strong> in heißer Pfanne mit der Fettseite zu erst reingeben. Von <strong>bei</strong>den<br />
Seiten ca. 5.min braten.<br />
Herausnehmen <strong>und</strong> auf ein Backblech geben <strong>und</strong> mit Salz Pfeffermühle<br />
würzen. Im vorgeheizten Ofen <strong>bei</strong> 180°C ca 8-10 Min. fertiggaren.Schalotten<br />
in den Bratensatz von den Entenbrüsten geben mit Tomatenmark verrühren<br />
<strong>und</strong> mit Rotwein ablöschen <strong>und</strong> einköcheln lassen.Mit Bratensauce<br />
(Bratenfond) aufgießen. Die Kumquats in scheiben schneiden <strong>und</strong> mit dem<br />
Läuterzucker kurz aufkochen.<br />
Würfelkartoffeln kurz in kochendes Wasser geben, aufkochen lassen <strong>und</strong><br />
auf ein Sieb abschütten. In heißer Pfanne mit Öl geben <strong>und</strong> schön anbraten<br />
lassen. Zum Schluß Butter <strong>und</strong> den Zweig Rosmarin zugeben.Würzen.<br />
Kaiserschoten in kochendes Wasser geben. Kurz aufkochen <strong>und</strong> sofort abschütten<br />
<strong>und</strong> unter fließend kalten Wasser auskühlen lassen.Schalottenwürfel<br />
in Butter anschwitzen <strong>und</strong> mit Zucker glasieren. Kaiserschoten zugeben<br />
<strong>und</strong> Salzen.<br />
Die Entenbrüste 2-3mal schräg durchschneiden <strong>und</strong> auf Teller geben.Die<br />
Sauce <strong>und</strong> <strong>die</strong> Kumquats über <strong>die</strong> Entenbrust geben. Kaiserschoten <strong>und</strong><br />
Rosmarinkartoffeln anlegen, <strong>und</strong> servieren.