Ecomuseum Reinhardswald - Oberweser

Kräuter-Wanderung mit Wildkräuter-Tischbuffet: Wacholderlandschaft bei Ostheim
Wacholder-Gebiete sind sensible, schützenswerte Reste unserer mittelalterlichen Kulturlandschaft. Wir umrunden einen
Wacholder-Hang mit weitem Blick ins Diemeltal. Dieser Magerrasen, der im Sommer nur so „brummt“ vor Wärme,
Kräuterduft und Insektengesang, liegt jetzt still und glatt geschliffen vom Wind vor uns. Wir staunen über die zerklüftete,
kleinräumige Bodenstruktur auf diesem uralten Grund: Muschelkalk mit dünnster Humusdecke. Nach etwa
zwei Stunden Wanderung und Fahrt zum „Jean Bonnet“ erwartet uns ein gedeckter Tisch mit Tischbuffet, d.h. alle
können sich durch das Angebot überraschender Leckereien schmecken. Dabei sind z.B. Geräucherter Käse und
würzende, wilde Samen und Wurzeln, die wir unterwegs streiften.
Sonntag, 13. November 2011, 10.00 Uhr bis ca. 13.30 Uhr
Leitung: Annette Zimmermann, Kräuterfrau (Kelze)
Treffpunkt: Ehrenmal in Liebenau-Ostheim, Ortsausgang Richtung Lamerden
Anmeldung/Veranstalter: Landgasthaus Zum Jean Bonnet (05671/1049, info@zum-jean-bonnet.de, www.zum-jeanbonnet.de)
Kosten: 25,00 EUR/Person. Bitte anmelden
Münden gestern - Bilder-Postkarten-Prospekte (Vortrag)
Donnerstag, 17. November 2011, 19.30 Uhr
Referent: Stefan Schäfer, Archiv Stadt Hann. Münden
Ort: Lepantosaal, Welfenschloss, Hann. Münden
Veranstalter/Info: Heimat– und Geschichtsverein Sydekum zu Münden e. V. (Mi. 9.00 bis 12.00 Uhr, 05541/956 990,
geschichtsverein.sydekum@t-online.de, www.Geschichtsverein-Sydekum.net)
WALDENSER-MENÜ: Ein kulinarischer Streifzug durch die Küche der Waldensertäler
Die 1722 an der Oberweser gegründeten „Franzosendörfer“ Gottstreu und Gewissenruh gelten als jüngste und nördlichste
Waldensersiedlungen Deutschlands. Weitere Spuren der Waldenser finden sich aber auch in den nordhessischen
Hugenottenkolonien, z.B. in Mariendorf, Carlsdorf, Kelze oder Schöneberg. So liegt es nahe, die Waldensertradition
auch einmal aus kulinarischer Perspektive zu betrachten: Welche Speisen und Getränke waren und sind
kennzeichnend für die Waldensertäler? Serviert wird ein mehrgängiges Menü nach typischen Rezepten aus den Waldensertälern
- verbunden mit kurzweiligen Informationen von Thomas Ende zu Küche, Keller, Land und Leuten; garniert
mit heiteren und tiefgründigen Versen von Manfred Pöter.
Freitag, 18. November 2011, ab 18.30 Uhr
Ort: Gasthaus „Zum Lindenwirt“, Familie Henne, Oberweser-Gottstreu/Weißehütte
Anmeldung/Infos: Voranmeldung bis zum 10. November erforderlich (Familie Henne, 05574/402). Begrenzte Teilnehmerzahl!
Veranstalter: Waldenserfreunde Gottstreu/Gewissenruh e. V. und Gasthaus „Zum Lindenwirt“, Oberweser
Kosten: bitte Tagespresse beachten!
Zeit und Ewigkeit (Konzert)
Mit Martina Ehli (Violine) und Elisabeth Artelt (Orgel)
Sonntag, 20. November 2011, 19.30 Uhr
Ort: Klosterkirche Wahlsburg-Lippoldsberg
Veranstalter/Info/Gesamtprogramm: Kantorat Lippoldsberg, Kantorin Elisabeth Artelt (05572/948153,
www.klosterkirche.de)
Kräuter-Wanderung mit Wildkräuter-Tischbuffet: Wacholderlandschaft bei Ostheim
Wacholder-Gebiete sind sensible, schützenswerte Reste unserer mittelalterlichen Kulturlandschaft. Dieser Magerrasen,
der im Sommer nur so „brummt“ vor Wärme, Kräuterduft und Insektengesang, liegt jetzt still und geschliffen vom
Wind vor uns. Die zerklüftete, kleinräumige Bodenstruktur auf uraltem Muschelkalk mit dünnster Humusdecke wird
deutlich. Nach etwa zwei Stunden Wanderung und Fahrt zum „Jean Bonnet“ erwartet uns ein gedeckter Tisch mit
Tischbuffet, dabei sind z.B. geräucherter Käse und würzende, wilde Samen und Wurzeln, die wir unterwegs streiften.
Sonntag, 20. November 2011 von 10.00 bis ca. 13.30 Uhr
Leitung: Annette Zimmermann, Kräuterfrau