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Myanmar Vom Norden in den Süden. Mit dem Neubau einer Brauerei auf der grünen Wiese in Vung Tau südöstlich von Ho Chi Minh City sind die Joint-Venture-Partner Habeco und Carlsberg jetzt erstmals auch im Süden Vietnams mit Produktionskapazitäten präsent und erleichtern sich damit deutlich die Distribution ihrer Biere. Als Generalunternehmer für den kompletten Neubau fungierte Krones. Mit Habeco (Hanoi Beer Alcohol and Beverages Corporation) und Carlsberg haben sich im vietnamesischen Biermarkt zwei Partner gefunden, die eine gute regionale Verankerung der Biere bei den Konsumenten und eine vorhandene Distributionsstruktur mit Internationalität, Premium-Anspruch und großem brautechnologischem Wissen miteinander verknüpfen. Habeco hat seine Wurzeln im 19. Jahrhundert, ist hervorgegangen aus der 1890 gegründeten französischen Brauerei Hommel in Hanoi. Nach der Unabhängigkeitserklärung Nordvietnams 1954 räumten die französischen Kolonialherren die Brauerei leer. 1958 wurde an dieser Stelle die Hanoi Brauerei gegründet. Nach der Verstaatlichung aller Unternehmen trennte die vietnamesische Regierung 1993 die bestehenden Brauereien in die Habeco-Gruppe für den Norden und die Sabeco-Gruppe (Saigon Beer Alcohol Beverages Corporation) für den Süden. 2001 produzierte Habeco eine Million Hektoliter, 2010 war die Kapazität auf vier Millionen Hektoliter gestiegen. Laos Thailand Bangkok Golf von Thailand Hanoi Kambodscha China Ho Chi Minh City Vung Tau Hong Kong Südchinesisches Meer Da Nang Vietnam magazin 1.2012 | 28 Der frühe Vogel: Carlsberg Die Geschichte der Vung Tau Brauerei lässt sich natürlich nicht erzählen, ohne auch einen Blick auf den Joint-Venture-Partner Carlsberg zu werfen. Vietnam ist einer der vielversprechendsten Biermärkte der Welt mit einer hohen Attraktivität für ausländische Investoren. Mit steigendem Lebensstandard wächst auch die Nachfrage nach Bier. Dieses Potential hat die dänische Carlsberg Gruppe sehr frühzeitig erkannt und bewies einen langen Atem, wenn auch die Anfänge eher frustrierend gewesen sein mögen. Bereits 1993, vor fast 20 Jahren, gründete Carlsberg die South East Asia Brewery als Joint Venture mit der nordvietnamesischen Viet Ha Brewery, an der sie heute die Mehrheit hält, und schuf die Marke Halida-Hanoi, Lien Doanh (= Joint Venture), Danmach (= Dänemark). 1994 erwarb Carlsberg 50 Prozent an der Hue Brewery, der führenden Brauerei in Zentralvietnam, mit der die Marke Huda produziert wird. 2007 kam noch ein Joint Venture mit der Ha Long Brewery, 200 Kilometer nordöstlich von Hanoi, hinzu. Der größte Wurf gelang Carlsberg aber mit einer 16-prozentigen Beteiligung an der zweitgrößten staatlichen Brauereigruppe Habeco. Mit all diesen Beteiligungen nimmt Carlsberg inzwischen an etwa 40 Prozent des Biermarkts teil. Doch bislang musste sowohl Habecos Hanoi Bier als auch die Marke Carlsberg von Hanoi aus in den weit entfernten, logistisch schlecht angebundenen Süden transportiert werden, um auch den wichtigen, schon fast westlich geprägten Großraum um Ho Chi Minh City ausreichend bedienen zu können. Das änderte sich jetzt, indem Carlsberg mit Habeco ein Joint Venture als Hanoi-Vung Tau Beer Joint Stock Company (HVB) 70 Kilometer südöstlich von Ho Chi Minh City einging. Daran sind Carlsberg zu 51 Prozent, Habeco zu 45 Prozent und die Vietnam Ceramic
Um den Aufbau der vietnamesischen Maschinenbauindustrie zu unterstützen, wurden beispielsweise alle Tanks in Vietnam gebaut, darunter die zwölf zylindrokonischen Gär- und Lagertanks. Im Steinecker Fünf-Geräte-Sudhaus mit Reiskocher, Maischbottich, Läuterbottich, Stromboli Würzepfanne und Whirlpool braut HVB die Marke Carlsberg sowie drei verschiedene Hanoi Biere ein. Im Anschluss an den Füller erfährt das Produkt eine Haltbarmachung in einem Sander Hansen Tunnelpasteur. magazin 1.2012 | 29 special vietnam |
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