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KRONES

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Im Nebenraum sind drei unterschiedlich große<br />

CIP-Anlagen für Filterkeller, ZKTs sowie Drucktanks<br />

und Abfüllanlagen untergebracht, die<br />

vietnamesische Firmen im Auftrag von Krones<br />

fertigten.<br />

Flaschenlinie in Kamm-Aufstellung<br />

Die Abfüllhalle grenzt direkt an den Prozessteil an<br />

und setzt sich mit dem Vollgutlager fort. Am Kopf<br />

der Halle sind die sechs Drucktanks mit je 1.300<br />

Hektoliter Nettovolumen im Freien aufgestellt.<br />

Die Abfüllung umfasst eine Dosenanlage und<br />

eine Flaschenlinie. Song Lam füllt Glasflaschen<br />

mit einer Leistung von 30.000 Flaschen pro Stunde<br />

ausschließlich als Mehrwegbehälter in den Größen<br />

355 Milliliter (Sai Gon Export) und 450 Milliliter<br />

(Sai Gon Lager), abgepackt in roten 20er Kunststoffkästen<br />

mit einheitlichem Sabeco Design. Ein<br />

Pressant entlädt das Leergut, Flaschen und Kästen<br />

werden in einem Smartpac Auspacker getrennt,<br />

die Kästen von einem Linajet Gebindewascher<br />

mit anschließendem Kastenmagazin gereinigt,<br />

die Flaschen durchlaufen eine Lavatec KD Doppelendreinigungsmaschine.<br />

Daraufhin fahren sie<br />

auf einem überdachten Transport zunächst zum<br />

Toptronic Leerflascheninspektor, dann zum Mecafill<br />

VKPV Füller, zum einstöckigen Sander Hansen<br />

Tunnelpasteur und schließlich zur Starmatic Etikettiermaschine.<br />

Diese drei Maschinen sind direkt<br />

nebeneinander in Kamm-Aufstellung platziert.<br />

Im Hintergrund werden die Gebinde dann mit<br />

Smartpac Einpacker, einer Checkmat Vollkastenkontrolle<br />

und schließlich einem Pressant Belader<br />

fertiggestellt und ins Vollgutlager gebracht.<br />

Dosenlinie für Premium-Bier<br />

Die Dosenlinie, erst die dritte im gesamten vietnamesischen<br />

Biermarkt überhaupt, ist ausgelegt auf<br />

eine Leistung von 30.000 Dosen pro Stunde. Sie<br />

startet klassisch mit einem Pressant Leerdosen-<br />

Entlader mit hohem Auslauf. In den Transporteur<br />

zum Volumetic VOC Dosenfüller mit Ferrum<br />

Verschließer ist ein Schrägrinser integriert. Die<br />

gefüllten Dosen werden danach in einem Sander<br />

Hansen Eindeckpasteur haltbar gemacht. Ein Dosentrockner,<br />

eine Datier- und Codiereinheit sowie<br />

ein Checkmat zur Füllhöhenkontrolle schließen<br />

sich an. Dann gelangen die Dosen über SynCo<br />

Behältertransporteure zu einem Smartpac Ein-<br />

Auf der Dosenlinie füllt die Brauerei bislang nur die<br />

Marke „333“ in 330-Milliliter-Dosen.<br />

packer, der von einem Variocart Kartonaufrichter<br />

mit Kartons gespeist wird. Bevor ein Variocol die<br />

Kartons verschließt, werden diese, noch geöffnet,<br />

über eine Vollgebindekontrollwaage mit Ausschleusung<br />

auf Vollständigkeit geprüft. Abschließend<br />

erfolgt die Palettierung auf einem Modulpal.<br />

Auf der Dosenlinie füllt die Brauerei bislang ausschließlich<br />

die Marke „333“ in 330-Milliliter-Dosen.<br />

Flaschen- und Dosenabfüllung produzieren<br />

im Dreischichtbetrieb. Neben der Flaschen- und<br />

der Dosenlinie betreibt Song Lam auch noch eine<br />

kleine, manuelle Keg-Abfüllung.<br />

Jährliche Steigerungsrate von etwa 15 Prozent<br />

„Bis jetzt laufen die Krones Linien sehr stabil, es<br />

gab keine größeren Störungen und wir sind gegenwärtig<br />

mit der Leistung von Krones durchweg<br />

zufrieden“, erklärt technischer Direktor Hoáng<br />

Lâm Hoá. Er kann mit Sabeco hoffnungsvoll in<br />

die Zukunft blicken: „Vietnam ist geprägt von<br />

einem heißen und feuchten tropischen Klima.<br />

Das bedeutet auch, dass das Land einen Wachstumsmarkt<br />

für alkoholfreie Getränke und leicht<br />

alkoholische Getränke wie Bier darstellt.“ Die<br />

Muttergesellschaft Sabeco hat sich zum Ziel gesetzt,<br />

2011 rund 13 Millionen Hektoliter und<br />

2015 etwa 20 Millionen Hektoliter abzusetzen,<br />

was einer jährlichen Steigerungsrate von etwa 15<br />

Prozent entspricht. Ambitioniert, aber durchaus<br />

realisierbar. Die Blaupausen für weitere Brauerei-Neubauten<br />

liegen bei Sabeco ja bereits in der<br />

Schublade.<br />

Christian Heigl<br />

Krones AG, Freising<br />

Tel. +49 8161 953-123<br />

magazin 1.2012 | 25 special vietnam |

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