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internationale Weintage 2010 ausstellerverzeichnis - Balthasar Ress

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seite<br />

1<br />

i n t e r n at i o n a l e W e i n ta g e 2 0 1 0<br />

<strong>ausstellerverzeichnis</strong>


DIVA Deutschland wurde 2002 von Christian <strong>Ress</strong><br />

und Olivier Brun zusammen mit Diva Bordeaux<br />

gegründet. Das Unternehmen vermittelt Importe<br />

und Exporte von qualitativen Weinen nach und<br />

aus Deutschland. Deutsche Importeure erlangen<br />

über DIVA Deutschland Zugang zu großartigen<br />

Weinen aus vielen bedeutenden Weinbauregionen<br />

Frankreichs, Italiens, Spaniens, Chile, Neuseelands,<br />

Australiens und Kaliforniens. Importeure im Ausland<br />

haben über DIVA Deutschland Zugriff aus einer Hand auf Weine bedeutender<br />

deutscher Güter, wie auch auf Konsumweine aus deutschen Kellereien.<br />

Das Gut, 1870 gegründet, gehört mit 45 Ha<br />

Anbaufläche zu den großen familiengeführten<br />

Betrieben im Rheingau. Es befindet sich heute im<br />

Eigentum der vierten und fünften Generation der<br />

Winzerfamilie: Stefan und Christian <strong>Ress</strong>.<br />

Seit seiner Gründung im Jahre 1851 gilt Bouvet<br />

Ladubay als geschichtliches Denkmal für die<br />

Brut-Weine an der Loire. Im Herzen der ältesten<br />

Weinberge der Welt, in einem Rechteck 15 mal<br />

30 km um Saumur herum, arbeiten ausgewählte<br />

Winzer ausschließlich für das Hause Bouvet,<br />

welches heute der führende Exporteur für Saumur<br />

Brut ist.<br />

L i e b e W e i n l i e b h a b e r i n n e n ,<br />

l i e b e W e i n l i e b h a b e r,<br />

gruss<br />

wort<br />

eine Messe ist eine gute gelegenheit, sich umfassend zu<br />

informieren, die sortimente der Winzer durchzuprobieren<br />

und sich den ausgewählten Wein vom Fachmann<br />

kommentieren zu lassen. aus diesem grund organisieren<br />

wir am 12. und 13. september eine Weinmesse unter dem<br />

Motto „<strong>internationale</strong> <strong>Weintage</strong> <strong>2010</strong>“ im historischen<br />

ambiente des gutshaus <strong>Balthasar</strong> ress in hattenheim.<br />

Über 20 Winzer aus allen teilen der Welt präsentieren die<br />

herzstücke ihrer Weinsortimente, die sie sonntags von<br />

12 bis 19 uhr und montags von 12 bis 17 uhr testen<br />

können. Pasteten und weitere appetithäppchen ergänzen<br />

den Wein kulinarisch und das Barbecue am sonntag<br />

abend der consortium gastronomie sorgt dafür, dass<br />

keiner hungrig bleibt. aussteller und Fachbesucher erleben<br />

bei der Weinpräsentation viele hervorragende Weine,<br />

spannende Begegnungen und interessante gespräche.<br />

unser Dank gilt an dieser stelle allen Beteiligten, die unsere<br />

Messe zur integrativen Plattform für Produzenten, handel,<br />

gastronomie und Presse rund um Wein aus aller Welt<br />

gemacht haben.<br />

ein Wiener Künstler sagte einmal:<br />

„Das leben ist zu kurz, um sich mit schlechtem Wein<br />

aufzuhalten!“ Dem ist nichts hinzuzufügen.<br />

Olivier Brun Christian <strong>Ress</strong> Patrice Monmousseau<br />

Geschäftsführer Inhaber Geschäftsführer<br />

DIVA Deutschland Weingut <strong>Balthasar</strong> <strong>Ress</strong> Bouvet Ladubay


☆☆☆☆ Die Sterne sollen Ihnen bei der Bewertung<br />

der verkosteten Weine helfen. Vergeben Sie<br />

je nach gefallen 1 bis 4 Sterne!<br />

E s p r ä s e n t i e r e n s i c h :<br />

Bouvet Ladubay<br />

Eingang Stand E1 ......................................................... seite 07<br />

Champagne Philipponnat<br />

Eingang Stand E2 ......................................................... seite 09<br />

Weingut <strong>Balthasar</strong> <strong>Ress</strong><br />

Kaminsaal Stand K1 .................................................... seite 1 1<br />

Kühling-Gillot<br />

Kaminsaal Stand K2 .................................................... seite 13<br />

Weingut Pfeffingen<br />

Kaminsaal Stand K3 .................................................... seite 15<br />

Weingut Juliusspital<br />

Kaminsaal Stand K4 .................................................... seite 17<br />

Van Volxem<br />

Kaminsaal Stand K5 .................................................... seite 19<br />

Hugel et Fils<br />

Kaminsaal Stand K6 .................................................... seite 2 1<br />

Chateau du Tariquet<br />

Kaminsaal Stand K7 .................................................... seite 23<br />

Hecht & Bannier<br />

Hofsaal Stand H1 ......................................................... seite 25<br />

Perrin et Fils<br />

Hofsaal Stand H2 ......................................................... seite 27<br />

1<br />

2<br />

E<br />

1<br />

4<br />

3<br />

K<br />

2<br />

Kamin<br />

5<br />

6<br />

7<br />

4<br />

5<br />

6<br />

3<br />

2<br />

1<br />

H<br />

7<br />

8<br />

Maison Nicolas & Perrin<br />

Hofsaal Stand H3 ......................................................... seite 29<br />

Chateau Puech Haut<br />

Hofsaal Stand H4 ......................................................... seite 3 1<br />

Diva Sud<br />

Hofsaal Stand H5 ......................................................... seite 33<br />

Diva Bordeaux<br />

Hofsaal Stand H6 ......................................................... seite 35<br />

Diva Beaune<br />

Hofsaal Stand H7 ......................................................... seite 37<br />

Diva Vinos<br />

Hofsaal Stand H8 ......................................................... seite 39<br />

Diva Italia / Il Borro<br />

Hofsaal Stand H9 ......................................................... seite 4 1<br />

Amayna<br />

Hofsaal Stand H10 ....................................................... seite 43<br />

Diva Neuseeland / Craggy Range<br />

Hofsaal Stand H11 ....................................................... seite 45<br />

Diva California<br />

Hofsaal Stand H12 ....................................................... seite 47<br />

Le Terroir Delikatessen<br />

Cateringraum ................................................................ seite 49<br />

9<br />

12<br />

Ballonbrunnen<br />

10 11


C r é m a n t d E L o i r E<br />

Bouvet ladubay<br />

Seit seiner gründung im Jahre 1851 gilt Bouvet<br />

ladubay als geschichtliches Denkmal für die<br />

Brut-Weine an der loire. nach der hochzeit<br />

mit Fräulein ladubay baute der Weinliebhaber und<br />

unternehmer etienne Bouvet prunkvolle gebäude<br />

für seine Produktion, errichtete sogar ein eigenes<br />

stromwerk zur Beleuchtung seiner 8 km Keller.<br />

um die Jahrhundertwende ist es sein sekthaus,<br />

welches „das luxusbild und den reichtum des Weines“<br />

in der Welt darstellt. im herzen der ältesten Weinberge<br />

der Welt, in einem rechteck 15 mal 30 km um<br />

saumur herum, arbeiten ausgewählte Winzer als<br />

„gärtner der chenin-traube“ ausschließlich für das<br />

hause Bouvet-ladubay. Die Winzer aus dem tal der<br />

loire unterstehen dabei das gesamte Jahr der Kontrolle<br />

der Kellerei-Önologen, die dem Bouvet Brut durch<br />

die verschiedenheit der herkunft der chenin- und<br />

chardonnay-trauben seinen einzig artigen charakter<br />

verleihen. Für Bouvet-ladubay ist ihr sekt mehr als<br />

ein handwerkliches luxusprodukt, der Wein ist eine<br />

lebendige Kunst, die man mit verstand verarbeiten muss<br />

und in der man die tradition einer langen erfahrung mit<br />

modernster technik vereint.<br />

Á Das Anwesen von Bouvet Ladubay<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ La Petite Bulle blanc<br />

☆☆☆☆ Brut blanc Chardonnay<br />

☆☆☆☆ Saumur brut blanc Cuvée Saphir Jg<br />

Benoît Defranoux<br />

1 rue del’Abbay – St Hilaire St Florent<br />

49400 Saumur – France<br />

Mobil: +49 (0) 171 4770076 – Fax: +33 (0) 241 502432<br />

benoitdefranoux@aol.com – www.bouvet-ladubay.fr<br />

seite<br />

7<br />

☆☆☆☆ Crémant de Loire brut blanc Cuvée Excellence<br />

☆☆☆☆ Saumur brut blanc Cuvée Trésor Jg<br />

☆☆☆☆ Saumur extra brut blanc Cuvée Zéro Dosage Jg<br />

☆☆☆☆ Saumur Brut de Loire Cuvée Taille Princesse Jg<br />

☆☆☆☆ Saumur brut blanc Cuvée Ogmius 1,50 L. Jg<br />

☆☆☆☆ La Petite Brut rosé<br />

☆☆☆☆ Brut rosé Cuvée Excellence<br />

☆☆☆☆ Brut rosé Cuvée Trésor<br />

E 1


C h a m pa g n E<br />

champagne Philipponnat<br />

Die Familie und das haus Philipponnat sind<br />

seit 1522 in aÿ und Mareuil sur aÿ ansässig.<br />

Die vorfahren, Weinbergbesitzer, Weinhändler<br />

und Winzer, waren lieferanten von ludwig Xiv, von<br />

richtern und königlichen verwaltungsbeamten in aÿ,<br />

im historischen herzen der spitzengewächse, der<br />

grands vins der champagne, sogar schon bevor sie<br />

zu schaumweinen wurden. im laufe des 19. Jahr-<br />

hunderts schufen sie ihre eigene Marke, dann gaben<br />

sie ihr besonderes Format, indem sie sich zu Beginn<br />

des 20. Jahrhunderts in Mareuil sur aÿ niederließen.<br />

sie pflanzten dort den berühmten clos des goisses<br />

wieder an, der durch die reblausseuche vernichtet<br />

worden war und erweckten die historischen Keller<br />

aus dem 18. Jahrhundert des schlosses von Mareuil<br />

wieder zum leben. Das haus wird heute von charles<br />

Philipponnat geführt.<br />

Á Charles Philipponnat<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ Brut Royale Réserve<br />

☆☆☆☆ Brut Non Dosé<br />

☆☆☆☆ Réserve Rosée<br />

☆☆☆☆ Grand Blanc 2004<br />

☆☆☆☆ Cuvée 1522<br />

☆☆☆☆ Clos des Goisses 2000<br />

seite<br />

9<br />

Vianney Gravereaux<br />

13, rue du Pont – 51160 Mareuil sur Aÿ – France<br />

Tel.: +33 (0) 326 569300 – Fax: +33 (0) 326 569318<br />

info@champagnephilipponnat.com – www.philipponnat.com<br />

E 2


h E i n g a u<br />

Weingut <strong>Balthasar</strong> ress<br />

Das gut, 1870 vom rheingauer hotelier<br />

<strong>Balthasar</strong> ress gegründet, gehört mit 45 ha<br />

anbaufläche zu den großen familiengeführten<br />

Betrieben im rheingau. es befindet sich heute im<br />

eigentum der vierten und fünften generation der<br />

Winzerfamilie: stefan und christian ress.<br />

Die seit 1989 bestehende Mitgliedschaft vDP<br />

unterstreicht den steten Qualitätsanspruch, der sich<br />

auch in regelmäßigen <strong>internationale</strong>n auszeichnungen<br />

widerspiegelt. <strong>Balthasar</strong> ress besitzt Weinbergsflächen<br />

in vielen wichtigen rheingauer gemarkungen und<br />

lagen. zu den herausragendsten gehören die Flächen<br />

im hattenheimer nussbrunnen, im rüdesheimer Berg<br />

rottland und im rüdesheimer Berg schlossberg. und<br />

schloss reichartshausen. <strong>Balthasar</strong> ress Weine werden<br />

in ca. 25 länder der Welt exportiert. einige interessante<br />

referenzen: <strong>Balthasar</strong> ress Weine werden bzw. wurden<br />

bereits in den First- und Businessklassen verschiedener<br />

renommierter airlines, im Buckingham Palace und auf<br />

dem olympischen gelände in sydney angeboten.<br />

Á Christian und Stefan <strong>Ress</strong><br />

Á Kellerei<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ Rheingau Riesling Sekt Extra dry 2008<br />

seite<br />

11<br />

☆☆☆☆ „Von Unserm“ Rheingau Riesling Sekt Brut 2007<br />

☆☆☆☆ Rheingau Riesling trocken (1,0 Liter) 2009<br />

☆☆☆☆ Rheingau Riesling feinherb 2009<br />

☆☆☆☆ „Von Unserm“ Rheingau Riesling trocken 2009<br />

☆☆☆☆ „Von Unserm“ Rheingau Spätburgunder trocken 2008<br />

☆☆☆☆ „Von Unserm-S“ Rheingau Riesling trocken 2009<br />

☆☆☆☆ „Von Unserm-S“ Rheingau Spätburgunder trocken 2007<br />

☆☆☆☆ Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett 2009<br />

☆☆☆☆ Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett 2009<br />

☆☆☆☆ Hattenheim Engelmannsberg Riesling trocken 2009<br />

☆☆☆☆ Hattenheim Nussbrunnen Riesling Erstes Gewächs 2008<br />

☆☆☆☆ Hattenheim Nussbrunnen Riesling Spätlese 2009<br />

☆☆☆☆ Hattenheim Nussbrunnen Riesling Auslese 2008<br />

☆☆☆☆ Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling 2009<br />

Erstes Gewächs<br />

☆☆☆☆ Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling 2008<br />

Erstes Gewächs<br />

Guido Goldmann<br />

Rheinallee 50 – 65347 Hattenheim – Deutschland<br />

Tel.: +49 (0) 6723 9195170 – Fax: +49 (0) 6723 919591<br />

guido.goldmann@balthasar-ress.de – www.balthasar-ress.de<br />

K 1


h E i n h E s s E n<br />

Kühling-gillot<br />

Das rheinhessische Weingut ist im besten<br />

sinn ein traditionsbetrieb: familiengeprägt,<br />

weltoffen, herzlich. Bereits im 19. Jahrhundert<br />

war die Familie im Weinbau tätig. Mit der zeit wuchs der<br />

Betrieb und heute besitzt Kühling-gillot einige der besten<br />

lagen an der rheinterrasse. Daher auch der Begriff<br />

Qvinterra für ihre Weißweinlinie. seit generationen<br />

sind die Frauen bei Kühling-gillot federführend. Das hat<br />

sich auch im 21. Jahrhundert nicht geändert. seit 2002<br />

hat carolin spanier-gillot die leitung des Betriebs inne.<br />

sie ist studierte Weinbauingeneurin, Mitbegründerin der<br />

Jungwinzervereinigung „message in a bottle“, engagiert<br />

beim Frauennetzwerk „vinissima“. trotz ihrer Wirbeligkeit<br />

ist ihre Weinphilosophie vom kontrollierten nichtstun<br />

geprägt. große Weine brauchen zeit und die gibt carolin<br />

spanier-gillot ihnen bei der gärung und bei der reifung in<br />

großen traditionellen holzfässern.<br />

Á Carolin Spanier-Gillot<br />

Á Die Kellerei<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ QVINTERRA Grauer Burgunder 2009<br />

Kollektion des Jahres <strong>2010</strong> Wein Plus<br />

☆☆☆☆ QVINTERRA Riesling 2009<br />

Kollektion des Jahres <strong>2010</strong> Wein Plus<br />

☆☆☆☆ Oppenheim Riesling 2009<br />

Kollektion des Jahres <strong>2010</strong> Wein Plus<br />

☆☆☆☆ Nierstein Riesling 2009<br />

Kollektion des Jahres <strong>2010</strong> Wein Plus<br />

☆☆☆☆ Nierstein PETTENTHAL Großes Gewächs<br />

☆☆☆☆ GIRO XIV – Rotwein-Cuvée 2008<br />

Kollektion des Jahres <strong>2010</strong> Wein Plus<br />

☆☆☆☆ Spätburgunder 2007<br />

Kollektion des Jahres <strong>2010</strong> Wein Plus<br />

☆☆☆☆ Nierstein Pettenthal Gewürztraminer<br />

Trockenbeerenauslese 2007<br />

Carolin Spanier-Gillot<br />

Oelmühlstraße 25 – 55294 Bodenheim – Deutschland<br />

Tel: +49 (0) 6135 2333 – Fax: +49 (0) 6135 6463<br />

info@kuehling-gillot.de – www.kuehling-gillot.de<br />

K 2<br />

seite<br />

13


p fa L z<br />

Weingut Pfeffingen<br />

Mit Begeisterung und leidenschaft führen<br />

Doris eymael und ihr sohn Jan das Weingut<br />

Pfeffingen. ihr unbedingter Qualitätswille,<br />

das streben nach dem Besten, auch im Kleinsten,<br />

macht diesen pfälzischen traditions- und Familienbetrieb<br />

zu etwas ganz Besonderem.<br />

aus den 15 hektar weingutseigenen lagen charakter-<br />

volle, mineralisch-fruchtige und individuelle Weine zu<br />

gewinnen, ist das anliegen der beiden gelernten Winzer<br />

und studierten Önologen.<br />

Der erfolg gibt ihnen recht. vom einfachen guts-riesling<br />

bis hin zu den großen gewächsen versprechen die<br />

Pfeffinger Weine trinkgenuss für höchste ansprüche.<br />

zahlreiche nationale und <strong>internationale</strong> auszeichnungen<br />

bestätigen dies. als Mitglied im verband Deutscher<br />

Prädikats- und Qualitätsweingüter (vDP) gehört das<br />

Weingut Pfeffingen zu den führenden Weingütern<br />

Deutschlands.<br />

Á Jan Eymael<br />

Á Das Weingut<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ Weißburgunder Kabinett trocken 2009<br />

Fuhrmann-Eymael<br />

Jan Eymael<br />

Pfeffingen 2 – 67098 Bad Dürkheim – Deutschland<br />

Tel.: +49 (0) 6322 8607 – Fax: +49 (0) 6322 8603<br />

info@pfeffingen.de – www.pfeffingen.de<br />

K 3<br />

seite<br />

15<br />

☆☆☆☆ Ungsteiner Nußriegel Riesling Kabinett trocken 2009<br />

☆☆☆☆ Chardonnay Spätlese trocken 2009<br />

☆☆☆☆ Ungsteiner Herrenberg Riesling Spätlese trocken 2009<br />

☆☆☆☆ Weilberg Riesling 2009 Großes Gewächs<br />

☆☆☆☆ Scheurebe „SP“ 2009


f r a n k E n<br />

Weingut Juliusspital<br />

Lebendige tradition, erstklassige Weinbergslagen<br />

und ein begeistertes team, nachhaltigkeit<br />

von anfang an. im Jahre 1576 gründete der<br />

Fürstbischof Julius echter von Mespelbrunn die stiftung<br />

Juliusspital Würzburg. Damals wie heute dienen die<br />

erwirtschafteten gewinne des zweitgrößten Weingutes<br />

Deutschlands der erfüllung der sozialen aufgaben der<br />

stiftung.<br />

Wein braucht Persönlichkeit. Qualität braucht identität.<br />

Das Weingut Juliusspital kreiert Weine mit authentizität<br />

und Frische, mit sensibilität und euphorie.<br />

seit generationen wachsen die Weine in den einmaligen<br />

Paradelagen Frankens. Man legt größten Wert auf einen<br />

behutsamen umgang mit der natur.<br />

Über 170 hektar hervorragende Weinberge sind auch<br />

in zukunft eine herausforderung, innovativ und kreativ<br />

Weine mit Persönlichkeit und charakter zu gestalten,<br />

die individualität und herkunft schätzen, bedeutet.<br />

Á Boxbeutel – typisch für Frankenweine<br />

Á Das Juliusspital<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ Juliusspital Scheurebe Qualitätswein 2009<br />

☆☆☆☆ Juliusspital Silvaner Qualitätswein<br />

trocken 2009<br />

☆☆☆☆ Würzburger Stein Riesling Kabinett<br />

trocken 2009<br />

☆☆☆☆ Iphofer Julius-Echter-Berg Silvaner<br />

Kabinett trocken 2009<br />

☆☆☆☆ Würzburger Stein Silvaner<br />

trocken 2009 Großes Gewächs<br />

☆☆☆☆ Volkacher Kartäuser Weißer Burgunder<br />

trocken 2009 Großes Gewächs<br />

☆☆☆☆ Juliusspital Rieslaner 2009 Auslese<br />

Tanja Straetz<br />

Klinikstraße 1 – 97070 Würzburg – Deutschland<br />

Tel.: +49 (0) 931 3931400<br />

t.straetz@juliusspital.de – www.juliusspital.de<br />

K 4<br />

seite<br />

17


s a a r<br />

van volxem<br />

Das im historischen zentrum von Wiltingen,<br />

der bedeutendsten Weinbaugemeinde der<br />

saar, befindliche Weingut van volXeM ist auf<br />

den Fundamenten einer römischen hofanlage erbaut.<br />

als ehemaliges Klosterweingut der luxemburger<br />

Jesuiten verfügt es bereits seit dem frühen<br />

18. Jahrhundert über große Parzellen in besten<br />

schiefersteillagen der saar. anfang 2000 wurde das<br />

traditionsreiche Weingut von roman niewodniczanski<br />

erworben und seitdem denkmalgerecht restauriert sowie<br />

um zahlreiche spitzenlagen erweitert. im Mittelpunkt der<br />

Qualitätsphilosophie von van volxem stehen aufwändige<br />

weinbauliche Maßnahmen, die von der biologischorganischen<br />

Bodenbewirtschaftung bis zur akkurat von<br />

hand erfolgenden laubarbeit reichen. ziel des sehr<br />

handwerklichen ausbaus der Weine ist die Bewahrung<br />

der charakteristik einer jeden Weinbergslage.<br />

Das ergebnis sind sehr bekömmliche, ausdruckstarke,<br />

mineralisch finessenreiche Weine mit einer opulenten<br />

rieslingfrucht – animierende naturweine mit einem<br />

eindeutigen lagenprofil und großen reifepotential –<br />

Weine im stil der berühmten saarweine um 1900.<br />

Á Roman Niewodniczanski<br />

Á Der Keller<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ Trockene Klassiker<br />

(Schiefer Riesling, Saar Riesling,<br />

Wiltinger Braunfels, Alte Reben)<br />

☆☆☆☆ Saarweine – Große Lagen VDP<br />

(Scharzhofberger, Goldberg, Volz,<br />

Wiltinger Gottesfuß, Altenberg)<br />

☆☆☆☆ Feinfruchtig Edelsüß<br />

(Rotschiefer, Goldberg)<br />

SAARWEINE GROSSER LAGEN<br />

Roman Niewodniczanski<br />

Dehenstraße 2 – 54459 Wiltingen – Deutschland<br />

Tel.: +49 (0) 6501 16510 – Fax: +49 (0) 6501 13106<br />

office@vanvolxem.com – www.vanvolxem.com<br />

K 5<br />

seite<br />

19


E L s a s s<br />

hugel et Fils<br />

Die goldene regel der hugel:<br />

„Der Wein ist bereits in der traube“.<br />

sobald das lesegut im hause hugel im<br />

herzen riquewihrs eintrifft, werden die trauben nach<br />

ganz strikten Qualitäts-Kriterien „klassifiziert“.<br />

Bewährte, alte Methoden und ultra-moderne technik:<br />

Fast alle hugel-Keller sind unter guterhaltenen gebäuden<br />

des 16. Jahrhunderts gelegen.<br />

Man findet hier über hundert Jahre alte eichenfässer,<br />

darunter auch die berühmte „st. catherine“ von 1715,<br />

die in das guiness-Buch der rekorde eingang gefunden<br />

hat. soviel tradition schließt jedoch Fortschritt nicht aus.<br />

temperaturkontrollierte gärung und moderne abfüllund<br />

verpackungstechnik finden sich gleichermaßen.<br />

ein Marken-lmage mit <strong>internationale</strong>r renommee:<br />

Die hugel sind als Mitglied in die „Primum Familiae vini“<br />

aufgenommen worden. Diese vereinigung besteht aus<br />

11 weinerzeugenden Familienbetrieben aus der ganzen<br />

Welt.<br />

Á Etienne, Marc und Jean-Philippe Hugel<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ Gentil 2009<br />

☆☆☆☆ Pinot Blanc 2008<br />

☆☆☆☆ Pinot Noir 2007<br />

☆☆☆☆ Riesling 2009<br />

☆☆☆☆ Riesling Jubilee 2005<br />

☆☆☆☆ Pinot Gris Tradition 2007<br />

☆☆☆☆ Gewurztraminer 2009<br />

☆☆☆☆ Gewürztraminer Jubilee 2007<br />

☆☆☆☆ Gewürztraminer VT 2005<br />

Jean-Philippe Hugel<br />

3 Rue de la première Armée – 68340 Riquewihr<br />

Tel.: +33 (0) 389 479215 – Fax: +33 (0) 389 490010<br />

info@hugel.com – www.hugel.com<br />

K 6<br />

seite<br />

21


g a s C o g n E<br />

chateau du tariquet<br />

Château du tariquet wurde 1912 von hélène und<br />

Pierre grassa gegründet und ist seit dem ein<br />

Familienbetrieb. von 3 generationen werden<br />

fast 1000 hektar bewirtschaftet und die Bas-armagnacs<br />

und Weißweine erzeugt. Yves grassa zögerte vor<br />

25 Jahren nicht, gegen die regeln der herkömmlichen<br />

Weißweinzubereitung zu verstoßen und stellte eine<br />

Produktion vor, deren geschmackskonstanten<br />

Fruchtigkeit, Frische, eleganz und Feinheit sind.<br />

als erster hat er es gewagt, rebsorten anzupflanzen,<br />

die in dieser gegend nur wenig geschätzt wurden,<br />

wie der chardonnay, der sauvignon oder chenin.<br />

und er hatte den Mut, so bitter verfeindete „Brüder“ wie<br />

den chardonnay und den sauvignon, den chenin und<br />

den chardonnay zu vereinen. heute führen seine söhne<br />

armin und remy den Familienbetrieb.<br />

Á Familie Grassa<br />

Á Das Chateau<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ Ugni Blanc – Colombard Classic 2009<br />

☆☆☆☆ Sauvignon Blanc 2009<br />

☆☆☆☆ Chenin Chardonnay 2009<br />

☆☆☆☆ Chardonnay 2009<br />

☆☆☆☆ Coté Tariquet 2009<br />

☆☆☆☆ Les 4 Réserve 2008<br />

☆☆☆☆ Chardonnay Tête de Cuvée 2007<br />

☆☆☆☆ Marselan rosé 2009<br />

☆☆☆☆ Premieres grives 2009<br />

☆☆☆☆ Dernieres grives 2008<br />

Domaine du Mage<br />

☆☆☆☆ Merlot Syrah 2008<br />

☆☆☆☆ Syrah Tête de Cuvée 2008<br />

Julien Ducos<br />

32800 Eauze, Gers – France<br />

Tel.: +33 (0) 562 098782 – Fax: +33 (0) 562 098949<br />

j.ducos@tariquet.com – www.tariquet.com<br />

K 7<br />

seite<br />

23


L a n g u E d o C<br />

hecht & Bannier<br />

Hecht & Bannier wurde von gregory hecht &<br />

Francois Bannier im Jahre 2002 gegründet.<br />

Die zwei Winzer haben sich auf die rotweine<br />

aus dem süden Frankreichs spezialisiert. Der grundstein<br />

dieses unternehmens ist das umfangreiche Wissen über<br />

Weinberge und Weinkeller. Jedes Jahr besuchen sie<br />

hunderte von privaten Weingütern, um die besten Weine<br />

auszusuchen und behalten sich die Freiheit, jedes Jahr<br />

nur die Besten dieser Produzenten auszuwählen.<br />

ist dies geschehen, treffen sie sich zu einer verkostung,<br />

um den perfekten verschnitt zu entwerfen.<br />

Jeder verschnitt basiert auf 15 bis 20 verschiedenen<br />

Weinen. Für die reifung der Weine bevorzugen sie große<br />

holzfässer, insbesondere Demi Muids. anbaugebiete sind<br />

Minervois, saint chinian, cotes du roussillon villages,<br />

Faugeres und languedoc.<br />

Bei ihrer arbeit legen hecht & Bannier viel Wert darauf,<br />

die typische mediterrane stärke, Balance und Frische der<br />

Weine zu bewahren.<br />

Á Francois Bannier und Gregory Hecht<br />

Á Der Languedoc<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ Languedoc blanc 09<br />

☆☆☆☆ Languedoc rouge 08 BIO<br />

☆☆☆☆ Minervois 08<br />

☆☆☆☆ Saint Chinian 08<br />

☆☆☆☆ Faugères 08<br />

☆☆☆☆ Roussillon Villages 08<br />

Hecht Bannier<br />

Francois Bannier<br />

3 rue Seguin – 34140 Bouzigues – FRANCE<br />

Tel.: +33 (0) 467 746638 – Fax: +33 (0) 467 746645<br />

contact@hbselection.com – www.hbselection.com<br />

H 1<br />

seite<br />

25


h o n E<br />

Perrin et Fils<br />

Die Familie Beaucastel lebte Mitte des<br />

16. Jahrhunderts in courthézon im Jahre<br />

1909 übernahm Pierre tramier das Weingut.<br />

er übertrug es schließlich seinem schwiegersohn Pierre<br />

Perrin, einem Wissenschaftler, der dem Weingut zum<br />

aufschwung verhalf – einen aufschwung, den Jacques<br />

Perrin weiter vorantrieb und der Beaucastel bis 1978 zu<br />

weiterem glanz verhalf. heute leiten Jean-Pierre und<br />

François, die söhne von Jacques Perrin, das Weingut.<br />

Die fünfte generation mit Marc, Pierre, thomas und<br />

Matthieu steht schon bereit zur Übernahme.<br />

Der rebstock wird in seinem natürlichen umfeld<br />

belassen, das heißt in seiner Beziehung zu Boden, tieren<br />

und gestirnen, unter deren einfluss er steht. chemische<br />

Dünger sind verboten. Dafür wird Kompost eingesetzt,<br />

der auf der Domaine entsteht und der, wenn er einmal<br />

auf dem Boden des Weinbergs verteilt wurde,<br />

den humusgehalt und das mikrobiologische<br />

gleichgewicht des Bodens erhält.<br />

Das Weingut ist ebenfalls Mitglied der<br />

„Primum Familiae vini“.<br />

Á Familie Perrin<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ La Vieille Ferme Rouge – AOC Ventoux 2009<br />

☆☆☆☆ La Vieille Ferme Blanc- AOC Luberon2009<br />

☆☆☆☆ La Vieille Ferme Rosé – AOC Ventoux 2009<br />

V ALLÉE DU RHÔNE SUD - FRANCE<br />

Matthieu Perrin<br />

Route de Jonquières – 84100 Orange<br />

Tel.: +33 (0) 490 111222 – Fax: +33 (0) 490 111221<br />

matthieuperrin@vinsperrin.com – www.perrin-et-fils.com<br />

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27<br />

☆☆☆☆ Perrin Réserve Rouge – AOC Côtes du Rhône 2009<br />

☆☆☆☆ Perrin Réserve Blanc – AOC Côtes du Rhône 2009<br />

☆☆☆☆ Perrin & Fils "Côtes du Rhône Villages" 2009<br />

☆☆☆☆ Perrin & Fils "Peyre Blanche" –<br />

AOC Cairanne Village 2007<br />

☆☆☆☆ Perrin & Fils "Les Cornuds" – AOC Vinsobres 2008<br />

☆☆☆☆ Perrin & Fils "L'Andéol" – AOC Rasteau Village 2007<br />

☆☆☆☆ Perrin & Fils "Les Christins" – AOC Vacqueyras 2007<br />

☆☆☆☆ Perrin & Fils "La Gille" – AOC Gigondas 2007<br />

☆☆☆☆ Perrin & Fils "Les Sinards" –<br />

AOC Châteauneuf-du-Pape 2007<br />

☆☆☆☆ Perrin & Fils Muscat – AOC Beaumes de Venise 2007<br />

☆☆☆☆ Coudoulet de Beaucastel Rouge –<br />

AOC Côtes du Rhône 2008<br />

☆☆☆☆ Château de Beaucastel Rouge –<br />

AOC Châteauneuf-du-Pape 2008<br />

☆☆☆☆ Château de Beaucastel Rouge –<br />

AOC Châteauneuf-du-Pape 1998<br />

☆☆☆☆ Château de Beaucastel Blanc –<br />

AOC Châteauneuf-du-Pape 2009<br />

H 2


h o n E<br />

Maison nicolas & Perrin<br />

Nicolas Jaboulet, ein bekannter name an<br />

der nördlichen rhône, zusammen mit den<br />

Brüdern Perrin von chateau de Beaucastel<br />

produzieren nun unter dem namen „Maison nicolas<br />

& Perrin“ großartige Weine. Die Partner haben sich<br />

auf die nördliche rhone fokussiert. aus allen dortigen<br />

anbaugebieten haben sie cuvées zusammengestellt,<br />

beginnend mit dem Jahrgang 2007.<br />

heute bieten Jaboulet und Perrin ein kleines aber<br />

exklusives sortiment an Weinen an, die sie ab<br />

sofort auch über Diva beziehen können. Durch die<br />

Partnerschaft können die Weine zusammen mit<br />

Weinen aus dem Perrin- und Beaucastelsortiment bei<br />

Perrin et Fils abgeholt werden.<br />

Á Alle Weine werden in 6er Holzkisten verschickt<br />

Á Nicolas Jaboulet<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ Syrah 2009<br />

☆☆☆☆ Crozes Hermitage 2008<br />

☆☆☆☆ St Joseph 2007<br />

☆☆☆☆ Côte Rôtie 2007<br />

☆☆☆☆ Ermitage rouge 2007<br />

☆☆☆☆ Hermitage blanc 2008<br />

Nicolas Jaboulet<br />

23 rue la Parouse – 26000 Valence – France<br />

Tel.: +33 (0) 622 062292<br />

njaboulet@gmail.com – www.maison-nicolas-perrin.com<br />

H 3<br />

seite<br />

29


L a n g u E d o C<br />

chateau Puech haut<br />

Z<br />

u Beginn der 1980iger kaufte gérard Bru<br />

25 hektar land im nordwesten von Montpellier.<br />

Damals gab es noch keine Weinberge,<br />

nur olivenbäume und heideland. zehn Jahre rodung,<br />

Pflügen und Bepflanzung folgten. Mit den gebäuden<br />

war es einfacher, da man gebäude „bewegen“ kann.<br />

eine ehemalige Präfektur in Montpellier, ein „folly“<br />

(so wurde diese art landhaus im 19. Jahrhundert<br />

genannt) wurde erworben, abgebaut und stein für stein<br />

wieder aufgebaut. heute ist es das hauptgebäude<br />

von chateau Puech-haut. Weitere gebäude des<br />

eindrucksvollen Weinguts und der Keller wurden in<br />

ähnlicher Weise errichtet. Die Weinbereitung basiert<br />

auf den Prinzipien der trennung der rebsorten<br />

und Parzellen. einzelne Parzellen werden geerntet,<br />

gegoren und getrennt gereift. Dies ist bei einem<br />

jungen Weingut ohne jahrelange erfahrung notwendig.<br />

Die verschiedenen Weine werden vor der abfüllung<br />

verschnitten und nicht filtriert. alle Weine von chateau<br />

Puech haut sind stark und vollmundig mit viel charakter.<br />

Á Gérard Bru<br />

Á Das Chateau<br />

zu verkostende Weine:<br />

Chateau Puech Haut<br />

Les Domaines Bru<br />

Philippe Martinet<br />

2250 Route de Teyran – 34160 Saint Drezery – France<br />

Tel.: +33 (0) 499 622727 – Fax: +33 (0) 499 622729<br />

philippemartinet@puech-haut.com – www.puech-haut.com<br />

H 4<br />

seite<br />

31<br />

☆☆☆☆ AOC Coteaux du Languedoc Rosé Le Benjamin 2009<br />

☆☆☆☆ AOC Coteaux du Languedoc Rosé Prestige 2009<br />

☆☆☆☆ AOC Coteaux du Languedoc Blanc Prestige 2009<br />

☆☆☆☆ AOC Coteaux du Languedoc Blanc Tête de Bélier 2009<br />

☆☆☆☆ AOC Coteaux du Languedoc Rouge Le Benjamin 2008<br />

☆☆☆☆ AOC Pic Saint Loup Rouge Le Loup du Pic 2008<br />

☆☆☆☆ AOC Coteaux du Languedoc Rouge Prestige 2006<br />

☆☆☆☆ AOC Coteaux du Languedoc Rouge Tête de Bélier 2006<br />

BiB art<br />

☆☆☆☆ VDP Complice als BIB Rouge 5 l<br />

☆☆☆☆ AOC Benjamin als BIB Rouge 5 l


s ü d f r a n k r E i C h<br />

Diva sud<br />

Diva sud wurde 1999 von Bruno lafon<br />

gegründet. er erwarb die Domaine Magellan<br />

in Magalas. alser das große Potential von<br />

languedoc und roussillon wahrnahm, gründete er<br />

Diva sud im verband mit Diva Bordeaux. sie stellten<br />

ein Portfolio zusammen, dass die besten Weine der<br />

Weingüter südfrankreichs und Weine mit gutem Preisleistungs-verhältnis<br />

enthält. 2003 schloss sich ihnen<br />

Francois chambossier an, um ein anhaltendes sortiment<br />

aus dem rhonetal aufzubauen. von diesem Moment<br />

an war Diva sud in der lage, jeden importeur mit allen<br />

Weinen südfrankreichs zu bedienen.<br />

Á Weinberge in Südfrankreich<br />

Á Bruno Lafon auf Magellan<br />

zu verkostende Weine:<br />

Domaine la croix Belle<br />

Francois Chamboissier<br />

467, Avenue de la Gare – 34480 Magalas – France<br />

Tel.: +33 (0) 467 360171 – Fax: +33 (0) 467 362368<br />

francoischamboissier@divasud.com – www.divawine.com<br />

H 5<br />

seite<br />

33<br />

☆☆☆☆ VDP Côtes de Thongue Cuvée rouge Caringole 2009<br />

☆☆☆☆ VDP Côtes de Thongue Chant du Coq rouge 2008<br />

Domaine Magellan (Bruno lafon):<br />

☆☆☆☆ VDP de l‘Hérault Grenache Roussanne blanc 2009<br />

☆☆☆☆ VDP Côtes de Thongue Fruit Defendu rouge 2009<br />

☆☆☆☆ VDP Côtes de Thongue Merlot 07<br />

☆☆☆☆ VDP Vieilles Vignes rouge 2007<br />

☆☆☆☆ AOC Coteaux Languedoc rouge 2008<br />

☆☆☆☆ Mas des Roches AOC Cotes du Rhone rouge 2009<br />

☆☆☆☆ Domaine Jubain AOC CdR Villages Cairanne 2009<br />

☆☆☆☆ Tandem Syrah du Maroc 2008<br />

Domaine la Meynarde<br />

☆☆☆☆ AOC Côtes du Rhône rouge 2009<br />

☆☆☆☆ AOC CdR Villages Plan de Dieu rouge 2009<br />

☆☆☆☆ Chateau Raspail AOC Gigondas 2007<br />

☆☆☆☆ Domaine Valori AOC Chateauneuf du Pape 2009


B o r d E a u x<br />

Diva Bordeaux<br />

Diva Bordeaux wurde 1979 als erstes Mitglied<br />

der „Diva-Familie“ gegründet. sie stiegen<br />

zunächst mit dem Primeurgeschäft und den<br />

grand cru Weinen ein und entwickelten später auch<br />

eine konkurrenzfähige vielfalt von Petits chateaux,<br />

um die Wünsche der Kunden zufrieden zu stellen.<br />

Diva Bordeaux entwickelte sich zu einem immer<br />

bedeutenderen Weinzwischenhändler. heute wird<br />

Diva Bordeaux zu den wichtigsten export-orientierten<br />

Weinzwischenhändlern gezählt und stellt durch seine<br />

errungenschaften und <strong>internationale</strong>n Partnerschaften<br />

ein gutes Beispiel zur globalisierung der Weinindustrie<br />

dar. 1987 ist Jean-Pierre rousseau Diva beigetreten,<br />

um die betriebliche Kontrolle von Diva Bordeaux zu<br />

übernehmen und um wichtige Kontakte mit großen<br />

namen des Bordeaux und neuen exportmärkten zu<br />

knüpfen. Diva Bordeaux besitzt ein lagerhaus,<br />

in dem es möglich ist Paletten aus verschiedenen<br />

Weingütern zu mischen.<br />

Á Chateau Brun<br />

zu verkostende Weine:<br />

☆☆☆☆ Chateau de Parenchère blanc 2009<br />

☆☆☆☆ L’Esprit de Chevalier blanc 2008<br />

☆☆☆☆ Chateau Pilet rouge 2008<br />

☆☆☆☆ Chateau de Parenchère rouge 2007<br />

☆☆☆☆ Chateau Parenchère Cuvée Raphael 2007<br />

☆☆☆☆ Domaine de L’Aurage 2007<br />

☆☆☆☆ Chateau de Parsac 2005 (Rothschild)<br />

☆☆☆☆ Chateau Brun 2006<br />

☆☆☆☆ Chateau de Pressac 2006<br />

☆☆☆☆ L’Esprit de Chevalier rouge 2006<br />

☆☆☆☆ L’Agassant d‘ Agassac 2007<br />

☆☆☆☆ Chateau Mille Roses Haut Médoc 2007<br />

☆☆☆☆ Chateau Rollan de By 2004<br />

☆☆☆☆ Chateau Mille Roses Margaux 2007<br />

Diva Bordeaux S.A.S.<br />

Anthoine Cathelineau<br />

33, 34 Quai de Bacalan – 33000 Bordeaux – France<br />

Tel.: +33 (0) 556 696230 – Fax: +33 (0) 556 394999<br />

antoine@diva-bordeaux.com – www.divawine.com<br />

H 6<br />

seite<br />

35


B u r g u n d<br />

Diva Beaune<br />

Diva Beaune wurde 1983 von henri Meurgey<br />

und Pierre Beuchet in Burgund gegründet.<br />

Der Fokus lag immer auf den Weinen von<br />

einzelbetrieben, um die vielfältigkeit und den umfang der<br />

burgundischen Weine widerzuspiegeln.<br />

Dank der guten Beziehungen zu den Kunden und<br />

lieferanten, ist Diva Beaune heute einer der führenden<br />

händler in Burgund. Die Fachkenntnisse von Önologe<br />

Paul vallin garantieren eine hochgradige Beständigkeit<br />

und zuverlässigkeit in dem Portfolio, das Diva Beaune zu<br />

bieten hat. Diva Beaune besitzt ein lagerhaus, in dem es<br />

möglich ist Paletten aus verschiedenen Weingütern<br />

zu mischen.<br />

chaMPY ist ein kleines, engagiertes, familienbetriebenes<br />

unternehmen und nicht darauf angelegt stetig zu<br />

wachsen, aber dauerhaft handwerkliche hervorragende<br />

Weine zu produzieren.<br />

seit nunmehr fast 300 Jahren produziert chaMPY<br />

beste chardonnay und Pinot noir von der côte d’or,<br />

welche Kunden auf der ganzen Welt genießen.<br />

Kurz gesagt, chaMPY ist ein Weingut mit langer<br />

tradition und einer weiten und großen zukunft.<br />

Á Domaine Bouvier<br />

Á Pierre Meurgey<br />

zu verkostende Weine:<br />

rené Bouvier / gevrey chambertin<br />

☆☆☆☆ diverse Weine<br />

Maison champy / Beaune<br />

☆☆☆☆ Macon Uchizy 2009<br />

☆☆☆☆ Bourgogne Chardonnay 2009<br />

☆☆☆☆ Rully 2009<br />

☆☆☆☆ Pernand Verglesses Blanc 2008<br />

☆☆☆☆ Bourgogne Pinot Noir 2009<br />

☆☆☆☆ Savigny Les Beaune 2008<br />

☆☆☆☆ Pommard 2008<br />

☆☆☆☆ Volnay 2007<br />

nicolas rossignol / volnay<br />

☆☆☆☆ diverse Weine<br />

Paul Vallin<br />

3 Rue du Grenier à Sel – 21200 Beaune – France<br />

Tel.: + 33 (0) 380 250980 – Fax: + 33 (0) 380 250985<br />

pvallin@divabeaune.com – www.divawine.com<br />

H 7<br />

seite<br />

37


s pa n i E n<br />

Diva vinos<br />

Diva vinos wurde 2000 von Diva Bordeaux<br />

und Diva sud in Madrid gegründet.<br />

geschäftsführerin wurde die Bordelaiserin<br />

virginie coutou. heute bietet Diva vinos ein vielfältiges<br />

angebot von Bodegas. Die Weine aus ihrem Portfolio<br />

wurden nach hervorragendem Preis-leistungs-verhältnis<br />

gewählt. sie stammen von weltbekannten regionen<br />

(rioja, ribera del Duero, Priorat) und auch von weniger<br />

bekannten gebieten (toro, Bierzo). Diva vinos’ Portfolio<br />

hat sich kürzlich durch organische Weine und neue<br />

anbaugebiete (D. o. rias Baixas) erweitert.<br />

Á Weinberge von Bodegas Neo<br />

zu verkostende Weine:<br />

Bodegas y vinedos Del Jalón – D.o. calatayud<br />

☆☆☆☆ Vina Alarba Garnacha Syrah 2009<br />

☆☆☆☆ Teorema Garnacha Vinas Viejas 2009<br />

☆☆☆☆ Claraval 2006<br />

☆☆☆☆ Las Pizzaras 2008<br />

altavins viticultors – D.o. terra alta<br />

☆☆☆☆ Almodi Petit Tinto 2009<br />

☆☆☆☆ Almodi Red 2009<br />

la conreria d’scala Dei – D.o. Priorat<br />

☆☆☆☆ La Conreria 2008<br />

Bodegas au s.l. – D.o. Bierzo<br />

☆☆☆☆ Au 2008<br />

Bodegas y vinedos neo s.l. – D.o. ribera del Duero<br />

☆☆☆☆ Vivir Vivir 2009<br />

☆☆☆☆ Arte de Vivir 2009<br />

☆☆☆☆ Sentido 2007<br />

☆☆☆☆ Neo 2007<br />

DIVA Vinos S.L.<br />

Caroline Lechanteur<br />

C Genova, 4, 3 Ida Ext – 28004 Madrid – Spain<br />

Tel.: +34 (0) 91 7022138 – Fax: +34 (0) 91 7022139<br />

c.lechanteur@divavinos.com – www.divawine.com<br />

H 8<br />

seite<br />

39


i ta L i E n<br />

Diva italia il Borro<br />

Diva italia wurde 2002 gegründet. in der oft<br />

hektischen und chaotischen italienischen Welt<br />

der Weine ist es wichtig, dort einen kompetenten<br />

Partner zu haben.<br />

il Borro befindet sich in valdarno am Fuße des Berges<br />

Pratomagno. Bei il Borro reichen die Wurzeln der<br />

Winzerkunst bis ins Jahr 1760 zurück, als das gut noch<br />

im Besitz der Familie Medici war. seit 1999 hat jedoch die<br />

Familie Ferragamo das 45 ha große Weingut übernommen.<br />

Mittlerweile entstehen durch die hand des top-Önologen<br />

niccolo D‘afflitto auf il Borro Qualitäten, die zum Besten<br />

gehören, was die toskana zu bieten hat.<br />

castiglion Del Bosco hat es sich zur aufgabe<br />

gemacht, hochwertige Weine zu produzieren und die<br />

Marke als eine der angesehensten in Montalcino zu<br />

etablieren. Das Weingut ist eines der bemerkenswertesten<br />

in der toskana und zugleich einer der führenden<br />

Produzenten des Brunello di Montalcino.<br />

Das Weingut vereint traditionen und innovationen mit<br />

hochentwickelter technologie.<br />

Franco Russo<br />

Località Borro 1 – 52020 S. Giustino Valdarno (AR) – Italia<br />

Tel.: +39 055 977053<br />

franco@ilborro.it – www.ilborro.com<br />

Á IL Borro<br />

zu verkostende Weine:<br />

il Borro<br />

☆☆☆☆ IL BORRO IGT Toscana 2007<br />

91 Punkte Wine Spectator<br />

☆☆☆☆ POLISSENA IGT Toscana 2007<br />

☆☆☆☆ PIANDINOVA IGT Toscana 2007<br />

☆☆☆☆ LAMELLE Weißwein 2009<br />

castiglion del Bosco<br />

☆☆☆☆ ROSSO DI MONTALCINO DOC 2007<br />

☆☆☆☆ BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2004<br />

92 Punkte Wine Spectator<br />

☆☆☆☆ CAMPO DEL DRAGO BRUNELLO DI<br />

MONTALCINO DOCG 2003<br />

93 Punkte Wine Spectator<br />

☆☆☆☆ DAINERO IGT Toscano Rosso 2006<br />

Janet Lansill<br />

Viale Laudano 2 – 14040 Castel Boglione – Italia<br />

Tel.: +39 0141 762634<br />

janetlansill@divaitalia.it. – www.divawine.com<br />

H 9<br />

seite<br />

41


C h i L E<br />

vina garcés silva– amayna<br />

Die Familie garcés silva ist eine traditionsreiche<br />

Familie mit einem landwirtschaftlichen Betrieb,<br />

seit mehr als 3 generationen. gegründet wurde<br />

er von José antonio garcés. Dieses Projekt vereint die<br />

ganze Familie, welche die Qualität der Premium Weine mit<br />

den Kunden teilen möchte. Die Weine sind das resultat<br />

aus den Böden, einem angesehenen team aus Önologen<br />

und guter technologie.<br />

Á Die Familie Garcés Silva<br />

zu verkostende Weine:<br />

Vina Garcés Silva<br />

Mauricio Figari<br />

El Golf 99 of.801 Las Condes – Santiago – Chile<br />

Tel.: +56 562 428 80 80 – Fax: +56 562 428 80 81<br />

mfigari@vgs.cl – www.vgs.cl<br />

H<br />

10<br />

seite<br />

43<br />

☆☆☆☆ Leyda – San Antonio Sauvignon Blanc 2009<br />

100 % Sauvignon Blanc<br />

☆☆☆☆ Leyda – Chardonnay 2007<br />

100 % Chardonnay<br />

☆☆☆☆ Leyda – San Antonio Sauvignon Blanc 2007<br />

Barrel Fermented<br />

100 % Sauvignon Blanc<br />

☆☆☆☆ Leyda – San Antonio Pinot Noir 2007<br />

100 % Pinot Noir


n E u s E E L a n d<br />

Diva neuseeland<br />

Diva neuseeland wurde 2002 gegründet.<br />

Die Berühmtheit der Weine aus neuseeland<br />

ist bei fast allen exportmärkten in den letzten<br />

Jahren gestiegen. Die sehr gut bewerteten Weine sind<br />

besonders schwierig im exportmarkt zu erhalten,<br />

da die nachfrage das angebot übertrifft.<br />

Potentielle logistische Probleme, sind auch ein nachteil<br />

für einheimische importeure. Diese nachteile bemüht<br />

sich Diva neuseeland aufzuheben und den importeuren<br />

den größtmöglichen service zu bieten, z.B. mit einem<br />

zolllager in Deutschland.<br />

craggY range: Dies ist die geschichte eines traums,<br />

der Wirklichkeit wurde. terry Peabody und steve<br />

smith, Meister des Weins, und ihre Familien haben<br />

begonnen die Weinberge zu pflanzen und das land<br />

zu durchwandern, um die unterschiedlichen terroirs zu<br />

entdecken, mit denen sie ihren traum leben.<br />

einer ihrer Weine aus den Weinbergen von nebenan<br />

nannten sie „the Quarry“ – um an das zu erinnern,<br />

was niemals war.<br />

Brett Crittenden<br />

5 McColl Street – Newmarket – Auckland<br />

Tel.: +64 9 529 0169 – Fax: +64 9 529 0194<br />

brett@bacinwine.com – www.divawine.com<br />

Á Craggy Range bei Nacht<br />

Á Steve Bird<br />

zu verkostende Weine:<br />

Diva neuseeland<br />

☆☆☆☆ Black Sheep Sauvignon Blanc 2008<br />

☆☆☆☆ Kauri Bay Sauvignon Blanc 2008<br />

☆☆☆☆ Kauri Bay Pinot Noir 2008<br />

☆☆☆☆ Steve Bird Pinot Noir 2008<br />

☆☆☆☆ Steve Bird Sauvignon Blanc 2007<br />

☆☆☆☆ Steve Bird Pinot Gris 2008<br />

craggy range<br />

H<br />

11<br />

seite<br />

45<br />

☆☆☆☆ Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2009<br />

☆☆☆☆ Craggy Range Kidnappers Chardonnay 2008<br />

☆☆☆☆ Craggy Range Te Kahu 2007<br />

☆☆☆☆ Craggy Range Te Muna Pinot Noir 2008<br />

☆☆☆☆ Craggy Range Gimblett Gravels Syrah 2008<br />

☆☆☆☆ Craggy Range Sophia 2006<br />

Wild rock<br />

☆☆☆☆ Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc 2009<br />

☆☆☆☆ Wild Rock Cupids Arrow Pinot Noir 2008<br />

☆☆☆☆ Wild Rock Gravel Pit Red Merlot Malbec 2008<br />

Warren Adamson<br />

European Market Director – Craggy Range Europe<br />

Tel.: +44 7810 410664<br />

warren.adamson@craggyrange.com – www.craggyrange.com


C a L i f o r n i E n<br />

Diva california<br />

Wurde als letztes Mitglied des Diva netz-<br />

werkes 2009 gegründet. Diva california<br />

hat seinen sitz in der san Francisco Bay,<br />

ihr ansprechpartner Marc Bourreli, ein Profi in sachen<br />

Wein, welcher erfahrungen mit den topproduzenten der<br />

neuen Welt, z.B. Wente, gesammelt hat.<br />

er hat sich mit dem export, vertrieb und Marketing von<br />

Weinen mit höchstem Qualitätslevel beschäftigt und hat<br />

daher ein einzigartiges verständnis dafür, was der anspruchsvolle<br />

<strong>internationale</strong> Markt voraussetzt.<br />

Diva california hat starke Beziehungen zu der lokalen<br />

Weinindustrie hergestellt und ist in der lage ihnen<br />

die besten Weine der besten Weingüter Kaliforniens<br />

anzubieten und ihnen auch höchst begehrte Weine in<br />

allokation zu vermitteln.<br />

Á Weinberge im Nappa Valley<br />

zu verkostende Weine:<br />

Delphine Martino<br />

1878 Catalina Court – Livermore – CA 94550 – USA<br />

Tel.: +1 925 215 0606<br />

delphine@divacalifornia.com. – www.divawine.com<br />

H<br />

12<br />

seite<br />

47<br />

☆☆☆☆ Silverado Vineyards Sauvignon Blanc 2009 –<br />

Napa Valley<br />

☆☆☆☆ Calistoga Estate Chardonnay 2007 – Napa Valley<br />

☆☆☆☆ Grove Street Merlot 2006 – Mendocino<br />

☆☆☆☆ Morada Vineyards Cabernet Sauvignon 2008<br />

California<br />

☆☆☆☆ Calistoga Estate Cabernet Sauvignon 2007 –<br />

Napa Valley<br />

☆☆☆☆ Silverado Vineyards Cabernet Sauvignon 2006 –<br />

Napa Valley<br />

☆☆☆☆ Red Tree Cabernet Sauvignon 2008 – California<br />

☆☆☆☆ Red Tree Zinfandel 2007 – California<br />

☆☆☆☆ Zinfandelic Zinfandel 2005 – Amador County


f r a n k r E i C h<br />

le terroir –<br />

Franz. spezialitäten<br />

Als großhändler und spezialist für erlesene<br />

Feinkost-spezialitäten nimmt sich le terroir<br />

vor, nur das Beste und das einzigartigste des<br />

„terroir Frankreichs“ anzubieten. eine richtige Mischung<br />

aus Qualität, Kompetenz und innovation! Wir legen Wert<br />

auf Produkte höchster Qualität: ob edle Delikatessen wie<br />

Fleur de sel, enten- und gänseleberpasteten, terrinen,<br />

sardinen, aperitif-gebäck, schokolade oder innovative<br />

Produkte wie Weinsalz und Blue-chips, wir bieten immer<br />

genuss von höchster Qualität mit moderner gestaltung.<br />

unsere lieferanten sind traditionshäuser mit exzellentem<br />

ruf und familiäre aber äußerst anspruchsvolle<br />

Produzenten im sinne dieser Philosophie pflegen wir<br />

eine enge zusammenarbeit mit unseren französischen<br />

lieferanten, die über mehrere generationen bewiesen<br />

haben, dass sie Qualitätsprodukte für anspruchsvolle<br />

Kunden herstellen können.<br />

Á Pastete<br />

angebote:<br />

Salze<br />

Öl & Essig<br />

Senf<br />

Blue Chips<br />

Petits Ecus<br />

Sardinen<br />

Pasteten<br />

Enten- und Gänseleberpasteten<br />

Süße Spezialitäten<br />

Anne Lazarides<br />

Grosse Hub 5 – 65344 Eltville am Rhein<br />

Tel.: +49 (0) 6123 703689 – Fax: +49 (0) 6123 703688<br />

info@le-terroir.com – www.le-terroir.com<br />

Catering<br />

raum<br />

seite<br />

49


notizen


Weingut seit 1870 in Hattenheim im Rheingau<br />

<strong>Balthasar</strong> <strong>Ress</strong> Weingut KG<br />

Rheinallee 7<br />

D-65347 Hattenheim im Rheingau<br />

Tel.: +49 (0) 6723 91950<br />

Fax: +49 (0) 6723 919591<br />

info@balthasar-ress.de<br />

www.balthasar-ress.de<br />

Benoît Defranoux<br />

1 rue del’Abbay<br />

St Hilaire St Florent<br />

49400 Saumur<br />

France<br />

Mobil: +49 (0) 171 4770076<br />

Fax: +33 (0) 241 502432<br />

benoitdefranoux@aol.com<br />

www.bouvet-ladubay.fr<br />

Diva Deutschland KG<br />

Olivier Brun & Christian <strong>Ress</strong><br />

Rheinalle 50<br />

65347 Eltville am Rhein<br />

Tel.: +49 (0) 6723 919530<br />

www.konzept-ci.de<br />

Fax: +49 (0) 6723 919591<br />

info@diva-deutschland.de<br />

www.diva.deutschland.de Gestaltung:

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