BANKETTMAPPE Ihre Ansprechpartner: Frau ... - ATLANTIC Hotels

BANKETTMAPPE
Ihre Ansprechpartner:
Frau Corinna Wolff
Veranstaltungsverkaufsleitung
Frau Julia Aufurth
Veranstaltungsverkaufsassistentin
Frau Laura Girschkowski
Veranstaltungsverkaufsassistentin
Bredenstrasse 2
28195 Bremen
Tel.: 0421/ 620 62-562
Fax: 0421/ 620 62 500
cwolff@atlantic-hotels.de
jaufurth@atlantic-hotels.de
lgirschkowski@atlantic-hotels.de

GEBURTSTAG, HOCHZEITSFEIER, FIRMENVERANSTALTUNG UND MEHR-
HERZLICH WILLKOMMEN IM ATLANTIC GRAND HOTEL BREMEN
Seit dem 15. Juni 2010 ist unser neues 4-Sterne Superior ATLANTIC Grand Hotel Bremen
an prominenter Altstadtlage eröffnet. Kulturell bedeutsame Sehenswürdigkeiten wie der
Bremer Marktplatz mit Rathaus und Roland-Statue (UNESCO- Welterbe), die historische
Böttcherstraße und die beliebte Weserpromenade Schlachte sowie exklusive
Einkaufsmöglichkeiten befinden sich in direkter Nachbarschaft.
Das ATLANTIC Grand Hotel Bremen wird den Charakter, die Strukturen und Kulturen dieser
Umgebung aufnehmen und dem Gast in einer besonderen Form nahebringen.
Es verfügt über 138 Zimmereinheiten, gegliedert in Komfort- und Superiorzimmer, Studios
und Suiten sowie einen 150 qm großen Spa-Bereich über zwei Ebenen. Vom großzügig
gestalteten Lobbybereich mit Smokerslounge und der ATLANTIC Bar gehen der
Restaurantbereich alto mit angegliedertem Wintergarten sowie Weingarten im Außenbereich
und auch der Weinkeller ab.
Unser Bankett- und Konferenzbereich für insgesamt bis zu 300 Personen sowie auch die
Roof Lounge mit umlaufender Dachterrasse bieten einen einmaligen Ausblick auf die Bremer
Altstadt und die Weser.
Ob Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Konferenzen, Konfirmationen oder Ausstellungen, wir
bieten die passende Location.
Bei uns leben der Goldene Saal & der Scotland Saal der Böttcherstrasse in moderner Form
wieder auf. Das ATLANTIC Grand Hotel Bremen erweitert ab Juni 2011 mit 600 qm seine
Veranstaltungsflächen im ehemaligen Casino Bremen. Die neuen Räumlichkeiten bieten
moderneste Tagungstechnik und Platz für große und kleine Veranstaltungen.
Sie erreichen uns vom Hauptbahnhof in ca. 10 Minuten mit den Straßenbahnlinien 4, 5, 6
oder 8, vom Flughafen aus mit der Linie 6. Bei Anreise mit dem PKW finden Sie Stellplätze in
unserer hauseigenen Tiefgarage (€ 20,00 Höchstsatz pro Tag).
Auf den nachfolgenden Seiten haben wir Ihnen erste Menü- und Buffetvorschläge
zusammengestellt. Bitte beachten Sie, dass es sich dabei lediglich um Vorschläge handelt,
die wir gerne individuell für Sie anpassen. In einem persönlichen Gespräch berät Sie unsere
Bankettabteilung zu Feierlichkeiten jeder Art.
Selbstverständlich übernehmen wir auch gerne die Bewirtung für Sie in Ihren eigenen
Räumlichkeiten. Lassen Sie sich von uns ein Angebot unterbreiten!
Unsere Preise verstehen sich inklusive der derzeit gültigen Mehrwertsteuer und
Bedienungsgeld. Eine Erhöhung des gesetzlichen Mehrwertsteuersatzes führt zu einer
automatischen Anpassung der Preise. Die Preise gelten jeweils als Einzelpreis pro Person
(basierend auf den Allgemeinen Geschäftsbedingungen des ATLANTIC Grand Hotel
Bremen).
Bei Fragen und Wünschen sind wir gerne für Sie da und freuen uns bereits heute auf eine
gelungene Veranstaltung in unserem Hause.
Ihr Team vom ATLANTIC Grand Hotel
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RAUMPLÄNE DER VERANSTALTUNGSRÄUME
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UNSERE MENÜVORSCHLÄGE:
Menü 1
Menü 2
Gemüseeintopf mit gerösteten Ciabattachips und Kräuterschmand
***
Gegrilltes Argentinisches Rumpsteak (180g) mit Rotweinsauce
auf mariniertem Spargel und gebackenen Kartoffeln
***
Griesflammerie mit marinierten Beeren und Minze
€ 26,50
Lauwarmer Büffelmozzarella auf geschmolzener Tomate
mit bunten Blattsalaten in Pimentovinaigrette
***
Gegrilltes Steinbeißerfilet (160g) im Kräutermantel mit Petersiliensauce
und grünem Spargel auf Orangen-Kartoffelpüree
***
Vanilleparfait mit saisonalem Fruchtragout und Rosmarinkrokant
€ 27,50
4

Menü 3
Menü 4
Tomatencarpaccio mit gebratenen Gambas,
scharfem Mozzarella und Korianderpesto
***
Lammkarree in der Senfkruste auf Rosmarinjus
mit gebratenen Prinzessbohnen,
krossem Parmaschinken und Kräuterpolenta
***
Beerenterrine mit Honig-Joghurteis
€ 34,50
Lachs- und Heilbutt-Tatar auf Shiitakepilz-Melonensalat
***
Möhren-Ingwersuppe mit Kräuterschaum
***
Rosa gegrillte Entenbrust mit Szechuan-Pfefferjus
auf geschmortem Kohlgemüse
mit grobem Kartoffelpüree
***
Cappuccino von Mousse au chocolat
€ 39,50
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Menü 5
Menü 6
Büffelmozzarella mit Parmesanchips und Kirschtomaten
***
Gegrillter Fischspieß auf Wasabimöhren
mit gebackenen Kartoffeln
***
Rinderfilet (160g) im Speckmantel gegrillt mit roter Zwiebelmarmelade,
Gemüse und Röstzwiebeln
***
Zitronengras Panna Cotta mit süßer Ingwersauce
€ 43,50
Herzhafte Geflügelterrine mit Wildkräutersalat in Himbeervinaigrette
***
Gebratenes Heilbuttfilet
mit confiertem Tomaten-Thymianjus
auf weißem Bohnenpürree
***
Hirschmedaillons mit Wasabi-Preiselbeerkruste
buntem Möhrengemüse und Spätzle
***
Variation von hausgemachtem Eis und Sorbet
mit geeistem Fruchttartar
€ 46,50
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Menü 7
Bunte Blattsalate mit hauchdünnen Maultaschenscheiben,
Kirschtomaten und Waldkräutern
***
Weiße Tomatensuppe mit Wan Tan
***
Seezungensaté mit Mango-Chilisauce auf Chinesischem Grünkohl
***
Rinderfiletscheiben (160g) mit Barolojus
auf provencalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
***
Variation von Schokolade und Espresso mit Brombeerschaum und Krokant
Menü 8
€ 54,50
Dreierlei Edelfischpralinen auf Molevariation
***
Kokos-Currysüppchen mit gebackenen Chili Bananen
***
Im Bananenblatt gegrilltes Zanderfilet mit Papaya,
Zimt und Kirschtomate
***
Hirschmedaillons auf Preiselbeerjus
mit lauwarmem Birnensalat und Kartoffelgratin
***
Warmer Apfelcrêpe mit Vanillecreme
€ 51,50
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GRILLBUFFETS:
Grillbuffet 1
Grillbuffet 2
Blattsalate mit Mango-Kokosdressing
Tortellinisalat mit Kirschtomaten und Balsamicoessigsauce
Vietnamesischer Kartoffelsalat
Pikant marinierte Putensteaks mit hausgemachter Papaya-Currysauce
Marinierte Nackensteaks
Bratwürste
Herzhafte Gemüserollen aus Kalkutta
Baked Potatoe mit Schmand
Verschiedene Saucen und Dips
(Rucola-Kreuzkümmeldip, Chili-Schmand, grüner Pfefferdip)
Brotauswahl mit Kräuterquark
Obstsalat mit Vanille-Joghurtcreme
Mango-Mousse mit geröstetem Kokos
€ 28,50
Roh marinierter Zucchinisalat mit Mango und Chili
Scharfer Ananas-Bananensalat mit Röstzwiebeln und Kräutern
Tortellinisalat in Honig-Chilimarinade
Auberginenröllchen mit Schafskäsefüllung in scharfer Tomatenmarinade
Hausgemachtes Rosmarinbrot
Kurkuma-Korianderbrot
Verschiedene Dips:
Tomatenbutter
Ananaschutney
Klassische Kräuterbutter
Pikanter Chili-Schmanddip
Garnelenspieße in pikanter Marinade
Schweinefiletmedaillons im Kräutermantel
Geflügelbratwurst
Rindermedaillons mit Ananaschutney und fruchtiger Salsa
Ofenkartoffeln
Tiramisu
Orangen-Ingwercreme mit Honigsauce
Sorbet von grünem Tee mit Pfirsich und Nektarine
39,50 €
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UNSERE BUFFETVORSCHLÄGE:
Buffet 1
Buffet 2
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais
Zwiebelkuchen vom Blech lauwarm serviert
Marinierte Auberginen mit Schafskäse
Mariniertes Roastbeef mit Salsa verde
Tomaten-Mozzarella-Spieße
Brotauswahl mit verschiedenen Buttersorten und Kräuterquark
Mit Spinat gefüllte Hühnchenbrust in Currysauce
Lachs-Saltimbocca in Salbeibuttersauce
Gemüselasagne
Verschiedene Gemüse
Rosmarinkartoffeln
Basmatireis im Kardamomsud gegart
Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce
Zitronengras-Panna Cotta
€ 29,00
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais
„Vitello Tonnato“ - Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
Mini Frühlingsröllchen mit Chilisauce
Anti-Pasti-Auswahl
Marinierte Lachswürfel mit Pesto
Brotauswahl mit verschiedenen Buttersorten und Kräuterquark
Piccata vom Huhn
Kalbsschnitzel mit Limonensoße
Gedämpftes Fischfilet in Möhren-Ingwersauce
Broccoli, Bohnen im Tomatensud,
Bandnudeln, Basmatireis
Kartoffelgnocchis mit Zitronenaroma
Stracciatellacreme mit Krokant
Joghurtterrine mit Erdbeeren und Balsamicosauce
Schoko-Minzcreme
€ 36,00
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Buffet 3
Salatbuffet mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Mais
Roh marinierte Lachsscheiben mit eingelegten Ingwerscheiben
Rote Bete-Orangensalat mit Geflügelfrikadellen
Hühnerbrustwürfel am Spieß mit scharfem Fruchtchutney
Steinbeißerfilet auf Tomaten-Kapernsalat
Mini-Paprika mit Kräuterfüllung
Brotauswahl mit verschiedenen Buttersorten und Kräuterquark
Schweinefiletmedaillons in Rotwein-Schalottensauce mit Kartoffelpürree
Seeteufelmedaillons in Rote-Bete-Sauce mit Basmati-Kokosreis
Parpadellenudeln mit Shiitakepilzen und Pak Choi
Baked Potato mit Kräuterschmand
Champagner-Parfait mit Wassermelonenchutney
Obstsalat
Schokoladenbrunnen mit Früchten
Pancakes mit in Ahornsirup karamellisierten Mandeln
€ 45,50
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Italienisches Buffet:
Marinierte Champignons, Zucchini und Auberginen
Tomate mit Mozzarella
Getrocknete Tomaten, Oliven, Balsamico-Zwiebeln
Italienische Salami, Parmaschinken mit Honigmelone
Vitello Tonnato
Garnelenspieße mit Zitronen-Petersilienmarinade
Bruschetta
Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten
und Parmesankäse
Kartoffel-Gemüsesalat
Brotauswahl mit verschiedenen Aufstrichen
Olivenpaste, Schafskäsecreme, Rucola-Frischkäsecreme
Lachsfilet mit Limonensauce
Saltimbocca vom Hähnchen mit Salbei und Parmaschinken
Geschmorte Lammkeule in Rotweinsauce
Pikantes Paprikagemüse, Rosmarinkartoffeln, Kräuterpolenta
Pennenudeln in Tomaten-Basilikumsauce
Panna Cotta mit Erdbeersauce
Tiramisu
Melonensalat
Amarettinicreme
€ 41,50
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Fingerfoodbuffet
Vorspeisen
Fischfrikadellen mit süßer Senfcreme
Minikohlroulade mit Thunfischsalat gefüllt
Weißwurstscheiben auf Safransauerkraut
Crostini mit Rucola-Kreuzkümmelcreme
California Roll mit Gemüsefüllung
Scharfer Crêpe mit süßem Brombeerlikör
Hauptgänge
Fischpraline mit rotem Currydip
Seeteufel im Kakaobohnenmantel gegrillt am Zimtspieß
Kleine Kalbsfrikadellen mit Pinienkernen
Hühnerbrustscheiben mit karamellisierter Limette
Frühlingsröllchen mit Entenfleischfüllung
Spinatlasagne
Dessert
Schoko-Espresso mit Crunch
White chocolat cheesecake
Bremer Rote Grütze im Schnapsglas mit Vanillesauce
Bunter Fruchtkaviar mit Melissenjoghurt
€ 45,00
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FINGERFOODLISTE:
Fisch
Crostini mit Rucola-Kreuzkümmelcreme und Gamba
Lachsscheiben mit Ingwer mariniert auf Roggenbaguette
Fischfrikadellen mit süßer Senfcreme
Sushiröllchen mit Lachs und Gemüse gefüllt
Matjestatar auf dem Löffel mit marinierten Kartoffeln
Bouillabaise-Gelee auf Crostinischeiben
Grüner Eistee mit Lachskaviar
Fischpraline mit rotem Currydip
Gebackene Kartoffelscheiben mit Ananaschutney und gebratener Gamba
Lachstatar mit Brotchips
Seeteufel im Kakaobohnenmantel gegrillt am Zimtspieß
Fleisch
Schweinefiletröllchen mit roter Zwiebelmarmelade
Kleine Kalbsfrikadellen mit Pinienkernen
Hühnerbrustscheiben mit karamellisierter Limette
Polentaplätzchen mit Parmaschinken
Frühlingsröllchen mit Entenfleischfüllung
Rindfleischbällchen mit Koriander auf Tomaten-Papayasalat
Gebackener Schafskäse im Parmaschinkenmantel
Weißwurstscheiben auf Safransauerkraut
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Parmesan, Olivenöl und Zitrone
Rindertatar mit Kapern-Petersiliendip & Chicorrée
Vegetarisch
Auberginenröllchen mit Schafskäse gefüllt in Balsamicoessigmarinade
Spargelfrühlingsrolle mit Erdbeer-Salsa
Rote Bete-Mozzarellaspieß in Vanille eingelegt
Geröstetes Vollkornbrot mit Zitronen-Frischkäsecreme und Ramazzotti-Gelee
California Roll mit Gemüsefüllung
Spieße mit Ananas in geröstetem Sesam
Scharfer Crêpe mit süßem Brombeerlikör
Vegetarisches Tatar
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Süß
Schokoladenbrunnen mit Früchten
Mangoschnitte mit Vanilleschmand
Scharfer Melonendrink
Schoko-Espresso mit Crunch
Schokomousse im Becher
White chocolat cheesecake
Bremer Rote Grütze im Schnapsglas mit Vanillesauce
Je Stück Fingerfood werden 2,50 € berechnet.
Wir empfehlen Ihnen eine Stückzahl von 9 Stück pro Person.
Mindestabnahme sind 15 Stück pro Sorte. Bitte wählen Sie
maximal 10 verschiedene Sorten für Ihre Veranstaltung.
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CHECKLISTE FÜR IHRE FEIER:
Datum: ________________________________________________________
Name: ________________________________________________________
Anschrift: ________________________________________________________
Uhrzeit: ________________________________________________________
Personenzahl: ________________________________________________________
Bestuhlung:
o runde Tische
o Block
o lange Tafel
Tischdekoration:
o Kerzen
o Blumen
o Farbe: ____________
o Tischplan
o Menükarten
o Text auf der Menükarte: ____________________
Musik:
o Bar im Raum
o Tanzfläche
o Bühne
o DJ/Band
Hotelzimmer:
o Einzelzimmer / Anzahl
o Doppelzimmer / Anzahl
o Namensliste
Allergien, Unverträglichkeiten:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Getränke:
o zum Empfang: _____________________________________________
o nach dem Essen: ___________________________________________
o zum Mitternachtsimbiss: ______________________________________
Speisen:
o Menü
o Buffet
o Mitternachtsimbiss
Für Ihre Notizen:
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
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HOCHZEITSMENÜS:
Menü 1
Menü 2
Amuse gueule
Millefeuille vom Gemüse mit Paprika und Wildkräutersalat
***
Gegrillter loup de mer unter der Pumpernickelkruste auf Rieslingsauce
mit gerösteten Kartoffelscheiben und Tomatenpesto
***
Schwarzes Johannisbeersorbet
***
Kalbsfilet im Schinkenmantel mit getrüffelten Linguini, Waldpilzen und Barolojus
***
Dessertvariation von Champagner, Himbeeren und weißer Schokolade
48,50 €
Amuse gueule
Herzhafte Geflügelterrine an Salatbouquet mit Preiselbeer-Birnenvinaigrette
***
Kräuterschaumsüppchen mit Zanderklößchen
***
Honig-Limettensorbet mit Champagner und Minze
***
Mit getrockneten Tomaten und Büffelmozzarella gefülltes Rinderfilet
auf Zwiebel-Balsamicojus mit Gemüse und herzhaftem Kartoffelmousse
***
Variierende Schokolade:
Heiß – kalt; Bitter – süß; Exotisch - scharf
52,50 €
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HOCHZEITSPAUSCHALEN:
Pauschale 1
Zum Empfang servieren wir Ihnen Prosecco Scavi & Ray sowie Orangensaft
und Mineralwasser
Wählen Sie ein 4-Gang-Festtagsmenü aus unseren vorgenannten
Vorschlägen
Während der Feier reichen wir Ihnen Prosecco Scavi & Ray, Weißwein,
Rotwein, Bier, Mineralwasser und alkoholfreie Getränke
Kaffee und Tee sowie ein Digestif nach Wunsch nach dem Essen
Zur Stärkung um Mitternacht reichen wir eine Kartoffelsuppe mit Rauchfleisch
Pauschalpreis pro Person € 95,00
Dieser Preis versteht sich für eine Veranstaltungsdauer von 8 Stunden. Danach
erfolgt die Berechnung nach Verzehr und zusätzlich berechnen wir nach diesem
Zeitraum eine Servicepauschale von € 75,00 pro Stunde.
Pauschale 2
Zum Empfang servieren wir Ihnen Prosecco Scavi & Ray sowie Orangensaft
und Mineralwasser
Buffet II (s. Auswahl)
Während der Feier reichen wir Ihnen Prosecco Scavi & Ray, Weißwein,
Rotwein, Bier, Mineralwasser und alkoholfreie Getränke
Kaffee und Tee sowie ein Digestif nach Wunsch nach dem Essen
Zur Stärkung um Mitternacht reichen wir eine klassische Hochzeitssuppe
mit Baguette
Pauschalpreis pro Person € 78,00
Dieser Preis versteht sich für eine Veranstaltungsdauer von 8 Stunden. Danach
erfolgt die Berechnung nach Verzehr und zusätzlich berechnen wir nach diesem
Zeitraum eine Servicepauschale von € 75,00 pro Stunde.
Hinweis: Auf Wunsch können wir Ihnen auch eine Hochzeitstorte bestellen.
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MUSIKERLISTE:
Bremer Jazz ROLLmöpse Jazz- und Partymusik
Jack Bochenek: Tel.: +49 421 371358
www.jazz.-bremen.de
jazz-bremen@gmx.de
Triplepack Das Bremer Swing-Trio
Ralf Bartels: Tel.: +49 4792 988754
Matthias Monka: Tel.: +49 421 6207060
(auch Einzeln als Pianist buchbar)
monka@triplepack-swing-trio.de
Ralf Marckardt: Tel.: +49 172 4215912
www.triplepack.de
„Tres Chic“ Tanz- und Showband mit fünf erfahrenen Musikern
Marc Wedmann: Tel.: +49 4746 931386
kontakt@tres-chic.info
Musical Affair Musicals und Evergreen
Claudia Bee: Tel.: +49 4792 310194
www.tonart-tonstudio.de
info@musical-affair.de
Herr Fiedler Technik und Musik-Trio
Tel.: +49 421 873190
fiedler@starfish-music.de
Oliver Schnau DJ/ Mobildisc
Tel.: +49 4245 963606
Mobil: +49 173 6028441
info@mobile-diskotheken.de
DJ T Herr Stürmer: Mobil: +49 172 432816
st1000@ewetel.de
Hans-Georg Osmers DJ
Tel.: +49 421 541217
hagos@t-online.de
Nicolai Thein Klaviermusik
Tel.: +49 421 5970890
thein@acoustic-music-company.de
Thomas Janßen Klaviermusik
Tel.: +49 421 500250
post@toomie.de
www.toomie.de
Martin Danne Alleinunterhalter und Disco
Tel.: +49 421 570228
Mobil.: +49 1520 8576799
martindanne@t-online.de
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VEGETARISCHE MENÜS:
Menü 1
Menü 2
Menü 3
Bunter Salat mit Zucchini-Fetaplätzchen und Tomatenragout
***
Kräuterschaumsuppe
***
Steinpilzravioli
mit Selleriemousselit und Spargel
***
Zitronengras Panna Cotta
€ 27,50
Mit Hirse gefüllte Tomate auf grüner Paprikacreme und Gewürzschmand
***
Grüner Tee-Bouillon mit Zitronengras, Sojakeimsprossen und Tofu
***
Gnocchi mit honigglasiertem Wurzelgemüse und Trüffelcreme
***
Schokoladen-Sauerkirschmousse
€ 28,50
Warmer Ziegenkäse mit karamellisiertem Möhren,
buntem Salat und warmem Thymianhonig
***
Kokos-Currysuppe mit Bananen-Wantans
***
Auberginenpiccata auf Tomatenrisotto
***
Griesflammerie mit marinierten Beeren und Minze
€ 32,50
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GETRÄNKEVORSCHLÄGE:
SEKT / CHAMPAGNER / PROSECCO:
Prosecco Scavi & Ray 0,1l € 4,50
Lorenz & Dahlberg Sekt trocken 0,1l € 6,00
Veuve Cliquot Brut 0,1l € 11,50
Veuve Cliquot Rosé 0,1l € 14,50
Prosecco Scavi & Ray 0,75l € 28,00
Lorenz & Dahlberg Sekt trocken 0,75l € 33,00
Veuve Cliquot Brut 0,375l € 39,00
Veuve Cliquot Brut 0,75l € 80,00
Veuve Cliquot Rosé 0,75l € 85,00
Gosset Brut Excellence 0,75l € 70,00
Moet & Chandon 0,75l € 82,00
Veuve Cliquot la Grande Dame 0,75l € 195,00
APÉRITIF:
Lustau Sherry dry 15 % 5 cl € 5,40
Lustau Sherry medium 15 % 5 cl € 5,40
Sandemann dry, medium, cream 15 % 5 cl € 5,40
Royal Oporto Dry White 19 % 5 cl € 5,40
Royal Oporto 1998 Vintage 19 % 5 cl € 12,50
Campari mit Orangensaft 0,2l € 7,50
Campari mit Schweppes Soda 0,2l € 7,50
Lillet Blanc 17 % 4 cl € 6,00
Lillet Rouge 17 % 4 cl € 6,00
Noilly Prat 18 % 4 cl € 5,50
Ricard 45 % 4 cl € 5,50
Pernod 40 % 4 cl € 5,50
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BIER / FASS:
Beck’s Pils 0,3l € 3,00
Beck’s Pils 0,5l € 4,50
Staropramen Granat 0,3l € 3,00
Haacke-Beck Kräusen 0,3l € 3,00
BIER / FLASCHE:
Franziskaner Hefeweizen dunkel 0,5l € 4,50
Franziskaner Hefeweizen kristall 0,5l € 4,50
Franziksaner Hefeweizen alkoholfrei 0,5l € 4,50
Beck’s Pils 0,33l € 3,00
Beck’s Gold 0,33l € 3,00
Beck’s Green Lemon 0,33l € 3,00
Beck’s Pils alkoholfrei 0,33l € 3,00
Vitamalz alkoholfrei 0,33l € 2,90
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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE:
Magnus Imperial feinperlig 0,25 l € 2,50
Magnus Imperial feinperlig 0,75 l € 6,50
Magnus Imperial Still 0,25 l € 2,50
Magnus Imperial Still 0,75 l € 6,50
San Pellegrino 0,25 l € 2,80
San Pellegrino 0,75 l € 7,10
Acqua Panna 0,25 l € 2,80
Acqua Panna 0,75 l € 7,10
Fachingen medium 0,25 l € 2,00
Coca Cola 1/3/9 0,2 l € 2,60
Coca Cola Light 1/3/9/12 0,2 l € 2,60
Coca Cola Zero 1/3/9/12 0,2 l € 2,60
Fanta 1/3 0,2 l € 2,60
Sprite 3 0,2 l € 2,60
Schwarze Dose 10/14 0,2 l € 3,90
Kombucha 0,33 l € 4,50
Vaihinger Apfelsaft klar 0,2 l € 2,80
Vaihinger Bananen-Nektar 0,2 l € 2,80
Vaihinger Cranberry-Nektar 0,2 l € 2,80
Vaihinger Orangensaft 0,2 l € 2,80
Vaihinger Tomatensaft 0,2 l € 2,80
Vaihinger Johannisbeer-Nektar 0,2 l € 2,80
Vaihinger Sauerkirsch-Nektar 0,2 l € 2,80
Vaihinger Saftschorlen 0,2 l € 2,80
Frisch gepresster Orangensaft 0,2 l € 5,00
Schweppes Bitter Lemon 1/10 0,2 l € 3,00
Schweppes Tonic Water 10 0,2 l € 3,00
Schweppes Soda 0,2 l € 3,00
Schweppes Ginger Ale 1 0,2 l € 3,00
Fentimans Ginger Beer 1 0,125 l € 4,50
Fentimans Tonic 10 0,125 l € 4,50
Bios Red Apple 0,33 l € 2,90
Bios Holunder Traube 0,33 l € 2,90
1 = mit Farbstoff 2 = mit Antioxidationsmittel 3 = Säurungsmittel 9 = koffeinhaltig 10 = chininhaltig
14 = mit Taurin 12 = Süßstoff
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HEISSGETRÄNKE:
Espresso € 2,00
Doppelter Espresso € 3,50
Espresso Macchiato € 2,30
Milchkaffee € 3,20
Cappuccino € 2,80
Latte Macchiato € 3,20
Latte Macchiato Caramel € 3,60
Latte Macchiato Vanille € 3,60
Tasse Kaffee € 2,40
Tasse Kaffee coffeinfrei € 2,40
Becher Kakao € 3,20
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WEINE:
WEISSWEINE
DEUTSCHLAND
2009 Krieger Riesling 0,2 l € 7,50
Pfalz, Weingut Krieger 0,75 l € 24,00
2009 «Battenfeld» Spanier Grüner Silvaner 0,2 l € 9,00
Rheinhessen, Weingut Battenfeld-Spanier 0,75 l € 33,00
2009 «van Volxem» Saar/Riesling 0,75 l € 43,00
Mosel-Saar Ruwer, Weingut van Volxem
2008 Franz Keller Oberbergener Bassgeige
Grauburgunder 0,2 l € 13,00
Baden, Weingut Franz Keller 0,75 l € 42,00
2009 «von der Insel» 0,2 l € 7,50
Rheingau, Weingut Schloss Reinhartshausen 0,75 l € 24,00
2009 Robert Weil Riesling 0,75 l € 45,00
Rheingau, Weingut Robert Weil
FRANKREICH
2008 Château de Sancerre AOC 0,2 l € 13,00
Loire Valley 0,75 l € 59,00
2009 Sauvignon Blanc VdP d `Or "Le Cochonnet" 0,2 l € 7,50
Languedec, Vin de Pays d`Oc 0,75 l € 22,00
2009 Domaine de Pellehaut Blanc 0,75 l € 23,00
Sud- Ouest, Côtes de Gasconge
2008 Maltaverne Pouilly Fumé AOC 0,75 l € 55,00
Loire Valley
2008 Domaine William Fevre Chablis AOC 0,75 l € 62,00
Burgund
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ITALIEN
2009 Il Rocchin del Commune di Gavi DOCG 0,75 l € 28,00
Piemont
2009 Cantina Terlan Chardonnay DOC 0,2 l € 10,00
Südtirol 0,75 l € 31,00
SPANIEN
2008 Bodegas Telmo Rodriguez Cuvee «Basa» 0,75 l € 29,00
Rueda
2009 Marcia Barthel Blanc de Blanc 0,2 l € 12,00
Mallorca 0,75 l € 39,00
SÜDAFRIKA
2009 Warwick Sauvignon Blanc «Professor Black» 0,75 l € 35,00
Western Cape, Stellenbosch
2009 The Pavillion Chenin Blanc/Viognier 0,2 l € 7,00
Franschhoek Valley, Boschendal 0,75 l € 22,00
ARGENTINIEN
2008 Bodegas Fournier Urban Uco Torrontes 0,75 l € 29,00
Uco Valley
2007 Terrazas de Los Andes, Chardonnay 0,75 l € 29,00
Mendoza
USA
2007 Hess Chardonnay 0,75 l € 33,00
Kalifornien, Monterey Valley
NEUSEELAND
2009 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 0,75 l € 49,00
Marlborough
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ROTWEINE
DEUTSCHLAND
2007 Hans Peter Ziereisen Blauer Spätburgunder 0,2 l € 9,00
Baden, Weingut Ziereisen 0,75 l € 28,00
2007 Jean Stodden Spätburgunder 0,2 l € 12,50
Ahr, Weinhaus Jean Stodden 0,75 l € 39,00
2008 Drautz-Able Lemberger 0,75 l € 32,00
Württemberg, Weingut Drautz-Able
2008 Krieger Dornfelder 0,75 l € 26,00
Pfalz, Weingut Krieger
FRANKREICH
2008 Château Bel Air de Perigal AOC 0,2 l € 7,00
Bordeaux 0,75 l € 22,00
2006 Château Bernateau Grand Cru AOC 0,75 l € 65,00
Bordeaux, Saint-Émilion
2006 Domaine de Sénechaux 0,75 l € 80,00
Châteauneuf du Pape AOC
Rhône
2005 Château Pontensac Cru Bourgeois AOC 0,75 l € 95,00
Bordeaux, Médoc
2006 Mas la Chevalière Rouge 0,2 l € 10,00
Laroche, Vin de Pays d´Oc 0,75 l € 32,00
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ITALIEN
2008 Barbera «Ottone I» DOC 0,2 l € 6,00
Piemont, San Silvestro 0,75 l € 20,00
2007 Conte di Lucca 0,75 l € 25,00
Montepulciano d´Abruzzo DOC
Abruzzen, Vinicola Bove
2009 Nero d`Avola Altopiano IGT 0,75 l € 26,00
Sizilien, Terre Montelusa
2006 Clemente VII Chianti Classico DOCG 0,2 l € 13,00
Toskana, Castelli del Grevepesa 0,75 l € 42,00
2003 Brunello di Montalcino Frescobaldi DOCG 0,75 l € 120,00
Toskana, Castel Ciocondo
SPANIEN
2004 Baron de Ley Reserva 0,2 l € 13,00
Rioja, Mendavia 0,75 l € 41,00
2005 Torres Ibericos,Crianza 0,2 l € 9,00
Rioja 0,75 l € 28,00
SÜDAFRIKA
2006 Mont du Toit 0,75 l € 55,00
Western Cape, Wellington
2007 Alto Rouge 0,2 l € 9,00
Western Cape, Stellenbosch 0,75 l € 29,00
ARGENTINIEN
2008 Bodegas Fournier Urban Uco Malbec 0,75 l € 28,00
Uco Valley
2007 Terrazas de Los Andes, 0,75 l € 28,00
Cabernet Sauvignon
Mendoza
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USA
2007 Hess Cabernet Sauvignon 0,75 l € 41,00
Kalifornien, Napa Valley
2006 Mc Mains Syrah 0,75 l € 33,00
Kalifornien
AUSTRALIEN
2008 Stickleback Shiraz/Cabernet Sauvignon 0,2 l € 8,00
South Australia 0,75 l € 25,00
ROSEWEINE
FRANKREICH
2009 Domaine de Pellehaut 0,2 l € 6,50
Sud- Ouest, Côtes de Gasconge 0,75 l € 21,00
SÜDAFRIKA
2009 Bergsig Shiraz 0,75 l € 28,00
Western Cape, Breede River
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AQUAVIT
DIGESTIF:
Jubiläums Aquavit 42 % 2 cl € 3,20
Linie Aquavit 41,5 % 2 cl € 3,60
KRÄUTER
Jägermeister 35 % 2 cl € 2,80
Fernet Branca 40 % 2 cl € 2,80
Ramazzotti 30 % 4 cl € 5,20
Averna 32 % 4 cl € 5,20
GRAPPA
Grappa Frattina 41 % 2 cl € 5,50
Grappa Ciemme 40 % 2 cl € 6,00
Grappa Nonino Chardonnay 40 % 2 cl € 10,50
OBSTBRÄNDE
Etter Williams 42 % 2 cl € 6,50
Etter Framboise 41 % 2 cl € 6,50
Etter Mirabelle 41 % 2 cl € 10,50
Ziegler Waldhimbeergeist 43 % 2 cl € 8,50
Ziegler Schlehenbrand 43 % 2 cl € 8,50
Ziegler Wildkirsch No.1 43 % 2 cl € 10,00
LIKÖRE
Baileys Irish Cream 17 % 4 cl € 5,50
Sambuca Molinari 40 % 4 cl € 5,50
BRANDY/COGNAC
Carlos l 40 % 4 cl € 7,50
Remy Martin V.S.O.P. 40 % 4 cl € 7,50
Hennessy Fine de Cognac 40 % 4 cl € 6,00
MALT WHISKY
Laphroaig 10 y Islay 43 % 4 cl € 9,00
Glenmorangie 10 y Highlands 40 % 4 cl € 10,50
Oban 14 y Highland 43 % 4 cl € 15,50
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