Verein „Roter Mosel-Weinbergpfirsich“ gegründet - Landesamt für ...
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Abbildung 7: Bewirtschafter von Weinbergpfirsichbäumen ab 1900<br />
Bewirtschafter<br />
14<br />
12<br />
10<br />
8<br />
6<br />
4<br />
2<br />
0<br />
1900<br />
1 1 1 1 1 1 1 1<br />
1960<br />
Quelle: EIGENE ERHEBUNG 2006 (n=66)<br />
1965<br />
1970<br />
3.6 Pflanzenbauliche Aspekte des Roten Weinbergpfirsichs<br />
3.6.1 Pfirsichsorten<br />
1975<br />
Der Pfirsich wird in weißfleischige, gelbfleischige und rotfleischige Sorten eingeteilt (vgl. SIL-<br />
BEREISEN/ GÖTZ/ HARTMANN 1996, S. 327). Im privaten Gartenbereich werden weißfleischige<br />
Sorten gelbfleischigen Sorten vorgezogen, da diese weniger anfällig <strong>für</strong> die Kräuselkrankheit<br />
29 sind und als robuster gelten. Der Erwerbsobstbau verwendet überwiegend gelbfleischige,<br />
geschmacklich intensivere Sorten (vgl. MÜHL 1998, S. 94).<br />
Die heute als Roter Weinbergpfirsich bezeichneten Typen wurden erstmals im 16. Jahrhundert<br />
erwähnt (vgl. LANDESAMT FÜR UMWELT, WASSERWIRTSCHAFT UND GEWERBEAUFSICHT<br />
2005a, o.S.; LÖWENSTEIN 1997a, S. 1). In Deutschland sind keine einheimischen Sorten des<br />
Roten Weinbergpfirsichs bekannt, da die Bäume als Sämlinge aus Steinen gezogen wurden.<br />
Durch diese Methode lässt sich die große Variabilität des Roten Weinbergpfirsichs erklären.<br />
Die Roten Weinbergpfirsiche sind je nach Gegend sehr heterogen. In den verschiedenen<br />
29 Rotfleischige Weinbergpfirsiche können ebenfalls von der Kräuselkrankheit befallen werden, womit zu Vegetationsbeginn<br />
mehrere Spritzungen mit Kupferpräparaten erforderliche werden können. Bisher ist ungeklärt, ob mit den Roten Weinbergpfirsichen<br />
Unterschiede in der Anfälligkeit gegenüber der Kräuselkrankheit verbunden sind. Windoffene Lagen bewirken ein schnelles<br />
Abtrocknen der Bäume und reduzieren das Befallsrisiko deutlich. Soviel ist bewiesen (vgl. HEIN/ SCHIERENBECK/ UNKEL<br />
2002, S. 2). Gelbfleischige Pfirsicharten sind gegen die Pilzkrankheit am anfälligsten (vgl. GÜNTHER/ HEIN/ SCHIERENBECK 1999,<br />
S. 4).<br />
Jahr<br />
1980<br />
1985<br />
1990<br />
1995<br />
2 2<br />
3<br />
2000<br />
11<br />
6<br />
8<br />
11<br />
13<br />
2005<br />
1