Verein „Roter Mosel-Weinbergpfirsich“ gegründet - Landesamt für ...

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Abbildung 7: Bewirtschafter von Weinbergpfirsichbäumen ab 1900
Bewirtschafter
14
12
10
8
6
4
2
0
1900
1 1 1 1 1 1 1 1
1960
Quelle: EIGENE ERHEBUNG 2006 (n=66)
1965
1970
3.6 Pflanzenbauliche Aspekte des Roten Weinbergpfirsichs
3.6.1 Pfirsichsorten
1975
Der Pfirsich wird in weißfleischige, gelbfleischige und rotfleischige Sorten eingeteilt (vgl. SIL-
BEREISEN/ GÖTZ/ HARTMANN 1996, S. 327). Im privaten Gartenbereich werden weißfleischige
Sorten gelbfleischigen Sorten vorgezogen, da diese weniger anfällig für die Kräuselkrankheit
29 sind und als robuster gelten. Der Erwerbsobstbau verwendet überwiegend gelbfleischige,
geschmacklich intensivere Sorten (vgl. MÜHL 1998, S. 94).
Die heute als Roter Weinbergpfirsich bezeichneten Typen wurden erstmals im 16. Jahrhundert
erwähnt (vgl. LANDESAMT FÜR UMWELT, WASSERWIRTSCHAFT UND GEWERBEAUFSICHT
2005a, o.S.; LÖWENSTEIN 1997a, S. 1). In Deutschland sind keine einheimischen Sorten des
Roten Weinbergpfirsichs bekannt, da die Bäume als Sämlinge aus Steinen gezogen wurden.
Durch diese Methode lässt sich die große Variabilität des Roten Weinbergpfirsichs erklären.
Die Roten Weinbergpfirsiche sind je nach Gegend sehr heterogen. In den verschiedenen
29 Rotfleischige Weinbergpfirsiche können ebenfalls von der Kräuselkrankheit befallen werden, womit zu Vegetationsbeginn
mehrere Spritzungen mit Kupferpräparaten erforderliche werden können. Bisher ist ungeklärt, ob mit den Roten Weinbergpfirsichen
Unterschiede in der Anfälligkeit gegenüber der Kräuselkrankheit verbunden sind. Windoffene Lagen bewirken ein schnelles
Abtrocknen der Bäume und reduzieren das Befallsrisiko deutlich. Soviel ist bewiesen (vgl. HEIN/ SCHIERENBECK/ UNKEL
2002, S. 2). Gelbfleischige Pfirsicharten sind gegen die Pilzkrankheit am anfälligsten (vgl. GÜNTHER/ HEIN/ SCHIERENBECK 1999,
S. 4).
Jahr
1980
1985
1990
1995
2 2
3
2000
11
6
8
11
13
2005
1