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Hat die Pflanzenforschung mit gentechnischen Methoden in der ...

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Risiken von Freisetzungsversuchen PD Dr. Christof Sautter<br />

Helm RM (2001) Stability of known allergens (digestive and heat stability). In: Jo<strong>in</strong>t FAO/WHO<br />

Expert consultation on foods <strong>der</strong>ived from biotechnology. Topic 5 (Biotech 01/07).<br />

OECD (1999) Consensus document on the biology of Triticum aestivum (Bread Wheat).<br />

EN/JM/MONO(99)8, Series on Harmonization of regulatory oversight <strong>in</strong> Biotechnology No 9.<br />

http.//www.oecd.org/ehs/cd.htm<br />

Stadler MB, Stadler BM (2003) Allergenicity prediction by prote<strong>in</strong> sequence. FASEB J<br />

17(9):1141-3.<br />

http://biotech.jrc.it/deliberate/dbcountries.asp<br />

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