Hat die Pflanzenforschung mit gentechnischen Methoden in der ...

Gentechnik als nachhaltige Methode der Pflanzenzucht? Dr. U. Niggli
Selbstregulierungsmechanismen. Praxisrelevante Systemgrössen sind dabei die einzelne
Kultur (Feld), der ganze Betrieb und die Landschaft, in der eine Produktion stattfindet. Das
Prinzip der Selbstregulierung funktioniert z.B. bei der Unterdrückung von Unkräutern durch
eine geeignete Fruchtfolge oder durch Untersaaten. Ein weiteres Beispiel ist die Stabilisierung
des Gleichgewichtes von Nützlingen und Schädlingen über die Fruchtfolge, Mischkultur,
gezielte Restverunkrautung, Untersaaten oder Massnahmen im Umfeld der Kulturen
(Buntbrache, Hecken etc.). Ein drittes Beispiel sind antagonistische Effekte zwischen
Bodenfruchtbarkeit und bodenbürtigen Krankheitserregern.
Welche Faktoren beeinflussen die Nachhaltigkeit der landwirtschaftlichen Produktion
und welche Strategien bringen welchen Effekt?
Eine nachhaltige Landwirtschaft steht v.a. aus ökonomischen Gründen unter Druck. Um die
Kosten der landwirtschaftlichen Rohstoffe auf Ebene Produzent zu senken, sind folgende
Massnahmen wirksam: Grosse Produktionseinheiten (=Flächen), eine starke Spezialisierung
auf wenige Betriebszweige, eine Reduktion der Arbeitskosten durch Maschinen mit einer
höheren Flächenleistung (=schnellere Bearbeitung, höheres Gewicht) sowie die starke
Nutzung ertragssteigernder, kostengünstiger Betriebsmittel (Dünger, Energie, Wasser). Alle
diese Massnahmen machen die Landwirtschaft deutlich weniger nachhaltig.
Die biologische Landwirtschaft befolgt als einzige Betriebsweise den Ansatz, die
systembezogenen Massnahmen der Nachhaltigkeit konsequent zu nutzen (Fruchtfolge, Stoff-
Rezyklierung, Selbstregulierung). Gleichzeitig wirkt der biologische Landbau
ressourcenpflegend (und nicht verbrauchend) 4 und weist eine hohe Effizienz bezogen auf den
Nährstoff-, Energie- und Pestizidverbrauch pro Ertragseinheit auf. 5
Andere Massnahmen, welche entwickelt werden, um den negativen Druck der Ökonomie auf
die Nachhaltigkeit abzupuffern, sind weniger systemorientiert, sondern von den Kreisläufen
losgelöste Einzelmassnahmen, welche meist nur die Symptome, nicht aber die Ursachen
angehen: Verbesserungen der Wirkungsspezifität und der öko- und humantoxikologischen
Eigenschaften der Pflanzenschutzmittel, Pflanzenschutzmittel mit kleinster Aufwandmenge
(dafür aber deutlich höherer Wirkung pro ausgebrachter Wirkungsmenge), gezielte
4 Alföldi, Th., A. Fliessbach, U. Geier, L. Kilcher, U. Niggli, L. Pfiffner, M. Stolze and H. Willer (2002) Organic Agriculture and
the Environment. In: El-Hage Scialabba, N. and Hattam, C.: Organic agriculture, environment and food security. Environment
and Natural Resources Series No. 4, FAO. Rome, 258 pp.
5 Mäder, P., Fließbach, A., Dubois, D., Gunst, L., Fried, P.M and Niggli, U., (2002) Soil Fertility and Biodiversity in Organic
Farming. Science Vol. 296, Issue 5573.
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