Silvestermenüs und Dinner in Salzburg

WEIHNACHTEN SILVESTER 2011/2012 

HOTELRESTAURANTS 

SACHER SALZBURG *****S 

Schwarzstraße 5-7 

Tel. 88 9 77-254, Fax 88 9 77-551, salzburg@sacher.com, www.sacher.com 

24.12. Heilig-Abend-Menü – 5 Gänge 

Preis pro Person: € 159,-- inkl. passender Weinbegleitung, Mineralwasser, Kaffee und Tee 

sowie einem Glas Champagner zur Begrüßung 

Beginn: 18.00 Uhr, Ende: 21.30 Uhr / Die Bar lädt zum Verweilen ein 

Programm: Weihnachtlicher Empfang unter unserem stimmungsvoll geschmückten 

Christbaum, weihnachtliche Musik. 

Warme Küche 18.00 - 20.30 Uhr 

Öffentlich zugänglich 

Café Sacher: Geöffnet: 7.30 –17.00 Uhr, 

Salzachgrill: 

Auswahl aus Sacher Klassikern und Auszug aus dem Menü à la carte 

Geöffnet: 11.30 – 21.00 Uhr 

Warme Küche bis 20.30 Uhr 

31.12. Silvester-Galamenü – 6 Gänge 

Preis pro Person: € 320,-- Inkl. Getränkebegleitung und Programm 

Beginn: 19.30 Uhr, Open-End 

Programm: Begrüßung der Gäste mit einem Glas Champagner ab 19.30 Uhr 

Live Band mit Tanzmusik den ganzen Abend. Festliche Dekoration, Tombola mit großer 

Gewinnchance und tolle Preisen. 

Nur mit vorheriger Reservierung! 

31.12. Cafè Sacher: Menü à la carte 

Auszug ausgewählter Speisen und besonderer Kreationen à la carte. 

Übertragung der Live Musik, festliche Dekoration 

Beginn: 18.00 Uhr 

Geöffnet: 07.30 - 17.00 Uhr und ab 18.00 Uhr 

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Salzachgrill: Menü à la carte 

Auszug ausgewählter Speisen und besonderer Kreationen à la carte. 

Übertragung der Live Musik, festliche Dekoration 


Geöffnet: 11.30 - 17.00 Uhr und ab 18.00 Uhr 

Roter Salon und Zirbelzimmer: 

Geöffnet 12.00 -14.00 Uhr und ab 19.30 Uhr, Open-End. 

Altstadt Radisson Blu, Restaurant SYMPHONY ***** 

Judengasse 15/Rudolfskai 28 

Tel. 84 85 710, Fax 84 85 716 

radisson-altstadt@austria-trend.at, www.austria-trend.at/hotel-altstadt-salzburg/de/ 

24.12. Weihnachtsmenü – 5 Gänge 

Preis pro Person: € 90,-- 

Beginn: 18.00 Uhr, Ende: ca. 22.00 Uhr 

Programm: 

18.00 Uhr Cocktail in der Hotelbar, 18.30 Uhr Weihnachtsmenü. 

Geöffnet und warme Küche: 12.00 – 14.00 Uhr à la carte und ab 18.30 Uhr Menü 




Programm: 

18.30 Uhr Cocktail in der Hotelbar, ab 19.00 Uhr Silvester-Galamenü 

Geöffnet und warme Küche: 12.00 – 14.00 Uhr à la carte und ab 18.30 Uhr Menü 

Bristol, Restaurant POLO LOUNGE ***** 

Makartplatz 4 

Tel. 87 35 57, Fax 87 35 57-6, hotel@bristol-salzburg.at, www.bristol-salzburg.at 

24.12. Weihnachtsgala - 4 Gänge 



Programm: 18.00 Uhr Weihnachtsfeier mit Turmbläser, danach Galadinner 

Warme Küche: 18.00 – 22.00 Uhr Uhr 

31.12. Silvestergala - 6 Gänge 


Beginn: 19.30 Uhr, Ende: 01.00 Uhr 

Programm: Bleigießen, Live-Musik, Tanz, 

01.00 Uhr: Gulaschsuppe und Würstel 

Warme Küche: 19.30 – 01.00 Uhr 

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GOLDENER HIRSCH ***** 

Getreidegasse 37 

Tel. 80 84-0, Fax 80 84 845 

goldener.hirsch@luxurycollection.com, www.goldenerhirschsalzburg.at 

24.12. Weihnachtsmenü - 4 Gänge 



Programm: Aperitif im Rosa Salon, Dinner im Restaurant 

Geöffnet: 12.00 – 14.30 Uhr, ab 19.00 Uhr Menü 

Nur für Hausgäste 

31.12. Silvestermenü - 7 Gänge 



Geöffnet und warme Küche: 12.00 – 14.30 Uhr und ab 18.30 Uhr 

24.12. Restaurant Herzl - Weihnachtsmenü - 3 Gänge 



Geöffnet und warme Küche: 11.30 – 14.00 Uhr und ab 19.00 Uhr 

31.12. Restaurant Herzl – Silvestermenü - 3 Gänge 



Geöffnet und warme Küche: 11.30 – 22.30 Uhr 

SHERATON SALZBURG HOTEL ***** 

Auerspergstraße 4 

Tel. 88 999 - 40 39 

sheraton.salzburg@sheraton.com, 

www.sheratonsalzburg.com 




Programm: Stimmungsvolle Weihnachtsfeier mit Prosecco, Glühwein, Punsch, heißen Maroni 

und Canapés an der Piano Bar. 

Während des gesamten festlichen Weihnachtsabends unterhält Sie stimmungsvolle 

Stubenmusi sowie Live-Pianomusik. 

Die Weihnachtstafel ist gedeckt…am Heiligen Abend ab 18.30 Uhr (Menü Beginn) 

Warme Küche: ab 18.30 Uhr 

Um Reservierung wird gebeten! 




Programm: 

Ab 19.00 Uhr Champagner - Empfang mit kleinen Gaumenfreuden. Anschließend Beginn des 

Silvester Gala Dinner mit Pianist und Magier. 

Ab 23.00 Uhr Tanzmusik bis in die frühen Morgenstunden mit DJ in der Piano Bar 

Ab 00.30 Uhr Mitternachtsbuffet. 

Warme Küche ab 19.30 Uhr 


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AMADEOHOTEL SCHAFFENRATH **** 

Alpenstraße 115 

Tel. 63 900-0, Fax 63 900-5, info@amadeohotel.at¸ www.amadeohotel.at 

24.12. Weihnachts-Dinner 



Programm: Weihnachtfeier mit Sektempfang in der Lobby; festliche Dekoration, 

Weihnachtslieder mit Klavierbegleitung, Christbaum, kleine Bescherung. 

Festliche Kleidung bitte! 

Vorreservierung unbedingt erforderlich! 

31.12. Glitter Silvester Evening 2011 - Exklusives Gala-Buffet 

Preis pro Person: € 65,-- inkl. Silvesterbowle 

Beginn: 19.00 Uhr, Ende 23.00 Uhr 

Programm: Zu Mitternacht genießen Sie das atemberaubende Feuerwerk in der Altstadt. 

Bustickets und Piccolo zum Anstoßen um Mitternacht werden Ihnen vom Amadeo- 

Glücksschweinchen überreicht. 

ARENA CITY Hotel Salzburg **** 

Am Messezentrum 2 

Tel. 43 55 46-0, Fax 43 95 10-95, hotel@arenasalzburg.at, www.arenasalzburg.at 

24.12. Weihnachtsbuffet 



Programm: 18.00 Uhr Aperitifempfang im Hotelfoyer 

Danach Weihnachtsgala mit Festbuffet, Weihnachtslesung, professionelle Gesangseinlagen 

mit Weihnachtsliedern, Mozart etc., kleines Weihnachtsgeschenk 

Nur mit vorheriger Reservierung buchbar! 

31.12. Silvesterbuffet 

Preis pro Person: € 94,-- inkl. Überraschungsdessert 


Programm: Silvestergala mit Festbuffet, Live-Musik mit Tanzmöglichkeit (Band: Grey Hounds), 

Überraschungsdessert, Operetten- und Musicaleinlagen 

Nur mit vorheriger Reservierung buchbar! 

ARTHOTEL BLAUE GANS **** 

Getreidegasse 41-43 

Tel. 84 24 91 54, Fax 84 24 91-9, office@blauegans.at, www.hotel-blaue-gans-salzburg.at 

24.12. Geöffnet und warme Küche: 12.00 - 15.00 Uhr 

31.12. Silvestermenü – 7 Gänge 

Preis pro Person: € 119,-- bzw. € 169,-- inkl. Weinbegleitung 


Programm: Ab 18.00 Uhr Aperitif, 19.00 Uhr Silvestermenü, sodaß Sie zum Jahreswechsel im 

Gastgarten am Herbert-von-Karajanplatz das Feuerwerk genießen können. 

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CASTELLANI PARKHOTEL**** 

Alpenstraße 6 

Tel. 2060-708, Fax 2060-708, banquet@hotel-castellani.com, www.hotel-castellani.com 

24.12. Romantisches Weihnachtsmenü im Gelben Salon – 5 Gänge 

Preis pro Person: € 59,-- inkl. Aperitif 


Programm: Beginnen Sie den Abend mit frisch gebrannten Maroni und Glühwein in unserem 

weihnachtlich dekorierten Kappellenhof. Genießen Sie im Anschluss kulinarische 

Hochgenüsse bei einem 5-Gänge Menü. 

31.12. Ihr Silvesterspecial – in einer Nacht um die Welt 

Silvestergala – Buffet 



Programm: Cocktailempfang mit Piano Musik, Gala Buffet mit Köstlichkeiten aus aller Welt, 

Live Ban, Countdown zu Mitternacht auf der Hotelterrasse mit Feuerwerk. 

Crowne Plaza Salzburg The Pitter PITTERKELLER **** 

Auerspergstraße 23 

Tel. 88 97 87 80, pitterkeller@imlauer.com, www.pitterkeller.at 

24.12. Menü à la carte 






Best Western Hotel ELEFANT **** 

Sigmund-Haffner-Gasse 4 

Tel. 84 33 97, Fax 84 01 09-28, reception@elefant.at, www.elefant.at 




Geöffnet und warme Küche: 11.30 – 14.00 Uhr und 18.00 – 21.30 Uhr 




Geöffnet und warme Küche: 11.30 – 14.00 Uhr und 19.00 – 24.00 Uhr 

DOKTORWIRT **** 

Glaserstraße 9 

Tel. 62 29 73-0, Fax 62 29 73-24, schnoell@doktorwirt.at, www.doktorwirt.at 

24.12. Geschlossen 

31.12. Silvestermenü - 8 Gänge 



5

Austria Classic Hotel & Gasthof HÖLLE **** 

Dr.-Adolf-Altmann-Straße 2 

Tel. 82 07 60 0, Fax 82 07 60 18, info@hoelle.at, www.hoelle.at 

24.12. Menü – 4 Gänge 

Preis pro Person: ca. € 35,-- 

Oder Menü à la carte 


Geöffnet: 08.00 – 22.00 Uhr 

31.12. Menü - 5 Gänge 

Preis pro Person: ca. € 49,-- 



Geöffnet: 08.00 – 23.00 Uhr 

MERCURE SALZBURG CITY **** 

Bayerhamerstraße 14a 

Tel. 88 14 38 412, Fax 87 11 11 411 

H0984-fb@accor.com, www.mercure.com/de/hotel-0984-mercure-salzburg-city/index.shtml 




Kein Programm 



Preis pro Person: € 69,-- inkl. 1 Glas Sekt 




MERCURE SALZBURG KAPUZINERBERG **** 

Sterneckstraße 20 

Tel. 88 20 310, Fax 88 20 319, h5354@accor.com, 

www.mercure.com/de/hotel-5354-mercure-salzburg-kapuzinerberg/index.shtml 







Preis pro Person: € 69,-- inkl. 1 Glas Sekt 




6

RADISSON BLU Hotel & Conference Centre, Salzburg **** 

Fanny-von-Lehnert-Straße 7 

Tel. 46 88-0, Fax 46 88 298, reservations.sal01@grandcityhotels.com, 

www.grandcityhotels.com 

24.12. Bar geöffnet bis 01.00 Uhr 

Speisen á la carte 

31.12. Gala Buffet 

Preis pro Person: € 130,-- inkl. 1 Glas Wein und 3 Softgetränke 


Programm: 

19.15 Uhr Empfang mit Begrüßungssekt im Foyer des Festsaals. 

19.30 Uhr Einlass in den Saal und Eröffnung des Buffets. 

19.30 – 01.00 Uhr Unterhaltung durch die Band „Red Box“. 

21.00 Uhr Konzert der Herren Wunderlich (Musik der 20er und 30er Jahre). 

Ab 00.00 Uhr Mitternachtsbuffet mit Gulaschsuppe und vielfältiger Käseauswahl. 

Warme Küche: 19.30 - 01.00 Uhr 

Geöffnet: 10.00 – 01.00 Uhr 


ST. VIRGIL Salzburg **** 

Ernst-Grein-Straße 14 

Tel. 65 901-0, rezeption@virgil.at, www.virgil.at 

31.12. Galamenü – 6 Gänge 

Preis pro Person: € 82,--, inkl. Musik, Apéritif, Mitternachtssekt und Feuerwerk 


Programm: musikalischer Apéritif, Galamenü, Mitternachtssekt auf der Terrasse, 

Unterhaltungsprogramm mit Tanz, traditionellem Bleigießen, Feuerwerk. 

Adi Jüstl & Band sogt mit Jazz, Swing und Boogie für Stimmung. 

24.12. Heiligen Abend Menü – 5 Gänge 




Geöffnet: 18.00 – 24.00 Uhr 

Best Western Hotel und Restaurant STIEGLBRÄU **** 

Rainerstraße 14 

Tel. 87 76 94, Fax 87 76 94-16 

restaurant@imlauer.com, www.imlauer.com 

31.12. Silvester-Menü – 4 bzw. 6 Gänge 

Preis pro Person: 4 Gänge € 62,00; 6 Gänge € 76,00 



7

DIE PFLEGERBRÜCKE *** 

Pflegerstraße 53 

Tel. 82 17 25, Fax 82 17 25-15, office@pflegerbruecke.at, www.pflegerbruecke.at 




Warme Küche 11.00 – 21.00 Uhr 

Geöffnet: 11.00 – 23.00 Uhr 

ITZLINGER HOF *** 

Itzlinger Hauptstraße 11 

Tel. 45 12 10, Fax 45 12 10 20, check-in@itzlinger-hof.at, www.itzlinger-hof.at 


31.12. Silvestergala – 7 Gänge 




Programm: 

18.30 Uhr Aperitiv 

19.00 Uhr Gemeinsamer Essenbeginn. 

Live Musik der Gruppe: „Blueswuzln“. Stimmungsvolle Mischung aus Blues und Rock, 

Eigenkompositionen und Blues-Standards (Fred Hölzl und Patricia Breitbarth). 


Geöffnet: 11.30 – 14.00 Uhr und 18.00 – 02.00 Uhr 

SALZBURG UMGEBUNG: 

Romantik Hotel & Restaurant GMACHL ****S 

Dorfstraße 14, 

5161 Elixhausen 

Tel: (0)662 48 021, Fax (0)662 48 021 

gmachl@romantikhotels.com, www.gmachl.com 




Programm: Aperitif im Kaminzimmer bzw. Wintergarten mit weihnachtlicher Lesung. 

Anschließend Festmenü 

31.12. Galadinner – 6 Gänge 



Programm: Champagneraperitif in den Restaurant-Räumlichkeiten, Dinner, Musik, Feuerwerk 

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Geöffnet: 09.00 – 16.30 Uhr 

RESTAURANTS 

GASTHÖFE 

KAFFEE-RESTAURANTS 

Cafe-Restaurant BEVERLY 

Griesgasse 2 

Tel. 84 34 24, cafe@beverly.at, www.beverly.at/crb/index.php 


Warme Küche:18.45 – 23.00 Uhr 

Geöffnet: 09.00 – 24.00 Uhr 


BÄRENWIRT 

Müllner Hauptstraße 8 

Tel. 42 24 04 

prost@baerenwirt-salzburg.at, www.baerenwirt-salzburg.at 




Warme Küche: 11.30 – 14.00 Uhr und 17.30 – 21.30 Uhr 

Nur mit Reservierung! 


Kaffee-Restaurant GWANDHAUS 

Morzger Straße 31 

Tel.: 46 96 64 56 

restaurant@gwandhaus.com, www.gwandhaus.com 

31.12. Menü – 3-5 Gänge 

Preis pro Person: 3 Gänge € 55,--; 5 Gänge € 70,-- 


Programm auf der Homepage des Restaurants, Kabarett mit Fritz Egger, 

Vorstellungen: 18.00 und 21.00 Uhr 

Warme Küche: 11.30 – 18.00 Uhr à la carte, 18.00 – 24.00 Uhr Menü 

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K+K RESTAURANTS AM WAAGPLATZ 

Waagplatz 2 

Tel. 84 21 56, Fax 84 21 56-33, kk.restaurant@kuk.at, www.kkhotels.com 



Abends geschlossen! 




Beginn: 20.00 Uhr, Open - End 

Programm: Festliches Galamenü, Stimmungsvolle Unterhaltungs- und Tanzmusik 



magazin 

Augustinergasse 13 

Tel. 84 15 84, Fax 84 15 844, office@magazin.co.at, www.magazin.co.at 

31.12. Silvestermenü 



Programm: 19.30 Uhr Aperitif, ca. 20.00 Uhr Menü, kurz nach 23.00 Uhr Dessert 

Um Mitternacht Champagner und Tanz zum Donauwalzer im Innenhof 

Weinbar nach Bedarf geöffnet. 

MUNDENHAMER BRÄU 

Rainerstraße 2 

Tel. 87 56 93; Fax 87 56 93-6, mundenhamer@aon.at, www.mundenhamer.at 






Programm: Hintergrundmusik, Verteilen von Glücksbringern, Bleigiessen 

00.00 Uhr: Stadtfeuerwerk zur Begrüßung des neuen Jahres. 

Warme Küche bis 23.30 Uhr 

31.12. Silvester – Wahlmenü – 4 Gänge 

Preis pro Person: € 49,- 

Geöffnet ab 17.00 Uhr 

STADTWIRT, Restaurant - Bar 

Schwarzstraße 10 

Tel. 87 02 91-2, office@stadtwirt.cc, www.stadtwirt.cc 

10

WIAZHAUS IM FRANZISKISCHLÖSSL 

Kapuzinerberg 9 

Tel. 87 25 95, Fax 87 25 95, kulinarik@franziskischloessl.at, www.franziskischloessl.at 


31.12. Silvestergala Menü – 6 Gänge 

Preis pro Person: € 68,-- inkl. Shuttle-Dienst 


Programm: 

Ab 17.30 Uhr Shuttle ab Kapuzinerkloster 

19.00 Uhr Gala Menü mit musikalischer Umrahmung 

22.00 – 01.00 Uhr DJ Xris 


ZISTELALM, Hotelrestaurant 

Gaisberg 16 

Tel. 64 10 67, Fax 64 26 18, mail@zistelalm.at, www.zistelalm.at 

31.12. Silvesterbuffet 

Preis pro Person: € 95,-- Pauschalangebot inklusive Buffet und Getränke 


Programm: Silvester – Buffet im Stadl 


Restaurant ZU SCHLOSS KLESSHEIM 

CASINO Salzburg 

5071 Wals-Siezenheim 

Tel. 85 44 55-1850, Fax 85 44 55-1851, 

office@casinoklessheim.at, www.taste-gassner.com/casino/index.php 

31.12. Silvestermenü inkl. Silvester Package – 7 Gänge 


Beginn: 18.00 Uhr, Ende: 04.00 Uhr gemeinsam mit dem Casinobetrieb 

Programm: Silvestermenü inkl. € 30,-- Spielkapital, Glücksbringer, 1 Glas Sekt und 

Gewinnticket für die Verlosung. Casino Lounch mit DJ, Live-Musik 

00.00 Uhr Pummerin & Donauwalzer, Feuerwerk, Verlosung. 

Warme Küche: 18.00 Uhr bis Mitternacht 

Silvesterbuffet inkl. Silvester Package 


Beginn: 19.30 Uhr, Ende: 04.00 Uhr gemeinsam mit dem Casinobetrieb 

Programm: Silvesterbuffet inkl. € 30,-- Spielkapital, Glücksbringer, 1 Glas Sekt und 

Gewinnticket für die Verlosung. Casino Lounch mit DJ, Live-Musik 

00.00 Uhr Pummerin & Donauwalzer, Feuerwerk, Verlosung. 

Warme Küche: 18.00 Uhr bis Mitternacht 

Casino Silvester Package ohne Buffet: € 35,-- inkl. € 30,- Spielkapital und 1 Glas Sekt 

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24.12. Geöffnet: 11.00 – 17.00 Uhr 

Panorama Restaurant ZUR FESTUNG HOHENSALZBURG 

Mönchsberg 34 

Tel. 84 17 80, Fax 84 17 80 55 

office@festungsrestaurant.at, www.festungsrestaurant.at 

31.12. Silvestergala Menü – 7 Gänge 



Programm: 

18.15 Uhr Auffahrt mit der Festungsbahn 

18.30 Uhr Begrüßungsumtrunk auf der Stadtterrasse 

19.00 Uhr Silvestergala im Restaurant 

23.45 Uhr Silvesterempfang auf der Stadtterrasse mit Blick über die Stadt Salzburg 

01.00 Uhr letzte Talfahrt mit der Festungsbahn 

SPEZIALITÄTEN-RESTAURANTS 

ASHOKA Restaurant 

Moosstraße 20 

Tel. 82 82 96, Fax 83 46 03, ashokajain@aon.at, www.ashoka-restaurantandreisen.com 



Preis pro Person: € 26.90 



Geöffnet und warme Küche: 11.30 – 14.00 und 17.30 – 23.00 Uhr 

BECCOFINO 

Rupertgasse 7 

Tel. 87 98 78, Fax 87 98 78, info@ristorante-beccofino.at, www.ristorante-beccofino.at 


31.12. Silvestermenü- 3 oder 5 Gänge 

Preis pro Person: 3 Gänge € 42,--; 5 Gänge € 54,-- 



Geöffnet und warme Küche: 17.00 - 23.00 Uhr 

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Pizzeria DA CIRO 

Robinigstraße 15 

Tel. 88 24 86, Fax 88 24 86, pizzeria-daciro@aon.at, www.pizzeria-daciro.at 


Jedes Kind erhält ein kleines Überraschungsgeschenk 


Geöffnet: 11.30 – 15.00 Uhr 

31.12. Spezialitäten aus Neapel 


Genießen Sie verschiedene Spezialitäten aus der Region um Neapel wie z.B. Zuppa di 

Lenticchie und Ragù Napoletano oder Pastiera Napoletana. 

Geöffnet: 11.30 -14.00 Uhr und 17.30 – 22.30 Uhr 

IL SOLE, Ristorante-Pizzeria 

Gstättengasse 15 

Tel. 84 32 84, Fax 84 32 84, pizzailsole@aon.at, www.salzburgs.com/il-sole 



31.12. Silvestermenü 




MARCHHART‘S 

Firmianstraße 2 

Tel. 82 67 85, Fax 82 74 79, marchharts@a1.net, www.marchharts.com 

31.12. Fondue 


Beginn: ab 19.00 Uhr, Open-End 

Programm: klassisches Fondue 

Ofenfrisches Baguette und verschiedene Dipsaucen – wahlweise mit Suppe oder Öl. 

Um 00.00 Uhr wird Walzer auf unserer Terrasse getanzt mit Blick auf Feuerwerk, Festung 

Hohensalzburg und das Naturschutzgebiet am Leopoldskroner Weiher. 

TAJ MAHAL 

Bayerhamerstraße 13 

Tel. 88 20 10, Fax 88 20 10, office@restaurant-tajmahal.com, www.restaurant-tajmahal.com 


31.12. Silvestermenü – 3 Gänge inkl. Aperitif 

Oder à la carte 



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KAFFEEHÄUSER 

CAFÉ CLASSIC – Mozart Wohnhaus 

Makartplatz 8 

Tel. 88 27 00, Fax 88 27 00-4, mozart@cafeclassic.at¸ www.cafeclassic.at 

24.12. Weihnachtsfrühstück – à la carte 

Preis pro Person: ab € 7,50 Wiener Frühstück 


Frühstücken am Heiligen Abend im Cafe Classic zählt zu den besonderen Highlights in der 

Weihnachtszeit 

Programm: Weihnachtliches Frühstück bei Mozart¸ zu Mittag traditionell Würstlsuppe mit 

Gemüse und Nudeln. 

31.12. Frühstück bei Mozart – à la carte 

Preis pro Person: ab € 7,50 Wiener Frühstück 


Programm: Lassen Sie das Jahr mit einem tollen Frühstück bei Mozart ausklingen. 

Ab Mittag wird ein warmes Tagesgericht serviert. 

220 GRAD Rösthaus & Café 

Chiemseegasse 5 

Tel. 82 78 81, Fax 82 78 81-220, office@220grad.com, www.220grad.com 

24.12. Geöffnet: 09.00 - 12.00 Uhr 

31.12. Geöffnet: 09.00 - 17.00 Uhr 



Geöffnet: 10.00 – 22.00 Uhr 

MAZZ- coffee&more 

Kaigasse 25 

Tel. 0664 35 68 888, office@mazz-cafe.at 




31.12. Geöffnet: 12.00 – 23.00 Uhr 

PEPITA, Café-Bistro 

Linzer Gasse 12 

Tel. 88 15 76, Fax 88 15 76, wasserstein@aon.at 

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WEINLOKALE - BIERLOKALE 

STERNBRÄU - Sternbiergarten 

Griesgasse 23 

Tel. 84 21 40, Fax 84 21 40 81 office@sternbraeu.at, www.sternbraeu.at 


Preis pro Person: € 55,-- inkl. Eintritt, Gedeck, Garderobe und aller Steuern & Abgaben. 

Beginn: ab 19.00 Uhr, Ende: 24.00 Uhr 

Programm: Bier- und Sektbar, Mitternachtsüberraschung. Festliche Hintergrundmusik (CD) in 

allen Sälen 

Warme Küche: 11.00 - 17.00 Uhr und ab 19.00 Uhr Menü 

Bars geöffnet bis 04.00 Uhr 



STIEGLKELLER 

Festungsgasse 10 

Tel. 84 26 81, Fax 84 26 81-15, bankett@imlauer.com, www.imlauer.com 

31.12. Silvestergala – 6 Gänge 



Programm: 

19.00 Uhr: Willkommenstrunk im herrschaftlichen Festsaal 

19.30 Uhr: Fürstliches 6-Gang Menü im Festsaal. 

Musikalisches Programm: „Salzkammergut Salonorchester“ 

23.30 Uhr: Bleigießen u. Champagner auf der Aussichtsterrasse 

00.30 Uhr: Tanz im Festsaal 


BARS, NACHTLOKALE 

HAVANA Cocktailbar 

Priesterhausgasse 14 

Tel. 87 00 92, reservierung@havana.at, www.havana.at 

31.12. Fingerfood-Büffet 


Oder à la carte 


15

DINNER-KONZERTE 

FESTUNG HOHENSALZBURG 

Mönchsberg 34 

Tel. 82 58 58, Fax 82 58 59, info@mozartfestival.at, www.mozartfestival.at 

24.12. 4-Gang Candlelight-Lunch & Weihnachtskonzert 

Preis pro Person: € 51,-- / € 47,-- je nach Kategorie, inkl. Festungsbahn. 

Beginn: 13.00 Uhr, Ende ca.16.30 Uhr 

Programm: 

13.00 Uhr Lunch im Festungsrestaurant 

15.00 Uhr Konzert im Burgsaal. 

Festival Ensemble Salzburg spielt Mozart, Schubert, Dvorak und Musik zu Heiligen Abend. 

31.12. Salzburger Festungskonzerte: 

Silvestergala I 

"Mit Humor ins Neue Jahr". 

Silvesterkonzert & Galadinner – 5 Gänge, inkl. Sektempfang um Mitternacht 

Preis pro Person: € 132,-- / 122,-- je nach Kategorie 


Programm: 

19.00 Uhr: Goldener Saal der Festung Hohensalzburg, Mozart Kammerorchester Salzburg 

und Salzburger Kammersolisten spielen Mozart & Strauß 

20.45 Uhr: Galadinner im im Restaurant zur Festung Hohensalzburg 

00.00 Uhr: Sektempfang auf der Aussichtsterrasse der Festung Hohensalzburg zum 

Silvesterfeuerwerk - exklusiv für Konzertbesucher 

Mit Walzermusik ins Neue Jahr! 

31.12. Silvestergala II 

Silvesterkonzert & Sektempfang um Mitternacht 



Programm: 

22.00 Uhr: Silvesterkonzert im Goldenen Saal auf der Festung Hohensalzburg Mozart 

Kammerorchester Salzburg und Salzburger Kammersolisten spielen Mozart bis Strauß 


Silvesterfeuerwerk - exklusiv für Konzertbesucher 

Mit Walzermusik ins Neue Jahr! 

31.12. Silvestergala III 

Klassik-Gala-Dinner & Sektempfang um Mitternacht 



Programm: 

20.00 Uhr: Gala-Dinner mit Klassik Highlights von Mozart bis Strauss zwischen den Gängen, 

im Burgsaal der Festung Hohensalzburg. Es spielen für Sie das Mozart Kammerorchester 

Salzburg und Salzburger Kammersolisten. 


Silvesterfeuerwerk – exklusiv für Konzertbesucher 

Mit Walzermusik ins neue Jahr! 

16

Fürsterzbischöfliche RESIDENZ 

Residenzplatz 1 

Tel. 82 58 58, Fax 82 58 59, info@mozartfestival.at, www.mozartfestival.at 

31.12. Silvestergala IV 

Traditionelles Silvesterkonzert in der Altstadt 

„Mit Humor ins neue Jahr“ 

Silvesterkonzert & Gala-Dinner & Sekt zum Jahreswechsel – Silvesterfeuerwerk in der Altstadt 



Programm: 

19.00 Uhr Silvesterkonzert in der fürsterzbischöflichen Residenz zu Salzburg. Das Johann 

Strauss Orchester Salzburg spielt Polka und Walzer, Mozart bis Strauss. 

20.45 Uhr: Gala-Dinner im traditionellen K & K Restaurant beim Mozartplatz 

00.00 Uhr: Sekt zum Jahreswechsel – Silvesterfeuerwerk in der Altstadt 

31.12. Silvestergala V 

Traditionelles Silvesterkonzert in der Altstadt 

Silvesterkonzert & Sektempfang 



Programm: 

22.00 Uhr: Silvesterkonzert in der fürsterzbischöflichen Residenz zu Salzburg. Das Johann 

Strauss Orchester Salzburg spielt Polka und Walzer, Mozart bis Strauss. 


Silvesterfeuerwerk – exklusiv für Konzertbesucher 

STIFTSKELLER ST. PETER 

Stiftsbezirk 1/4 

Tel. 84 12 680, Fax 84 84 81-75, st.peter@haslauer.at, www.haslauer.at 

24.12. Menü à la carte: 3-4 Gänge 

Preis pro Person: ca. € 40,-- bis € 60,-- 

Programm: Winterwunderwald St. Mary, Glühweinstände bis 18.00 Uhr geöffnet. 


31.12. Mozart Dinner Concert Silvestergala der Salzburger Konzertgesellschaft im Barocksaal 

– 4 Gänge 

Menü Royal: 

Preis pro Person: € 129,-- exkl. Getränke 

Menü Imperial: 

Preis pro Person: € 184,-- exkl. Getränke 

Beginn:19.00, Ende: ca. 23.15 Uhr 

Programm: Eine prickelnde Silvesternacht mit den schönsten Arien und Duetten aus „Die 

Zauberflöte“, „Don Giovanni“, und „Le Nozze di Figaro“ erwartet Sie. Das Amadeus Consort 

Salzburg bestehend aus einem Streichquintett und 2 Sängern in historischen Mozartkostümen 

verwöhnt Sie mit musikalischen Leckerbissen. In den Konzertpausen wird das exquisite Menü 

serviert. 

Reservierung erbeten unter Tel. 82 86 950 

31.12. Andere Räume: 

Menü Royal: Preis pro Person: € 90,-- inkl. Gedeck 

€ 45,00 pro Kind, inkl. Gedeck 

Menü Imperial: Preis pro Person: € 130,-- inkl. Gedeck 

€ 65,-- pro Kind, inkl. Gedeck 

Beginn: ab 18.00 Uhr 

Programm: Life Musik Performance in jedem Raum – 2 mal jeweils ca.15 Minuten 


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Tourismus Salzburg GmbH 

Auerspergstraße 6, 5020 Salzburg, Austria 

Tel +43/ (0)662 / 88 98 7 - 0 

Fax +43/ (0)662 / 88 98 7 - 32 

tourist@salzburg.info , www.salzburg.info 

Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten! 

Stand: 27. 12. 2011 

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Silvestermenüs und Dinner in Salzburg

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