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PORTIONIERBARE EINSÄTZE<br />
Teilbare Flexipan ® biet<strong>en</strong> auch zahlreiche andere Möglichkeit<strong>en</strong> der Realisierung an.<br />
Sie könn<strong>en</strong> so Moelleux, Mousses oder andere Zubereitung<strong>en</strong> herstell<strong>en</strong>, eine kreativer als die<br />
andere...Teil<strong>en</strong> Sie sie anschliess<strong>en</strong>d in Petits-Fours, Lunch oder Dessert-Portion<strong>en</strong>.<br />
Aprikos<strong>en</strong> Moelleux im<br />
©Annapurna (ES 1184)<br />
Tipp<br />
Stell<strong>en</strong> Sie Toasts in<br />
dem Einsatz für<br />
Weihnachtskuch<strong>en</strong> Flexipan ®<br />
FP 1464 her.<br />
Vanille Bavaroise in der<br />
©Raupe-Form(ES 1194)<br />
Stell<strong>en</strong> Sie eine ‘3-<br />
Gemüse-Terrine’ in der selb<strong>en</strong><br />
Form her.<br />
Schokolade Moelleux im<br />
Einsatz für Weihnachtskuch<strong>en</strong><br />
(ES 1464)<br />
Leg<strong>en</strong> Sie eins aufs<br />
andere und Sie<br />
bekomm<strong>en</strong> ein<strong>en</strong><br />
perfekt<strong>en</strong> Toast<br />
Alle diese Flexipan ® werd<strong>en</strong> mit dem selb<strong>en</strong> Rahm<strong>en</strong> aus Edelstahl verkauft Ref. SUP 01464 00.<br />
Die Kast<strong>en</strong>form aus Plastik wird separat verkauft - siehe Seite 74.<br />
35<br />
Flexipan ®
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