Sonderausgabe - 96. Lions Clubs International Convention Hamburg
Sonderausgabe - 96. Lions Clubs International Convention Hamburg
Sonderausgabe - 96. Lions Clubs International Convention Hamburg
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
HAMBURG SPEISS UND TRANK SPEISS UND TRANK HAMBURG<br />
Hacker-Pschorr<br />
Die „Bayerische Botschaft“ in <strong>Hamburg</strong>. Lust<br />
auf eine knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut<br />
oder ein Brotzeitbrett mit bayerischen<br />
Schmankerln und ein frisch gezapftes Bier?<br />
Dann sind Sie hier richtig. Dazu gibt es bayerische<br />
Gemütlichkeit und aufmerksamen Service.<br />
Hacker-Pschorr, Lange Reihe 97,<br />
Tel. 040/326519.<br />
Anno 1905<br />
Die Küche überzeugt mit deftigen norddeutschen<br />
Gerichten, gut und reichlich, ohne großes<br />
Brimborium und zu fairen Preisen. Passend<br />
dazu sind die Weine. Die hohen Regale im<br />
Gastraum mit alten Büchern und Geschirr sorgen<br />
für ein gemütliches Ambiente, der freundliche<br />
Service macht Freude.<br />
Holstenplatz 17, Tel.040/4392535.<br />
ITALIENISCHE KÜCHE<br />
Sgroi<br />
Dieses Lokal könnte auch im ersten Kapitel stehen.<br />
Die Sizilianerin Anna Sgroi hat sich nämlich<br />
einen Michelin-Stern erkocht und gilt vielen<br />
als beste italienische Köchin in Deutschland.<br />
Dabei verzichtet sie auf Starallüren ebenso<br />
wie auf Schickimicki. Sie setzt ganz auf erstklassige<br />
Zutaten und die perfekte Erhaltung ihrer<br />
Aromen. Das freundliche und kompetente<br />
Service-Team macht das Gourmet-Erlebnis vollkommen.<br />
Lange Reihe 40, Tel. 040/28003930.<br />
Cornelia Poletto<br />
Nach 20 Jahren hat die auch aus Fernseh-Kochshows<br />
bekannte Köchin der Sterneküche abgeschworen<br />
und präsentiert sich seit 2011 an neuem<br />
Standort mit einer Kombination aus Bistro<br />
und Feinkostgeschäft. Geblieben ist ihre Vorliebe<br />
für italienische und mediterrane Spezialitäten<br />
und die ziemlich stolzen Preise,<br />
nicht zuletzt für die Weine. Dafür ist<br />
die Qualität wie gewohnt ausgezeichnet<br />
und der Blick in die offene<br />
Küche macht Appetit<br />
schon beim Zuschauen.<br />
Eppendorfer Landstraße 80,<br />
Tel, 040/4802159.<br />
Al Volo Pizzeria<br />
Manche Kenner der Materie<br />
behaupten, hier gebe es die besten<br />
Pizzen der Stadt. Darüber mag<br />
man streiten, doch gut sind sie allemal.<br />
Auf der Speisekarte fi nden sich aber<br />
auch seltener anzutreffende Köstlichkeiten wie<br />
zum Beispie Focaccine und Arancini. Wer nur<br />
wenig Zeit hat, wird hier auch rasch bedient.<br />
Dafür steht schon der Name des Lokals, der auf<br />
Deutsch „gerade noch rechtzeitig“ bedeutet.<br />
Eppendorfer Weg 211, Tel.040/43275924.<br />
AUSSERGEWÖHNLICHES<br />
Nido<br />
Eine ungewöhnliche Kombination aus österreichischer<br />
und asiatischer Küche bietet dieses<br />
Restaurant im Kellergeschoss eines alten Speichergebäudes<br />
an einem Fleet in der Altstadt. Sie<br />
zweifeln, ob das zusammen passt? Dann essen<br />
Sie sich mal durch das Sushi-Schnitzel-Menü<br />
oder probieren Sie den Kaiserschmarrn aus<br />
dem Wok mit Zwetschgen-Röster und asiatischer<br />
Vanillesauce. Sie werden überrascht sein,<br />
wie gut die beiden Geschmackswelten harmonieren.<br />
Cremon 35-36, Tel. 040/51310317.<br />
Fuh – Ein Raum zum Speisen<br />
Die Einrichtung ist an Schlichtheit kaum zu<br />
überbieten und Fabian Ehrich sieht mit seinem<br />
roten Rauschebart und im weißen T-Shirt nicht<br />
so aus, wie man sich einen ambitionierten Küchenchef<br />
vorstellt. Aber er kocht auf hohem Niveau,<br />
bezieht seine Vorprodukte vorwiegend<br />
von kleinen Bio-Bauernhöfen der Region<br />
und ist - nach eigener Aussage<br />
- immer auf der Suche nach<br />
neuem Alten. Mehrere täglich<br />
wechselnde Menüs zu moderaten<br />
Preisen. Fischers<br />
Allee 42, Tel. 040/3900566.<br />
Achterbahnrestaurant<br />
Schwerelos<br />
Ein Topf schwebt wie von<br />
Geisterhand unter der Decke,<br />
nimmt eine Kurve und<br />
saust in einer Spirale herunter an<br />
den Tisch. Willkommen im wohl verrücktesten<br />
Restaurant der Stadt im Harburger Binnenhafen.<br />
Bestellt wird an den großen Tischen<br />
per Touchscreen. Geboten werden einfache<br />
Hausmannskost und allerlei Nachspeisen in<br />
kleinen Gläschen. Erwarten Sie also keinen kulinarischen<br />
Höhenrausch, aber viel Spaß für<br />
kleine und große Kinder. Im Palmspeicher,<br />
Harburger Schlossstraße 22, Tel. 040/89721310.<br />
Oberhafenkantine<br />
„<strong>Hamburg</strong>s schrägster Ort“: So hat die <strong>Hamburg</strong>er<br />
Presse die Oberhafen-Kantine einmal<br />
genannt. Die letzte erhaltene „Kaffeeklappe“<br />
für Hafenarbeiter hat tatsächlich schwer<br />
Schlagseite, wie sie da auf der Kaimauer in der<br />
Stockmeyerstraße im Oberhafen liegt. Aber<br />
auch, weil es heute schon ein wenig schräg anmutet,<br />
wenn in einem Imbiss tatsächlich alles<br />
selbst gemacht und frisch zubereitet wird, die<br />
Kartoffeln von Hand geschält, die Frikadellen<br />
von Hand geknetet. Einfach. Lecker. Besonders.<br />
Schräg. Stockmeyerstraße 39, 20457 <strong>Hamburg</strong>,<br />
Tel. 040/ 32 80 99 84.<br />
FÜR FISCHLIEBHABER<br />
Fischereihafen Restaurant<br />
Die Institution unter den <strong>Hamburg</strong>er Fischrestaurants<br />
- seit mehr als 30 Jahren. Fisch und<br />
Meeresfrüchte gibt es hier in allen Variationen<br />
und erstklassig zubereitet. Doch auch wer<br />
Fleisch bevorzugt, bekommt Gutes geboten.<br />
Preisgünstigeren Genuss bietet die kleine Mittagskarte.<br />
Große Elbstraße 143,<br />
Tel. 040/381816.<br />
Ono by Steffen Henssler<br />
An seinem zweiten Standort im Ortsteil Hoheluft<br />
(er betreibt noch ein Lokal am Hafen, Große<br />
Elbstraße 130) bietet der bekannte Fernsehkoch<br />
vor allem feine Fischkreationen mit fernöstlicher<br />
Note, auch Sushi. Genießen kann<br />
man sie in freundlich gestalteten Räumen oder<br />
auf der Terrasse. Täglich wechselnde Mittagsund<br />
Abendkarte.<br />
Lehmweg 17, Tel. 040/88171842.<br />
68 69