Rückblick Vereinsjahr 2011 - VESTG

st.galler bauer 1 – 2012 ehemalige
Verein ehemaliger Schülerinnen und Schüler St.Galler
Landwirtschafts- und bäuerlicher Hauswirtschaftschulen VESTG
Rückblick Vereinsjahr 2011
• Willkommen an der HV
• Protokoll
• Jahresbericht
• Bildung Landwirtschaft
• Landwirtschaftliches Zentrum SG
• Wanderungen und Reisen
• Vor 50 Jahren abgeschlossen
• Vor 25 Jahren abgeschlossen
17

ehemalige st.galler bauer 1 – 2012
Ehem. Schüler St.Galler Landwirtschafts-/Hauswirtschaftsschulen VESTG
Willkommen zur Hauptversammlung
Am Sonntag, 15. Januar, findet
traditionsgemäss die Haupt-
versammlung des Vereins
ehemaliger Schülerinnen und
Schüler St.Galler Landwirtschafts-
und Hauswirtschaftsschulen
in der Moststube der
Olma-Halle 5 statt.
Die herzliche Einladung gilt neben
allen Ehemaligen auch den neu
eingetretenen Schülern, den Lehrkräften
und Mitarbeitern des landwirtschaftlichen
Zentrums St.Gallen
sowie den Gästen. Ehemalige,
die vor 25 Jahren (1987) in den Verein
eingetreten sind, werden geehrt.
Ein besonderer Gruss gilt den
«Goldenen Jubilaren», welche vor
50 Jahren in den Verein aufgenommen
wurden. Wir wünschen ihnen
jetzt schon einen erholsamen und
gemütlichen Ehemaligensonntag.
18
Damian Brülisauer
Präsident VESTG
Traktanden und Programm
Sonntag, 15. Januar 2012, 10 Uhr, in der Olma-Halle 5, Moststube, in
St.Gallen (P-Einfahrt südlich der Arena benützen).
Traktanden
1. Begrüssung
2. Wahl der Stimmenzähler
3. Protokoll der HV 2011 (im «St.Galler Bauer» zu lesen)
4. Jahresbericht des Präsidenten
5. Jahresrechnung und Revisorenbericht
6. Aufnahme neuer Mitglieder
7. Wahlen
8. Tätigkeitsprogramm
9. Ehrungen für 25- und 50-jährige Vereinstreue
10. Verschiedenes
«Wie viel Agrarpolitik brauchen wir Bäuerinnen und Bauern?»
Referat von Andreas Widmer, Geschäftsführer SGBV
Programm
12.30 Uhr Apéro und Mittagessen
14 Uhr Beginn Nachmittagsprogramm
Herianos aus Herisau
Gruppe Kaktus aus Berneck
Tanz und Unterhaltungsmusik mit der Kapelle Pfauenhalde
Anmeldung bis 9. Januar 2012 an: Ursula Forster, Sommerau, 9200
Gossau, Telefon 071 385 11 69, E-Mail: ursulaforster@bluewin.ch.

st.galler bauer 1 – 2012 ehemalige
Ehem. Schüler St.Galler Landwirtschafts-/Hauswirtschaftsschulen VESTG
Protokoll der 2. HV 2011
1. Begrüssung
Der Präsident Damian Brülisauer begrüsst
die grosse Schar Ehemaliger,
die sich trotz des wunderschönen
Wetters in der Moststube der Olma-
Messen in St.Gallen eingefunden
hat. Er richtet einen speziellen Gruss
an die anwesenden Gäste, unter anderem
an Markus Ritter – er wird
anschliessend an die HV das Referat
«Traumberuf Bauer/Bäuerin?» halten
–, Barbara Dürr, Silvia Hohl, Walter
Müller, Walter Zwingli, Markus
Hobi, Sepp Neff, Erika Graf, Frau
Stoll, Franz Brülisauer, Herr Eigenmann,
Luzia Bleiker, Sepp Rüegg.
Ganz besonders heisst er auch die
vielen 25- und 50-Jahr-Jubilare und
-Jubilarinnen sowie die neu eingetretenen
Vereinsmitglieder willkommen.
Umrahmt von Hackbrettklängen
und einem besinnlichen Gedicht
nimmt die Versammlung von den im
letzten Jahr verstorbenen Mitgliedern
Abschied.
2. Wahl der Stimmenzähler
Nach anfänglichen «kleinen Namensverwirrungen»
werden die
beiden Frauen Anita Popp und Rita
Popp der Versammlung vorgeschlagen
und einstimmig gewählt.
3. Protokoll der HV 2010
Das Protokoll der letzten HV wurde
im «St.Galler Bauer» Nr. 1 vom 7. Januar
2011 publiziert. Die Diskussion
darüber wird nicht genutzt, das Protokoll
von der Versammlung genehmigt
und dann der Aktuarin Elisabeth
Graf auch verdankt.
4. Jahresbericht des Präsidenten
In seinem Bericht blickt er wiederum
zurück auf ein interessantes Vereinsjahr
mit seinen diversen Anlässen
wie dem Ehemaligensonntag in Salez,
der Alpwanderung auf den Buchserberg,
der Vereinsreise nach Frankreich
oder der Reise ins gigantische
und ferne Kanada. Auch dankt er
dem ganzen Vorstand für seine Mitarbeit
durchs Jahr, den Verfasser/innen
der verschiedenen Berichte und
Doris Ammann, Redaktionsleiterin,
für die Gestaltung der Ehemaligenausgabe
für die HV im «St.Galler
Bauer». Seine Arbeit, die er als Präsident
über das ganze Jahr geleistet
hat, wird im Namen des ganzen Vereins
von der Vizepräsidentin Maria
Koch herzlich verdankt.
5. Finanzielles
Der Kassier Ueli Frehner stellt der Versammlung
die Jahresrechnung vor.
Im 2010 standen sich Fr. 44 227.40
Einnahmen und Fr. 39 357.80 Aufwände
gegenüber. Somit ergibt sich
für dieses Jahr ein Gewinn von
Fr. 4869.45. Die Revisoren haben die
sauber geführte Buchhaltung von
Ueli Frehner geprüft und stellten
fest, dass die Buchungen mit den
Belegen übereinstimmen. Anschliessend
zur Jahresrechnung wurde die
Diskussion darüber nicht genutzt
und auch keine Fragen dazu gestellt.
Der Revisor Walter Brunner stellt die
Anträge, die Rechnung zu genehmigen
und dem Kassier die Entlastung
zu erteilen sowie dem gesamten
Vorstand für seine Arbeit zu danken.
Diese werden von der Versammlung
einstimmig genehmigt und mit einem
warmen Applaus verdankt.
6. Aufnahme neuer Mitglieder
Von den diesjährigen Schulabgängern
können wir neu 22 Jahresschüler
(Männer), 20 Zusatzausbildner
(Männer), 5 vom Modul
Hauswirtschaft (Frauen), 6 vom offenen
Kurs (Frauen) in unseren Verein
aufnehmen.
7. Tätigkeitsprogramm 2011
Freitag, 11. Februar: Schlittel- und
Fondueplausch in den Flumserbergen.
Sonntag, 15. Mai: Ehemaligensonntag
LZSG Salez mit dem
Thema Bienen. Dienstag, 19. Juli:
Alpwanderung im Alpsteingebiet.
4. bis 6. August: Ehemaligenreise
ins Wallis. Sonntag, 15. Januar:
Hauptversammlung in der Moststube.
Auch werden dieses Jahr
wieder einige spannende und interessante
Kurse angeboten und von
Ursula Forster (Kursverantwortliche)
vorgestellt. Im Januar: Rakutöpfern,
im März: Filzen, im August:
Energie und Zeit sparen und dabei
trotzdem schonend kochen, im
September: Sommersträusse richtig
binden, im November 2011 und
im Januar 2011: Schachtelbau-
Kartonage. An einem Tisch wurden
Getöpfertes, Gefilztes und hand-
19

ehemalige st.galler bauer 1 – 2012
gemachte, wunderschöne Schachteln
den HV-Besucherinnen zur Ansicht
vorgestellt.
Der Vorstand hofft, mit diesen attraktiven
Anlässen und Kursen die
Vereinsmitglieder, aber auch viele
andere Teilnehmer für den Besuch
der einen oder anderen Vereinsaktivität
motivieren zu können.
Weitere Infos zum Jahres- und
Kurs programm erhält man unter
der Internetadresse www.vestg.ch
8. Ehrungen
58 Frauen und Männer sind dieses
Jahr für ihre 25-jährige Vereinstreue
mit einer Rose und einem Sackmesser
an der HV geehrt worden. Die
Frauen erhielten noch zusätzlich ein
Custerhoftüechli, gefüllt mit süsser
Schokolade. Gar 48 Vereinsmitglieder
mit 50 Jahren Zugehörigkeit
20
haben dieses Jahr den Weg an die
HV unter die Füsse genommen und
durften eine wunderschöne Rose in
Empfang nehmen. Es ist schon erstaunlich,
wie jung viele von diesen
Frauen und Männern im 50-Jahr-
Jubiläum noch wirken.
9. Verschiedenes
Damian Brülisauer macht die Besucher
der Versammlung auf die immer
sehr aktuell gehaltene Homepage
mit den vielen Fotos aufmerksam.
Anschliessend an die HV bedankt er
sich bei den HV-Besuchern für ihr
Kommen und übergibt das Wort an
den Referenten Markus Ritter, unseren
Bauernpräsidenten. Dieser
spricht in seinen Ausführungen zum
Thema «Traumberuf Bauer/Bäuerin?»
den Bäuerinnen und Bauern
aus dem Herzen Als besonders
wichtig empfindet er, dass in einer
Bauernfamilie jeder und jede seine
Aufgaben hat und diese auch erfüllt.
Weiter sind für ihn Punkte wichtig
wie Vielseitigkeit, Produktion hochwertiger
Nahrungsmittel, Pflege der
vielfältigen Kulturlandschaften, die
Selbstständigkeit, das Leben und
Arbeiten mit der Familie auf dem
Hof und vieles weitere mehr, das die
Schönheiten des Traumberufes Bauer/Bäuerin
ausmacht.
Anschliessend an das Referat waren
alle zu einem Apéro (gesponsert
von der Agrisano und dem
BBV) eingeladen, wo man sich von
Ismael + Rey Reloba auf ihre lustige
und besondere Weise unterhalten
lassen konnte.
Die Aktuarin Elisabeth Graf
Ehemalige Schüler St.Galler Landwirtschafts-/Hauswirtschaftsschulen VESTG
Jahresbericht des Präsidenten
Es wird Zeit zurückzublicken.
Dieses Jahr sollen im Bericht
das Allzeittief des Euro sowie
der Jugendanlass und die
Kurse der Frauen als Themen
vorkommen. Die anderen
Tätigkeiten des Ehemaligenvereins
werden auf den
folgenden Seiten noch genug
beschrieben und gewürdigt.
Der tiefe Eurokurs hat im letzten
Jahr alle beschäftigt, im positiven
wie im negativen Sinn. Einkaufstourismus
ist in diesem Jahr das Hobby
vieler in der Schweiz wohnhafter
Personen geworden. So zogen sich
die Autoschlangen gegen Wochenende
an den Zollstellen jeweils in
die Länge. Franken und Euro im
Wechselkurs bald eins zu eins, und
damit nicht genug: Obendrein gibts
die ausländische Mehrwertsteuer ja
auch noch zurück. Die Einkaufskörbe
prall gefüllt und erst noch, verglichen
mit der Schweiz, zum halben
Preis. Super! Dann ein kurzer Blick
in die Läden in der Schweiz: volle
Regale, dazwischen aber gähnende
Leere. Wo uns das hinführen mag?
Jugendanlass wiederholen
Am Abend des 11. Februar 2011
fand in den Flumserbergen bei
besten Wetterverhältnissen der 1.
Schlittel- und Fondueplausch mit
anschliessendem Tanz des VESTG
statt. Leider wurde der Anlass statt
der erhofften 100 Leute nur von
rund 60 Leuten besucht. Von unserer
Zielgruppe (Absolventen der
Landwirtschaftlichen Schule) war
trotz vorgängiger guter Bewerbung
fast niemand dabei. Das finde ich
persönlich sehr schade. Bei der anschliessenden
Befragung gaben die
Absolventen der Landwirtschaftsschule
den folgenden Grund für ihr
Nichterscheinen an: Der Anlass
würde sie ansprechen, begründeten
sie, sei aber zu weit weg gewe-

st.galler bauer 1 – 2012 ehemalige
sen und somit nicht schnell genug
erreichbar. Nichtsdestotrotz hat
der Vorstand beschlossen, den
Anlass im Jahr 2012 wieder durchzuführen.
Ich hoffe mit 60 Absolventinnen
und Absolventen sowie
100 Ehemaligen.
Kurse der Frauen
Raku-Töpfern
Im Januar haben 11 Frauen im Kursraum
der Firma Köppel Natursteine
ganz tolle Kunstwerke aus Rohton
geformt. Da sind allerlei Tiere wie
Kühe, Katzen, Käfer und viele weitere
Sachen unter der kompetenten
Anleitung von Vreni Hutter entstanden.
Diese Rohlinge mussten nun
trocknen. Am 2. Kurstag wurden
diese mit einer speziellen Glasur gefärbt
und anschliessend im Feuer
gebrannt. Nach dem Brennen wurden
sie direkt ins Sägemehl gegeben,
um die besonderen Raku-
Strukturen zu bekommen. Anschliessend
mussten sie mit Wasser und
Bürsten geputzt werden. Ja, dann
kamen wirklich die Schönheiten all
dieser Raku-Kunstwerke zum Vorschein!
Hotpan
Unter fachkundiger Leitung von Lucia
Sieber konnten wir im Oktober
eine Schaudemo von Hotpan- und
Durotherm-Pfannen durchführen.
Diese energiesparenden Pfannen
lieferten uns doch wirklich ein ganz
tolles Menü. Die Kursteilnehmerinnen
waren hell begeistert. Ich bin
überzeugt, dass sicher bei jeder Teilnehmerin
mit solch einer Pfanne
gekocht wird.
Filzen
Diesen Kurs konnten wir im März
und Anfang April viermal im wunderschönen
Kurslokal von Berna-
dette Regli-Hemmi in Matug, Tübach,
mit insgesamt 22 Teilnehmerinnen
durchführen. Hier ent -
standen unter der Anleitung und
Hilfe von Frau Regli-Hemmi allerlei
österliche Gegenstände wie
Hühner, Hasen, Vögel, aber auch
Finken, Schals, Tischläufer und vielem
mehr.
Blumenbinden
Am 9. September entstanden unter
der Anleitung von Kursleiterin Elisabeth
Graf auf dem Baschelerhof
in Rebstein viele herrliche Blumensträusse
und Gestecke. Die 9 Teilnehmerinnen
haben mit viel Freude
und Elan den Spätsommer in Form
von Blumen, Gräsern, diversen
Grün, Kürbissen aus ihren Gärten,
in die Blumenarrangements verarbeitet.
Schachtelbauen
Eine Gruppe von interessierten Frauen
besuchte im Herbst 2010 den
Kurs und war begeistert. Auf unsere
Ausschreibung haben sich nur wenige
gemeldet, weshalb wir ihn im
November absagten. Im neuen Jahr
führt der VESTG den Schachtelbau-
Kurs am Custerhof durch, zu welchen
wir Sie gerne einladen. Unter
www.vestg.ch finden Sie Bilder von
unseren Schmuckstücken.
Schon lange her
Recht herzlich begrüssen an der
Hauptversammlung möchte ich die
jubilierenden Ehemaligen. In meinen
Telefonaten und Treffen durfte ich einiges
über die frühere Zeit erfahren.
Ich freue mich jedes Jahr, Ihre Berichte
aus früherer Zeit zu lesen.
Reibungslose Sitzungen
An dieser Stelle danke ich all jenen,
die sich die Mühe genommen
haben, einen Bericht zu verfassen.
Weiter möchte ich mich bei den
Vorstandskolleginnen und -kollegen
bedanken für die reibungslos
verlaufenden Sitzungen, für die
Arbeit, die sie das ganze Jahr über
machen und die gute Zusammenarbeit.
Ihnen, liebe Ehemalige,
danke ich herzlich für Ihre Vereinstreue.
Nun wünsche ich Ihnen nur
das Beste in Familie, Haus und Hof
und freue mich, Sie an der Hauptversammlung
2012 begrüssen zu
dürfen. Damian Brülisauer
21

ehemalige st.galler bauer 1 – 2012
Schulbericht 2011
Mehr als 200 Lehrbetriebe
Im Schuljahr 2011 wurde der
letzte Jahrgang nach alter
Bildungsverordnung mit
reinem Unterricht im dritten
Lehrjahr abgeschlossen.
Damit ging auch der letzte Teil
der Ausbildungsverantwortung
vom Volkwirtschafts- ans
Bildungsdepartement über.
Der Lehrbetriebsverbund Landwirtschaft
SG, AR, AI wurde in diesem
Jahr offiziell mit dem Fürstentum
Liechtenstein erweitert. Es stehen
nun in diesem Lehrbetriebsverbund
Landwirtschaft SG, AR, AI, FL mehr
als 200 Lehrbetriebe zur Auswahl.
Die Betriebe sind sehr vielfältig und
decken das ganze Spektrum der
Landwirtschaft ab. Neu können Lernende
im dritten Lehrjahr auch den
praktischen Teil der Ausbildung im
europäischen Ausland über das Da-
Vinci-Projekt absolvieren. Interessenten
sollten sich im ersten Lehrjahr
am bzb Rheinhof melden. Es
wird empfohlen, die Lehrplanung
sorgfältig aufzugleisen und vor allem
in der praktischen Ausbildung
auf den Lehrbetrieben darauf zu
achten, dass auch Erfahrungen im
Ackerbau gemacht werden können.
Alle Informationen zu Ausbildung
und Weiterbildungsangeboten können
unter www.bzbrheinhof.ch eingesehen
werden.
Grundbildung fördern
In den drei Ausbildungsgängen
Erstausbildung, Zweitausbildung
und Nachholbildung starteten insgesamt
85 Lernende die Ausbildung.
Dies sind gut zehn Prozent weniger
22
Sie wurden an der diesjährigen Diplomierung geehrt.
als letztes Jahr. Dieser Trend ist
schweizweit feststellbar. Es wird in
den nächsten Jahren eine grosse
Herausforderung der Landwirtschaft
sein, genügend gute Lernende
zu rekrutieren, damit wenigstes
(trotz Strukturwandel) die Betriebsnachfolgen
sichergestellt werden
können. 11 Lernende habe die Ausbildung
zum Agrarpraktiker mit Berufsattest
begonnen. Die Klassen
werden in Flawil, Herisau und Salez
unterrichtet. Im dritten Lehrjahr
werden insgesamt 78 Lernende
Ende Juni ihre Lehre abschliessen.
An den diesjährigen letzten Abschlussprüfungen
nach altem Modell
haben insgesamt 96 Absolventen
der Jahreskurse, der Zweitausbildung
und des offenen Kurses an
der Prüfung teilgenommen. 47 Kandidaten
haben die Ausbildung zum
Landwirt als Erstberuf absolviert. 34
Teilnehmer sind als Zweitausbilder
in das Schuljahr eingestiegen, da
sie bereits einen Berufsabschluss
hatten. 15 Absolventen haben die
Ausbildung während drei Jahren im
offenen Kurs in Salez berufsbegleitend
absolviert. Von den 96 angetretenen
Kandidaten erhielten 91
den eidgenössischen Fähigkeitsausweis.
Fünf Kandidaten haben die
Prüfung leider nicht bestanden. Die
Diplomierungsfeier mit Regierungsrat
Benedikt Würth und zahlreichen
Gästen, Sponsoren und den Darbietungen
der Lernenden war wiederum
einer der Höhepunkte im vergangenen
Schuljahr.
Höhere Berufsbildung
Modulare Weiterbildung
Die berufliche Weiterbildung wird
schon seit einiger Zeit zweistufig
geführt. Die erste Stufe führt zur
Berufsprüfung (Landwirt mit eidg.
Fachausweis), die zweite zur Meisterprüfung
(eidg. dipl. Meisterlandwirt).
Der modulare Aufbau beider
Stufen wird von den Kursteilnehmern
geschätzt. Es ermöglicht, eine
kundengerechte und auf die Bedürfnisse
der Betriebe zugeschnittene
berufliche Weiterbildung zu
gestalten. Im Kanton St.Gallen be-

st.galler bauer 1 – 2012 ehemalige
ginnen jeden Herbst abwechslungsweise
in Flawil und Salez neue Kurse.
Diese Weiterbildung erfreut sich
grosser Beliebtheit. So besuchen in
diesem Schuljahr 34 Landwirte in
Salez verschiedene Module der Berufsprüfung.
16 Teilnehmer nehmen
in Flawil an den Modulen der Meisterprüfung
teil. Erfreulicherweise
durften letzten Sommer wieder Diplome
an eine Landwirtin und 27
Landwirte mit eidg. Fachausweis
(Berufsprüfung) und fünf Meisterlandwirte
verteilt werden.
Lehrgang Unternehmensführung
Von Ende Oktober bis Ende März
besuchen die Teilnehmer an vier
bis fünf Tagen pro Woche diesen
Lehrgang. Anschliessend treten
sie zu den Schlussprüfungen
«Techn. Kaufleute bzb» an und
können auch an der schweizerischen
Berufsprüfung für techn.
Kaufleute teilnehmen. Nachdem
dieser Lehrgang zwei Jahre nicht
durchgeführt werden konnte, startete
er letzten Herbst mit 14 Teilnehmern
(davon eine Landwirtin,
zwei Landwirte, ein Gemüsegärtner).
Weiterbildung Direktzahlungen
Die Weiterbildung richtet sich an
Personen, welche erstmals Direktzahlungen
beantragen, über einen
anerkannten nicht landwirtschaft-
lichen Berufsabschluss (Fähigkeitszeugnis,
Attest, Matura) verfügen
und mindestens 25 Jahre alt sind.
Diese Weiterbildung dauert 35
Kurstage à acht Lektionen und endet
mit einem Qualifikationsverfahren
auf dem Betrieb. Im Sommer
2011 absolvierten 22 Teilnehmer
aus den Kantonen SG, AR und
AI die Schlussprüfung, wobei ein
Kandidat nicht bestanden hat. Die
Nachfrage nach dem Kurs ist weiterhin
sehr gross, sodass im September
in Flawil mit zwei vollen
Klassen (36 Männer und zehn
Frauen aus den Kantonen AI, AR,
SG, TG, GR, ZH und SZ) gestartet
werden konnte.
Agrotechniker HF
In Zusammenarbeit mit den Nachbarkantonen
GR und TG ist die Vorbereitung
eines gemeinsamen Lehrgangs
im Gang. Es ist vorgesehen,
dass ab 2012 alternierend in GR ein
Vollzeitlehrgang und in SG/TG ein
berufsbegleitender Lehrgang gestartet
werden soll.
Ebenfalls in der Planung ist das
nächste Schuljahr. Im Herbst 2012
starten folgende Angebote:
– Betriebsleiterschule (modulare
Weiterbildung) in Flawil
– Lehrgang Unternehmensführung
in Salez
– Weiterbildung zum Bezug von
Direktzahlungen in Flawil
www.vestg.ch
29 neue Bäuerinnen
Abschluss Bäuerin
Im Jahr 2011 konnten erfreulicherweise
29 Teilnehmerinnen aus den
Kantonen AI/AR und SG den schweizerischen
Abschluss «Bäuerin mit
eidg. Fachausweis» entgegennehmen.
Es waren 24 Frauen aus dem
Kanton SG, vier aus dem Kanton AR
und eine aus dem Kanton AI. Weiter
gehörten noch zwei Frauen aus dem
Kanton TG und eine Frau aus dem
Kanton GR dazu, die ihre Ausbildung
am bzb Rheinhof absolviert
haben.
13 Berufsbildnerinnen
Im Jahr 2011 haben ebenfalls 13
Berufsbildnerinnen für das Brückenangebot
«Hauswirtschaftsjahr»
ihre Weiterbildung abgeschlossen.
Laufende Lehrgänge Bäuerin
Ende August 2011 konnten neun
Teilnehmerinnen aus dem Lehrgang
Bäuerin Salez 2009 bis 2011 ihren
Modulpass entgegennehmen. Der
Lehrgang Bäuerin am Standort Flawil/Gossau
2010 bis 2012 ist im
zweiten Ausbildungsjahr und dauert
noch bis Juli 2012. Der Lehrgang
wird von 22 Teilnehmerinnen
besucht. Im Raum Ziegelbrücke/
Weesen hat Ende September 2011
ein weiterer Lehrgang gestartet.
Josef Schmid, bzb Rheinhof
23

ehemalige st.galler bauer 1 – 2012
Landwirtschaftliches Zentrum SG (LZSG)
Rückblick auf das Jahr 2011
Als Dienstleister für die Sankt
Galler Landwirtschaft erfüllt
das LZSG einen vielfältigen
Auftrag. Das wirtschaftliche
Umfeld erfordert laufend
Anpassungen des Kursprogrammes.
Gleichzeitig haben
die Berater zunehmend
komplexere Fälle zu begleiten.
Die Vernehmlassung zur Botschaft
der Agrarpolitik 2014-17 forderte
uns dreifach. Erstens war unser
Fachwissen bei der Ausarbeitung
der Stellungnahmen des Kantons
und bäuerlicher Organisationen
gefragt. Zweitens hielten wir Referate
zu den Auswirkungen des Direktzahlungssystems.
Drittens setzten
wir uns intern mit der Frage
auseinander, welche Auswirkungen
die zu erwartenden Änderungen
auf unsere Arbeit hat. Wir sehen
unsere Herausforderung in der Unterstützung
von Innovationen und
in der Förderung von Unternehmertum
in der Landwirtschaft. Den
multifunktionalen Verfassungsauftrag
der Landwirtschaft setzen wir
mit Projekten und Kursen in den
Bereichen Ressourcenschutz, Biodiversität
und Tierwohl um.
Neue Wetterstationen
Mitte Februar 2011 konnten zwölf
neue Wetterstationen in Betrieb
genommen werden. Die über das
ganze Kantonsgebiet verteilten Anlagen
neuester Generation verbessern
unsere Pflanzenschutz-Prognosedienste
bei der Bekämpfung
von Schaderregern. Nach einem
grösseren Umbau des Schweine-
24
Der Galtsauenstall des Gutsbetriebes LZSG in Salez wurde ausgebaut.
stalles tummeln sich unsere Mastsauen
nun im tiefen Stroh und im
Auslauf. Der Galtsauenstall wurde
mit neuen Fressplätzen ausgerüstet
und der Aussenbereich ist nun
einfacher sauber zu halten. Mit
den getätigten Investitionen in die
Schweinehaltung tragen wir der
Bedeutung der Schweinezucht
und -mast im St.Galler Einzugsgebiet
Rechnung. Die Anlagen dienen
der landwirtschaftlichen Beratung
sowie der Aus- und Weiterbildung.
Bauliche Erneuerung
Das Siegerprojekt des durchgeführten
Projektwettbewerbs zur baulichen
Erneuerung des Hauptgebäudes
am Standort Salez begeistert
mit dem Baustoff Holz. Das Konzept
ist auf eine flexible Nutzung ausgerichtet.
Im Neubau sind die Mehrzweckräume
Mensa und Aula, die
Schulzimmer und auch das Internat
vorgesehen. Die Verwaltung und Beratungsstellen
erhalten ihre neuen
Büros erst 2025. Zwischen dem
neuen Holzbau und der bestehenden
Maschinenhalle entsteht ein
grosses Aussenschulzimmer für praxisbezogenen
Unterricht in Landtechnik
und Pflanzenbauübungen in
den Sortengärten und Rabatten. Damit
entsteht nicht nur ein spannendes
Lernumfeld für die Lehrgänge
des bzb Rheinhof und die Kurse des
LZSG, sondern auch eine attraktive
Pflanzanlage vor dem Eingangsbereich
des neuen Hauptgebäudes mit
einer grossen Vielfalt von Kulturpflanzen.
Praxisversuche durchgeführt
Unsere Sortengärten am Standort
Salez präsentierten sich dank der
mit Rheinletten verbesserten Bodenverhältnisse
und fleissigen Helferinnen
ausgezeichnet. Die witterungsanfälligen
Kulturen in unserer
Obstanlage am Standort Frümsen
erhielten eine Abdeckung. Die Kirschenanlage
am Standort Flawil
lieferte hohe Erträge und dient der

st.galler bauer 1 – 2012 ehemalige
Beratung für praxisorientierte Empfehlungen
geeigneter Sorten. Neue
Erkenntnisse lieferte der Anbau
weiterer innovativer Kulturen, wie
beispielsweise der Ölkürbisanbau
in den Praxisversuchsparzellen Flawil.
In Zusammenarbeit mit dem
Forschungsinstitut für Biologischen
Landbau wurden Anbau und
Verfütterung von Esparsette an
Kleinwiederkäuer mit gezielten
Fragestellungen zum Befall mit
Magen-Darm-Würmern bei Ziegen
weiter geführt. Ein breit angelegter
Versuch am Standort Salez diente
der Erhebung agronomischer Eigenschaften
und der Bonitierung
des Fussarienbefalls an 72 Ribelmaissorten.
Unsere Fachstellen haben
intensiv am St.Galler Ressourcenprojekt
mitgearbeitet und deren
Arbeitsgruppen Boden und
Luft unterstützt. Schwerpunkte bezogen
auf unsere Tätigkeit bildeten
dabei die Praxisversuche mit Ammoniakpassivsammlern
auf dem
Gutsbetrieb des LZSG in Salez und.
Arbeitsjubiläen
35 Jahre: Gallus Steiner, Fachstelle
Landtechnik, Flawil.
25 Jahre: Dölf Widmer, Fachstelle
Betriebswirtschaft, Kaltbrunn,
Theres Wohlwend, Gästebewirtung/Reinigungsdienst,
Salez.
15 Jahre: Sepp Vogel, Gutsbetrieb
LZSG, Salez.
10 Jahre: Andreas Allenspach,
Fachstelle Marketing, Flawil, Stefan
Freund, Fachstelle Obstbau,
Flawil, Silvia Hohl, Fachstelle
Bäuerlich-hauswirtschaftliche
Beratung und Ernährung, Salez,
Richard Schwendener, Fachstelle
Betriebswirtschaft/Alpwirtschaft,
Salez.
Am Standort Flawil werden Versuche im Ölkürbisanbau durchgeführt.
Aufsandungsversuche organischer
Böden im Rheintal.
Weiterbildung ist gefragt
An der Veranstaltung «Wohin geht
der Konsumentenfranken?» trafen
sich am LZSG in Salez Vertreterinnen
und Vertreter der ganzen Wertschöpfungskette
vom Produzenten
über den Verarbeiter bis hin zum
Detailhändler. Nach wie vor sehr
gut nachgefragt wurden unsere
Kurse, die gute landwirtschaftliche
Praxis vermitteln. Mit dem schwierigen
wirtschaftlichen Umfeld unserer
Bauernfamilien nehmen auch
die Einzelberatungen unserer Betriebsberater
an unseren Standorten
Flawil, Kaltbrunn, Salez und
Sargans an Umfang und Komplexität
zu. Die steigende Anzahl von
Bauernfamilien, die in schwierige
Situationen kommen, veranlasst
uns, im kommenden Jahr gemeinsam
mit den bäuerlichen Organisationen
Massnahmen anzugehen.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter,
die in Personalunion den
Beratungsauftrag des LZSG und
den Lehrauftrag der Berufsbildung
erfüllen, hat die Umstellung der
landwirtschaftlichen Grundbildung
stark gefordert. Der auf 2012 beschlossene
Personalabbau und das
nächste bereits angekündigte
Sparpaket stellen uns vor grosse
Herausforderungen.
Personelle Anliegen
Nur wenige Jahre durfte unser ehemaliger
Berufskollege und Beratungsleiter
Johann Grünenfelder
seinen Ruhestand geniessen. Anfangs
Juli verunfallte der begeisterte
Berggänger am Säntis tödlich.
Nach fast zehnjähriger Tätigkeit als
Werkführer in unserem Staatswingert
Frümsen hat Winzermeister
Paul Hungerbühler gekündigt, um
sich beruflich neu zu orientieren.
Christian Kopp trat als Lernender im
Gutsbetrieb die Nachfolge von Manuel
Gisler an. In einer befristeten
Anstellung unterstützte uns Simone
Tschirky im Ressourcenprojekt. Wir
freuen uns, dass auch 2011 wieder
mehrere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
langjährige Dienstjubiläen
feiern durften und danken ihnen für
ihre Treue zum Landwirtschaftlichen
Zentrum St.Gallen.
Markus Hobi, Leiter LZSG
25

ehemalige st.galler bauer 1 – 2012
VESTG-Vereinsreise ins Wallis
Das Wallis mit seinen Schönheiten
Mit drei voll besetzten Cars
reiste ein grosse Schar des
Vereins ehemaliger Schülerinnen
und Schüler St.Galler
Landwirtschafts- und
Hauswirtschaftsschule im
Sommer ins Wallis.
Ein erster Halt war auf dem Gutsbetrieb
Murimoos in Muri. Psychisch,
körperlich und sozial benachteiligte
Männer aller Altersgruppen finden
dort Wohn-, geschützte Arbeits- und
Beschäftigungsplätze. Nicht Almosen
vor der Haustüre, sondern Arbeit
und Unterkunft war 1932 die Philosophie
des Gründers Pfarrer Samuel
Holliger. Im geschützten Rahmen
werden die Bewohner in der Landwirtschaft,
im Obst-, Acker- und Gemüsebau,
bei der Kompostanlage,
der Schweinemast und im Angus-
Zuchtbetrieb mit hundert Tieren integriert.
Weiter finden sie Beschäftigung
in der Metzgerei, im Hofladen,
in der Holzproduktion und im Restaurationsbetrieb
«Moospintli». In
der Küche werden die hofeigenen
Bioprodukte veredelt. Von diesen
durften wir uns am Mittagstisch
überzeugen lassen. Freude bereitet
auch die grosszügig angelegte
Kleintierhaltung.
Die Stadt Brig besichtigt
Für den Freitagmorgen wurden wir
wiederum in vier Gruppen mit roten,
blauen, gelben und grünen
Handgelenkbändern aufgeteilt. Auf
dem Programm stand eine Briger
Stadtrundfahrt mit dem kleinen
Simplon-Express, der Stockalperpalast,
das Gardemuseum in der Fes-
26
Die Ehemaligen erfuhren Spannendes über den Stockalperpalast.
tung und die Fahrt auf den höchst
gelegenen Weinberg Europas.
Beeindruckender Stockalper
Der Stockalperpalast besitzt drei
markante, quadratische, ungleich
grosse Türme mit Namen Kaspar,
Melchior und Balthasar. Sie sind versehen
mit Zwiebelhauben, auf deren
Spitzen sich Sonne, Mond und
Stern befinden. Kaspar Jodok
Stockalper wurde durch Eisen-,
Gold- und Erzbergwerke und den
Salzhandel sehr reich. Das Schloss
hat eine grosszügige Wohnfläche
von 1200 Quadratmetern. Integriert
ist auch eine Kapelle. Von Domodossola
über den Simplonpass bis zum
Genfersee beherrschte Stockalper
den Handelsweg. Er verkehrte in der
obersten Schicht mit Königen, Kaisern
und Päpsten. Keiner seiner fünf
Söhne überlebte ihn. Schuldner und
Neider brachten ihn 1678 zu Fall.
Durch lange Stollen der alten Militärfestung
oberhalb von Naters gelangten
wir in die ehemaligen
Munitionshallen. Dort ist seit 2006
ein Gardemuseum. Mit dem Simplonexpress
ging es weiter durch
enge Gassen in Naters. Auf die Bauten
der alten Zeitgeschichte machte
uns während der Fahrt der Lokführer
aufmerksam. So sahen wir unter
anderem den Salzmann-Stadel, den
Kramplatz mit Krämerhaus, das
Pfarrhaus aus dem 12. Jahrhundert
und das Beinhaus. Beim Hotel angekommen,
bestiegen wir wieder die
Cars. Entlang von steil angelegten
Rebbergen ging es Kurve um Kurve
nach Visperterminen. Eine kurze
Wanderung durchs Dörfli vorbei an
bunten Wiesen, an Suonen und typischen
Lärchenwäldern führte uns hinauf
zur Alp Bodmen.
Höchster Weinberg Europas
Dort erwartete uns bereits Familie
Bernhardsgrütter auf offenem Feld
mit einem feinen Raclette aus eigenem
Alpkäse. Natürlich kosteten einige
den sogenannten Heida-Wein,
der im höchst gelegenen Weinbau
Europas produziert wird. Frisch gestärkt
machten wir uns auf den

st.galler bauer 1 – 2012 ehemalige
Weg, um die Suonen (Wasserkanäle
zur Bewässerung) zu besichtigen.
Ehemaliger Lenggenwiler
Der Laufstall von Bernhardsgrütters
wird der Jahreszeit entsprechend
genutzt. Am Abend des 5. August
diente als Raum für Apéro und
Nachtessen. Armand Bernhardsgrütter
ist ein ehemaliger Lenggenwiler
und gelernter Landschaftsgärtner
mit Einblick in die Fleisch-
veredelung sowie Meisterlandwirt.
Mit fünf Kühen hat er im Wallis, seiner
neuen Heimat, gestartet. Heute
bewirtschaftet die Familie 45 Hektaren
Wald. Sie hat Pachtverträge für
300 Parzellen, vermietet eine Ferienwohnung
und bietet Events an.
Auf dem Heimweg am dritten Tag,
der uns über den Grimselpass führte,
gab uns Hans Dietrich, ehemaliger
Landwirtschaftsschüler am Custerhof,
Einblick ins Gebiet Grimsel
und dessen Stauseen. Die Kraftwerke
Haslital möchte die Staumauer
des obersten Speichersees erhöhen,
um die Leistung zu verbessern. Doch
mit den Umweltverbänden konnte
noch keine Einigung gefunden werden.
Als krönender Abschluss machte die
Gruppe noch im Freilichtmuseum Ballenberg
einen Abstecher in die Vergangenheit.
Luzia Bleiker-Lengwiler
Ehem. Schüler St.Galler Landwirtschafts-/Hauswirtschaftsschulen VESTG
Jahresbericht der JULA des SBV
Im Juni 2011 jährte sich die
Gründung der Junglandwirtekommission
des SBV (JULA)
zum 5. Mal. Das Jahr 2011 war
aus deren Sicht intensiv.
Mit der AP 2014/2017, der Revision
des Raumplanungsgesetzes
und der Swissness-Vorlage behandelte
die Kommission zahlreiche
wichtige Geschäfte und gab zuhanden
des SBV-Vorstandes sowie
der jeweiligen Bundesämter Stellungnahmen
heraus. Auch sonst
lief einiges. Eine Situationsanalyse
wurde vorgenommen sowie die
Kommission inhaltlich und organisatorisch
neu ausgerichtet.
Gut beachteter Kongress
Neben dieser eigentlichen Kommissionsarbeit
war das Jahr aus Sicht
der Junglandwirtekommission von
drei Ereignissen geprägt. Erstens
fand im Januar der 1. Schweizerische
Junglandwirtekongress statt.
Der Anlass stand unter dem Titel
«Unternehmertum in der Landwirt-
schaft» und hatte zum Ziel, einerseits
die Junglandwirte untereinander
zu vernetzen und andererseits
eine lockere Basis für die Kommission
zu schaffen. Der Anlass sorgte für
einige Aufmerksamkeit. So berichteten
die Tagesschau und zahlreiche
Online- und Printmedien ausführlich
und vor allem positiv über den Kongress.
Zweitens wurde die JULA Ende
März von Bundesrat Schneider-
Ammann zu einem Gespräch eingeladen.
Sie nutzte die Gelegenheit,
um auf ihre Anliegen aufmerksam
zu machen. Der Satz «Wir üben unseren
Beruf mit Leidenschaft aus»
dürfte beim Bundesrat und seinen
Beratern hängengeblieben sein und
mitgeholfen haben, dass sich Bundesrat
Schneider-Ammann mit der
Zusage für weitere Gespräche verabschiedete.
Und drittens beschloss
die Delegiertenversammlung des
SBV, der JULA einen Sitz im SBV-Vorstand
zu geben. Politisch gesehen
erhielten die Schweizer Junglandwirte
damit auf einen Schlag sehr
viel mehr Gewicht als bis dahin. Der
Entscheid der DV ist in dem Sinne
auch eine Anerkennung der Arbeit
der JULA und gibt den Schweizer
Junglandwirten erstmals die Möglichkeit,
nicht nur indirekt, sondern
unmittelbar das agrarpolitische Geschehen
mitzubestimmen.
Dynamische Kommission
Mit dem Jahr 2011 geht auch die
erste volle Amtsperiode von vier
Jahren für die JULA zu Ende. Da die
Altersgrenze für die Wahl in die
JULA bei 30 Jahren liegt, werden zu
Beginn des nächsten Jahres mehrere
Kommissionsmitglieder ersetzt.
Dies zeigt auch die Dynamik in der
Kommission. Bindendes Element
sind nicht politische oder produktionstechnische
Schwerpunkte, sondern
die gemeinsame Sicht junger
Landwirtinnen und Landwirte für
die Zukunft. Die JULA wird deshalb
auch künftig prononciert auftreten
und sich nicht scheuen, aktuelle
Themen kritisch zu hinterfragen.
Peter Nüesch
27

ehemalige st.galler bauer 1 – 2012
Ehemaligensonntag und Tag der offenen Tür
Bienen müssen in ihrem Leben viel und hart arbeiten
Am Tag der offenen Tür am
Landwirtschaftlichen Zentrum
in Salez und Ehemaligensonntag
gaben die Bienen einige
ihrer Geheimnisse preis.
Bienen müssen hart arbeiten. Der
Flug von Blüte zu Blüte ist lang –
rund 8000 Kilometer lang in einem
Bienenleben. Bienenvölker müssen
wegen der Sauerbrut aber auch
immer wieder vernichtet werden,
im Werdenberg in den vergangenen
vier Jahren über 300 der 900
Völker. Daher treibt man dort ein
Sauerbrut-Sanierungskonzept voran.
Die Sanierung verlief sehr erfolgreich.
Seit 25 Jahren betreibt
man am Landwirtschaftlichen
Zentrum einen Lehrbienenstand.
Seit zehn Jahren betreut Hans
Ehemalige Schüler St.Galler Landwirtschafts-/Hauswirtschaftsschulen VESTG
Alpwanderung im Alpstein
Gegen 80 Kinder und
Erwachsene erlebten eine
abwechslungsreiche
Wanderung im Alpstein.
Bereits gegen 11 Uhr erreichte die
Wandergruppe den Seealpsee und
traf die Familie Breitenmoser. Nach
dem Essen stellte Albert Breitenmoser
die Seealp vor, die eine Gemeinschaftsalp
ist und mit rund 80
Kühen und ebenso vielen Jungtieren
bestossen wird. Die Milch wird
bei Alprecht Spitzigstein zu Alpkäse
und Mutschli verarbeitet. Vor einigen
Jahren hat Albert Breiten-
28
Die Ehemaligen erfuhren in Salez viel über die Bienen.
Oppliger die kantonale Fachstelle
für Bienenhaltung. Erfreulich viele
Familien und eine grosse Anzahl
ehemaliger Imker-Grundkursteilnehmer
haben am Ehemaligensonntag
den Weg an die Ausstellung
gefunden. Gleichzeitig gab es
moser angefangen, seine 20 Tiere
an Interessierte zu vermieten.
Beim Spitzigstein wurde eifrig Alpkäse
degustiert und gekauft. Der
Aufstieg zum Wildkirchli war ziemlich
steil und anstrengend. Dort erzählte
der Landeshauptmann Lorenz
Koller vieles zur Wildkirchli-
Höhle.
Heute gehört zu den Aufgaben
des Landeshauptmanns auch die
Verwaltung der Wildkirchli-Stiftung.
Zum Abschluss der Wanderung
begab sich die Gruppe auf
die Ebenalp, wo allen ein Dessert
offeriert wurde. Wegen des Wet-
Schülerarbeiten in der Schreinerei
zu sehen, es wurden Führungen im
Sortengarten Rheinhof und in der
Versuchsobstanlage Frümsen und
im Gutsbetrieb Rheinhof angeboten.
Gut besucht waren auch die
Fachvorträge. pd.
Zur Alpwanderung gehörte auch
Gemütlichkeit.
ters waren alle froh, dass sie mit
der Ebenalp bahn hinunter nach
Wasserauen fahren konnten.
Bruno Kessler

st.galler bauer 1 – 2012 ehemalige
Landwirtschaftliche Schule Flawil
Die Schule vor 50 Jahren besucht
Es war gegen Ende Oktober
1960. Da trafen sich an der
Landwirtschaftlichen Schule
Flawil so um die 75 junge
Burschen. Alle wollten sich
einen Winter lang weiterbilden
lassen. Ueli Brägger aus
Stein AR erinnert sich.
Da waren die unterschiedlichsten
Gefühle vorhanden. Die meisten
der Jünglinge waren so um die
18 Jahre alt. Unsere Lehrer wurden
uns von Direktor Alfons Keller
bekannt gemacht und es dauerte
nicht lange, da kannten sie uns alle
mit Namen und Vornamen. Wir
wurden dem ABC nach in die Zimmer
verteilt und lernten uns schnell
näher kennen.
Viel Neues
Der Schulbetrieb lief gut an und es
dauerte nicht lange, da wurden
schon Klausuren angesagt. Obschon
wir viel Neues zu hören und
zu sehen bekamen, machte uns
das Stillsitzen und Zuhören oft
auch schläfrig. Dagegen setzten
die Lehrer ganz gezielt unterschiedliche
«Hilfsmittel» ein; einen
nassen Schwamm, einen Radiergummi
oder einen Kreidestummel,
meistens war die Wirkung gut.
Die Lehrer taten zwar vieles, um
den Schulstoff verständlich zu vermitteln.
Aber es wurde halt nicht
alles von allen gleich gut aufgenommen.
Ich zum Beispiel hatte
von einer Stunde Tierzucht sehr viel
mehr als von einer Stunde Chemie.
Aber das Essen mundete uns ja
auch nicht jeden Tag gleich. Eine
willkommene Abwechslung war für
mich die Arbeit im Stall, auf dem
Feld oder im Wald. Da konnte ich
wieder so richtig durchschnaufen.
Auch beim Pflanzen oder Schneiden
von Bäumen fühlte ich mich
immer wohl.
Knappe Freizeit
Ein anderes Kapitel war der sehr
kurze Ausgang ins Dorf. Jede zweite
Woche gabs nur zwei Stunden.
Manch einer erwischte dabei mehr
Alkohol, als sein Magen vertragen
konnte. Da hätte eine Gesprächsstunde
mit Sachkundigen sicher
mehr gebracht als die anschliessende
Bestrafung durch ein Ausgangsverbot.
Damals war ja auch
der Urlaub am Wochenende sehr
kurz. Schulschluss war erst am
Samstagmittag kurz vor Abfahrt
des Zuges, Einrücken wieder am
Sonntagabend.
Der Montag danach war zumeist
ein sehr strenger Tag. Die Lehrer
befragten in den ersten Stunden
viele, um zu prüfen, was vom
be han delten Schulstoff haften geblieben
war. Aber meine Augen
(und meine Hirnzellen) brauchten
frühmorgens noch etwas Ruhe.
Ab auf den Hof
Gegen Ende der Schulzeit im Frühling
1961 wollten die Anhörungen
und Klausuren kein Ende nehmen.
Das Ergebnis davon zeigte sich
dann im Zeugnis. Ob man damit
zufrieden war, wurde nicht gefragt.
Dennoch kehrte wohl jeder mit
einer gewissen Genugtuung an seinen
alten Arbeitsplatz zurück oder
konnte an einer neuen Arbeitsstelle
beginnen, mit viel neuem Wissen
und neuen Erfahrungen.
Zweiter Anlauf
Nach harter Arbeit in den Sommerwochen
war der Start in den zweiten
Kurs leichter als ein Jahr zuvor.
Wir wussten ja, was uns erwartete.
Dieselbe Lehrerschaft und die neuen
Leute in der Küche können es ja
nur besser machen als jene zuvor.
Im Schulbetrieb wurden jedoch
29

ehemalige st.galler bauer 1 – 2012
neue Verbote und sehr hohe Bussen
bei Verstössen eingeführt. Das beliebte
«Nester kehren» hätte ab
jetzt viel Geld gekostet. Einige
hatten es aber so im Griff, dass in
einem Viererschlag nur ein einziger
Klapf zu hören war, die Übeltäter
blitzschnell verschwanden und bei
einer Kontrolle längst in ihren eigenen
Höhlen friedlich schnurrten. Die
armen Lehrer, die damals noch
Nachtdienst leisten mussten, waren
wirklich nicht zu beneiden in ihrem
Job. Kaum war ein orkanartiger
Lärm ausgebrochen, dass die Wände
zitterten, herrschte alsbald wieder
Totenstille.
Nicht nur Schabernack
Wir alle wollten ja viel Gutes aus
der Schulzeit mitnehmen. Da wurde
Betriebslehre studiert, Fütterungslehre
und auch Kleinviehhaltung
standen am selben Tag auf
30
dem Stundenplan. Ackerbau lernten
wir bei Hansheiri Peter im
Hauptmannsschritt, während Tierzucht
und Tierbeurteilung bei Hans
Eugster mit manchem Spruch oder
Witz vermittelt wurde. Im Maschinenraum
rutschte bei Lehrer Zogg
manchmal ein Flüchlein dazwischen
und der Betriebsleiter Grob
lockerte die Vermittlung von Wissen
mit Beispielen und lustigen
Episoden auf. Beliebt waren auch
die Ratschläge von Hausschreiner
Bösch wie auch die Mithilfe (bei
den Mädchen) im Hausdienst und
in der Küche.
Für mich war der zweite Kurs insofern
auch eine tolle Zeit, weil ich
Ehemalige Flawiler Schüler 1961/1962, Klasse A
Wendolin Aepli, Bernhardzell; Walter Bienz, Schwarzenbach; Max Bietenhader, Dielsdorf; Willi Bucher,
Möhlin; Alfons Buchmann, Schwarzenbach; Anselm Egli, Wittenbach; Karl Egli, Gossau; Hans Elser, Niederwil;
Leo Eugster, Schwarzenbach; Walter Frauenfelder, Harenwil TG; Max Frei, Kanada; Karl Funk, Egg-Flawil;
Leonhard Gabatuler, Staad SG; Peter Gabatuler, Australien; Bernhard Granwehr, Abtwil; Albert Hagmann,
Degersheim; Willi Helfenberger, Wuppenau; Stefan Hungerbühler, Bazenheid; Ernst Kast, Wittenbach;
Bruno Koch, Gossau; Josef Krapf, Kanada; Otmar Ledergerber, Andwil; Josef Lehmann, Gossau;
Rudolf Lehner, Braunau TG; Hans Looser, Schaffhausen; Johann Mannhart, Steinach; Paul Moser, Berg SG;
Willi Oberholzer, Engelburg; Hans Signer, Spreitenbach; Alois Staub, Bernhardzell; Robert Storchenegger,
Jonschwil; Karl Weber, Zuzwil; Guido Schibli, Oberbüren
Ehemalige Flawiler Schüler 1961/1962, Klasse B
Hansruedi Albrecht, Walenstadtberg; Hansruedi Ammann, Unterwasser; Ernst Bleiker, Jona; Ulrich Brägger,
Stein AR; Beat Britt, Weisstannen; Beda Britt, Weisstannen; Karl Büchler, Stein AR; Hans Dürr, Buchs; Andreas
Eggenberger, Liechtensteig; Hans Engeler, Schwarzenbach; Ignaz Gadient, Flums-Bergheim; Werner
Graf, Rehetobel; Paul Hager, Jona; Hans Hefti, Grabs; Ernst Jung, Bazenheid; Beat Länzlinger, Mosnang;
Walter Looser, Ganterschwil; Hansruedi Müller, Stein AR; Franz Mullis, Winterthur; Josef Murer, Jona; Karl
Preisig, Frauenfeld; Jakob Raschle, Kloten; Rudolf Rhyner, Wil; Anton Rinderer, Kaltbrunn; Willi Rohner,
Baar; Urs Schmon, Flums; Hans Tanner, Kanada; Hans Thoma, Tübach; Walter Thoma, Schänis; Beat Trier,
Neuhaus; Armin Brändle, Uster; Leo Grünenfelder, Sargans; Hans Eggenberger, Adliswil; Robert Gall, Berschis;
Niklaus Kühne, Bad Ragaz

st.galler bauer 1 – 2012 ehemalige
mit zehn anderen die Schule bereits
im Februar verlassen konnte, um in
die RS einzurücken. Es war der
letzte Kurs, der trotzdem als abgeschlossen
galt. Der Schulbetrieb
hat mir aber auch viel gebracht in
menschlicher und kameradschaftlicher
Hinsicht. Rückblickend muss
ich sagen: Es war eine wertvolle
Zeit.
Landwirtschaftliche Schule Custerhof
Kommt ans Treffen
Vor Kurzem habe ich mich mit den
Schulkollegen Ruedi Rhyner, Hansruedi
Müller, Karl Büchler und
Anselm Egli getroffen. In einer Liste
aus der Schulzeit haben wir viele
heute noch gültige Adressen gefunden,
jedoch auch Namen von Mitschülern,
deren Wohnort uns nicht
bekannt ist. Wir haben auch erfah-
Vor 50 Jahren viel gelernt
Gerne erinnern wir uns an die
Schuljahre 1960/61 und
1961/62. Eine intensive, lehrreiche
Zeit durften wir
damals am Custerhof erleben.
Wir traten am 2. November 1961 in
den 1. Kurs am Custerhof in Rheineck
ein. Nachdem Direktor Walter
Zwingli im Voraus einen Lebenslauf
von uns verlangt hatte, begrüsste
er uns militärisch und gab zugleich
im Befehlston die Hausordnung
durch. Zwingli schaute während
der ganzen Zeit am Custerhof pein-
50 Jahre Custerhof
Christian Dürr, Salez, Paul Geiger,
Oberegg, Werner Geser, Engelburg,
Hans-Ulrich Graf, Rebstein,
Georg Hasler, Gamprin, Ernst
Hofmänner, Haag, Ernst Kast,
Wittenbach, Walter Kobelt, Marbach,
Renè Müller, Rorschach,
Jakob Näf, Hinterforst, Hubert
Näscher, Gamprin, Hans Pernet,
Buchs, Ueli Tischhuser, Oberschan,
Markus Tschirky, Wangs.
lich genau darauf, dass wir keiner
weiblichen Mitschülerin zu nah
kommen konnten. Die Ausnahmen
bildeten der Klausabend und die
Fasnacht. Dort schaute er aber genau,
dass wir den gleichen Rockzipfel
nicht mehr als dreimal zum
Tanz bitten konnten.
Im Fach Tierzucht wurde uns vor 50
Jahren schon der Unterschied zwischen
Fleisch- und Milchrassen erklärt.
So wurde auch von Jerseys
gesprochen, welche von der Chamau
importiert wurden. Sie seien
jedoch nicht für die Schweizer
Landschaft geeignet, weil sie das
Klima nicht vertragen würden, wur-
ren, dass einige verstorben sind. An
der kommenden Hauptversammlung
des Vereins ehemaliger Landwirtschaftsschüler
feiert unsere
Klasse das 50-Jahr-Jubiläum. Mit
meinen Kollegen hoffe ich, an diesem
Anlass viele vertraute Gesichter
aus der Flawiler Schulzeit zu
sehen, um Erinnerungen auszutauschen.
Ueli Brägger
Custerhof-Landwirtschaftsschüler 1961/62 an der Fasnacht.
de von Tierzuchtlehrer Hans Eugster
damals gesagt. Wenn wir die Mechanisierung
von vor 50 Jahren mit
heute vergleichen, müssen wir sagen,
so einen Sprung, wie wir ihn
gemacht haben, wird es sehr wahrscheinlich
nicht mehr geben. So
wurde gegen Ende der Schulzeit
auf einigen Betrieben über die Anschaffung
eines Traktors beraten.
Vorher bestand die Mechanisierung
aus Heuseil, «Bschöttitrockä», Heugabel,
Sense, Rechen und eventuell
einem Motormäher.
Paul Geiger,
Walter Kobelt,
Hans Pernet
31