argumente 2013 - Verbund Oldenburger Münsterland
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weltschutz. Aufgrund der direkten Anbindung<br />
von Zerlegebetrieb und Weiterverarbeitung<br />
halten wir die Wege kurz und<br />
verbessern so die Öko-Bilanz.<br />
Vielfältiger Genuss auf der Höhe der Zeit<br />
Clean Label und Food Safety sind für die<br />
Mitarbeiter und mich eine Herzensangelegenheit<br />
und unverzichtbarer Bestandteil<br />
unserer täglichen Arbeit. Doch das alles<br />
wäre nichts ohne unsere Produkt-<br />
Philosophie: Fleischprodukte auf höchstem<br />
Niveau.<br />
Mit dem Essen ist es wie mit der Mode,<br />
heute so und morgen so. Mal liegt in der<br />
Beliebtheitsskala die deutsche Küche weiter<br />
vorn, mal wird Ethno-Food favorisiert.<br />
Mal verlangt der Konsument nach herzhaften<br />
Gerichten, mal geht der Trend zur<br />
leichten Küche. Um auf die Schwankungen<br />
im Verbrauchergeschmack und die<br />
unterschiedlichen Bedarfsstrukturen flexibel<br />
reagieren zu können, ist unser Sortiment<br />
immer auf der Höhe der Zeit. Unsere<br />
Experten erkennen die Trends und setzen<br />
Sie um – mit Produkten, die dem Zeitgeist<br />
entsprechen und auf die neuen<br />
Anforderungen in der Zubereitung ausgerichtet<br />
sind. Beste Beispiele sind die fettfrei<br />
gebratene Frikadelle mit nur acht Pro-<br />
96<br />
Ernährungswirtschaft<br />
Nichts drin, was nicht hinein gehört: Wie in der guten Küche verwendet Fleisch-Krone ausschließlich<br />
natürliche Zutaten und verzichtet auf E-Nummern.<br />
zent Fettanteil, die kombidämpfergeeigneten<br />
Produkte oder die Artikel für die<br />
Schulverpflegung – ohne Geschmacksverstärker<br />
und Konservierungsstoffe. Hinzu<br />
kommen besondere Highlights der inter-<br />
nationalen Trendküche wie die Mini-Köttbullar,<br />
deren Siegeszug in schwedischen<br />
Möbelhäusern begann. Auch unsere kleinen<br />
Finger-Food-Köstlichkeiten sind ein<br />
echtes Geschmackserlebnis für die neuen,<br />
ERZEUGERGEMEINSCHAFT FÜR QUALITÄTSVIEH<br />
IM OLDENBURGER MÜNSTERLAND EG<br />
VERBUND OM | ARGUMENTE <strong>2013</strong><br />
Die Profis für die<br />
Vermarktung von:<br />
� Schlachtschweinen<br />
� Großvieh<br />
� Kälbern<br />
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Westbakumer Straße 2 · 49456 Bakum<br />
Telefon 04446/9686-0<br />
Telefax 04446/9686-50<br />
Foto: Fleisch-Krone Feinkost GmbH