argumente 2013 - Verbund Oldenburger Münsterland

ge hundert Meter neben dem Startpunkt.
Der Gastwirt hatte schon von der Kilmerstuten-Party
gehört und gab bereitwillig
einen Schnaps aus. Es wurde viel gesungen.
Die ersten Bilder wurden gemacht.
»Ich poste mal eins bei Facebook«, freute
sich Claus. Es dauerte nicht sehr lange, da
kam eine erste Antwort von den Damen
der Cheerleader. Sie waren zeitgleich im
Ort auf Tour und hatten scheinbar auch
schon viel Spaß. Die Fußballer zog es weiter
zum nächsten Haus. Werner klingelte
an einem für ihn wildfremden Haus:
»Sind wir hier richtig mit dem Kilmerstuten?«,
fragte er dem sichtlich verwunderten
Rentner. Dieser erkannte aber schnell
den Spaß und holte etwas gegen die trockene
Kehle. Zum Dank dafür wurde das
Lied auf der achten Seite in allen Strophen
gesungen.
Die Truppe zog weiter. Der Kilmerstuten
thronte auf der Leiter. Auch die vielen
Schwankungen und Fast-Abstürze konnten
dem langen Brot nichts anhaben.
»Lasst uns mal beim Fleischer Freese reinschauen,
ob die auch Schinken und Käse
zu Gregor gebracht haben«, fordert Torwart
Sebastian unter dem Gejohle der andere.
Alle standen gerade vor dem Geschäft.
Der Lärm der Truppe erübrigte ein
Klingeln an der Haustür. »Habt ihr genug
Knochenschinken und Käse für Gregor
und Kerstin geschnitten?«, wurde fröhlich
gefragt, denn traditionell müssen die Eltern
beim Kilmerstuten für die Auflage
des Brotes sorgen. Im Oldenburger Münsterland
werden dazu roher Schinken und
Käse gereicht. Genau diese Mischung aus
Schinken und Käse macht den Kilmerstuten
aus. Das süße Brot mit dem Zuckerguss,
die großen Rosinen im Brot schmecken
einfach richtig gut zum Schinken.
Ernährungswirtschaft
Der Original »Kilmerstuten Oldenburger Münsterland« wird ausschließlich aus Weizenmehl,
Margarine oder Butter, Eiern, Hefe, Salz, Wasser, Milch und Zucker zubereitet und besteht
zu mindestens 40 Prozent aus großbeerigen Rosinen.
Ludger Freese und seine Frau Carola
öffnen die Tür und reichten der durstigen
Truppe frisch gezapfte Bierchen. »Mit
wievielen Scheiben Schinken pro Person
muss man dabei eigentlich rechnen?«,
fragt Trainer Jörg das fachkundige Ehepaar
Freese. »Wir rechnen immer sechs
Das Eichkamp-Erfolgsrezept:
Gutes noch ein bißchen besser machen!
Unser Erfolgrezept basiert auf den richtigen Zutaten: Frische Produkte, Guter Geschmack,
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Scheiben Schinken und drei Scheiben Käse
für den Kilmerstuten pro Person«, antwortet
Carola Freese. Die Mannschaft ist
etwas in Eile und verabschiedet sich mit
einem passenden Lied: »Alles hat ein Ende,
nur die Wurst hat zwei«. So nimmt der
Kilmerstuten-Sternengang im Dorf lang-
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Eichkamp 16 · 49681 Garrel
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Foto: Ferdinand Kokenge, nordphoto