argumente 2013 - Verbund Oldenburger Münsterland
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Foto: Eichkamp<br />
Higher Level für Eichkamp: Das Unternehmen<br />
ist nach dem »British Retail Consortium«<br />
(BRC) und dem »International Food Standard«<br />
(IFS) zertifiziert – beide Male mit der<br />
Bestnote »Higher Level«.<br />
stufe »Higher Level« ausgezeichnet. Das<br />
QS-Prüfzeichen auf den Waren signalisiert<br />
den Verbrauchern die durchgängige<br />
Qualitätssicherung für mehr Lebensmittelsicherheit.<br />
Außerdem hat Eichkamp<br />
ein eigenes Qualitätsmanagement. Täglich<br />
werden bei Verkostungen der Produk-<br />
88<br />
Ernährungswirtschaft<br />
te Aussehen, Geschmack, Konsistenz und<br />
Geruch geprüft. Zudem legt das Unternehmen<br />
großen Wert auf die persönliche<br />
und berufliche Qualifikation der Mitarbeiter.<br />
Regelmäßige Aus- und Weiterbildungen<br />
sind selbstverständlich.<br />
Für den europäischen Markt gerüstet<br />
Firmengründer und Landwirt Reinhard<br />
Voßmann wollte »mehr, als nur Geflügel<br />
züchten«. Seine Idee war es, das Fleisch<br />
selbst zu hochwertigen Produkten zu verarbeiten.<br />
1996 gründete er das Unternehmen<br />
Eichkamp. Sein Mut wurde mit Erfolg<br />
belohnt. Zum zehnjährigen Jubiläum<br />
2006 wurde die neue 9.000 Quadratmeter<br />
große Produktionshalle eingeweiht<br />
und die Produktionsfläche des Betriebes<br />
auf insgesamt 18.000 Quadratmeter verdoppelt.<br />
Das Unternehmen ist bestens für<br />
den europäischen Markt aufgestellt. Seit<br />
1996 hat sich der Umsatz mehr als versechsfacht.<br />
Die Mitarbeiterzahl ist von anfangs<br />
30 auf heute rund 200 gestiegen.<br />
Damit ist Eichkamp einer der größten Arbeitgeber<br />
in Garrel.<br />
Kontinuierliche Zuwächse<br />
Eichkamp legt großen Wert darauf, dass<br />
alle Produkte schnell und einfach zuzube-<br />
reiten sind und damit genau den Geschmack<br />
der Zeit treffen. Denn der Trend<br />
zur schnellen Küche ist längst nicht mehr<br />
nur bei berufstätigen Singles, sondern immer<br />
mehr auch bei Familien mit Kindern<br />
zu beobachten.<br />
Die Eichkamp-Spezialitäten verzeichnen<br />
seit Jahren kontinuierliche Zuwächse<br />
– entgegen dem Branchentrend und der<br />
konjunkturellen Lage.<br />
So hat sich Eichkamp in nur 15 Jahren<br />
europaweit einen Namen gemacht – im<br />
Lebensmitteleinzelhandel, im Großhandel<br />
und in der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie.<br />
Wichtiges Kapital bei Eichkamp sind die<br />
Mitarbeiter. Sie stehen nicht nur hinter<br />
der Eichkamp-Idee, sie leben sie auch.<br />
Eichkamp-Mitarbeiter produzieren nicht<br />
nur Lebensmittel: Sie essen diese auch<br />
gerne. Denn nur wer die Sicht des Kunden<br />
teilt, hat wirklich gute Einfälle für noch<br />
mehr Kundenzufriedenheit.<br />
Zu den Produkten gehören echte Klassiker<br />
der Gemeinschaftsverpflegung wie<br />
Rouladen und gefüllte Paprika, aber auch<br />
Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie Geflügel-Produkte.<br />
Die vegetarischen Artikel runden das<br />
umfangreiche Sortiment ab. ■<br />
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Erich Stallkamp ESTA Gmbh · In der Bahler Heide 4 · D-49413 Dinklage<br />
Telefon +49 (0) 44 43 / 96 66-0 · Telefax +49 (0) 44 43 / 96 66-60 · Internet: www.stallkamp.de<br />
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