Saria News 2/02 - Saria Bio-Industries AG & Co. KG
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6<br />
SARIAnews<br />
Nous avons lieu de craindre que le<br />
retour de la responsabilité pour nos<br />
prestations de service fournies à l’industrie<br />
de l’abattage provoque dans<br />
un premier temps encore une nouvelle<br />
rupture du système. Nous devons<br />
fermement exiger que nos<br />
prestations de service soient rémunérées<br />
d’une façon ou d’une autre si<br />
les marchés de l’alimentation de protéines<br />
animales devaient s’ouvrir à<br />
nouveau. En effet, la reconquête de<br />
ces marchés constituera un dur travail<br />
de conviction pour que les protéines<br />
animales s’imposent à nouveau<br />
comme un additif précieux<br />
dans les mélanges de l’industrie des<br />
aliments du bétail.<br />
den Mischungen der Futtermittelindustrie<br />
zu etablieren.<br />
Diese Arbeit muss zusätzlich vor dem<br />
Hintergrund geleistet werden, dass<br />
viele der Nahrungsmittelskandale der<br />
letzten Zeit an der Futtermittelindustrie<br />
festgemacht werden. Zudem<br />
hat sich das Image von tierischem<br />
Eiweiß durch die BSE-Krise extrem<br />
verschlechtert. Eine Wiederaufnahme<br />
des Verkaufs unserer Produkte wird<br />
wahrscheinlich extrem schwierig und<br />
langwierig werden. Wir müssen daher<br />
heute schon daran arbeiten, ein<br />
Ce travail doit, de plus, se faire dans<br />
le contexte des nombreux scandales<br />
récents de l’industrie alimentaire, imputés<br />
à l’industrie des aliments du<br />
bétail. En outre, l’image des protéines<br />
animales a très gravement souffert<br />
de la crise de l’ESB. La reprise des<br />
ventes de nos produits sera probablement<br />
extrêmement difficile et longue.<br />
Mais nous devons déjà maintenant<br />
nous y attacher pour trouver un<br />
système qui permette la parfaite<br />
transparence de la présence des protéines<br />
animales dans les différents<br />
mélanges d’aliments du bétail et<br />
dans les livraisons effectuées par<br />
l’industrie des aliments du bétail aux<br />
éleveurs.<br />
Seule une confiance élaborée sur de<br />
nouvelles bases, un standard maximum<br />
de qualité et des structures<br />
System zu finden, das eine perfekte<br />
Nachvollziehbarkeit des Verbleibs des<br />
tierischen Eiweißes in unterschiedlichen<br />
Futtermittelmischungen sowie<br />
in den Lieferungen der Futtermittelindustrie<br />
an die Mastbetriebe ermöglicht.<br />
Nur durch neu aufgebautes Vertrauen,<br />
höchstes Qualitätsniveau und<br />
gläserne Strukturen, können wir den<br />
zusammengebrochenen Markt neu<br />
aufbauen und uns damit wieder<br />
nachhaltig in die Wertschöpfungskette<br />
der Agrarindustrie integrieren.<br />
transparentes peuvent nous aider à<br />
reconstruire le marché effondré et,<br />
par là, à nous réintégrer durablement<br />
dans la chaîne de création de valeur<br />
de l’industrie agroalimentaire.<br />
Il faudra effectuer un gros travail de<br />
conviction et nous ne pouvons<br />
qu’espérer pouvoir garder dans notre<br />
camp l’agriculture, mais aussi les ministères<br />
de l’agriculture et de la santé<br />
publique afin que nous puissions<br />
mener ces tâches à bien.<br />
Je pense que ces défis d’entreprise<br />
sont intéressants à relever ensemble.•<br />
Dr. Hermann Niehues<br />
Es wird viel Überzeugungsarbeit notwendig<br />
sein und es bleibt zu hoffen,<br />
dass wir die Landwirtschaft, aber<br />
auch die Landwirtschafts- und die<br />
Gesundheitsministerien an unserer<br />
Seite behalten, damit wir diese Aufgaben<br />
bewältigen können.<br />
Ich glaube, die Sache ist es wert, diese<br />
gemeinsame Anstrengung zu unternehmen.<br />
•<br />
Dr. Hermann Niehues