Saria News 2/02 - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

Si nous faisons la synthèse de tous
les aspects de l’emploi du biodiesel
SARIA, nous ne pouvons développer
qu’un seul objectif commun :
L’utilisation au maximum du
biodiesel ! • (cma)
A ce jour, 1000 camions SARIA et RETHMANN
roulent au biodiesel SARIA
Bisher fahren schon 1.000 LKW von SARIA und
RETHMANN Entsorgung mit SARIA Biodiesel
lassungen Bresinchen mit 100 %
sowie Herzberg mit 96 % SARIA-
Biodiesel eingesetzt. Die konsequente
Umsetzung eines maximalen Biodiesel-Einsatzes
ist das Ziel des für
den Fuhrpark der ostdeutschen Niederlassungen
verantwortlichen Siegfried
Kochanek. Er betreut auch die im
Flottenversuch mit Daimler Chrysler
und der Universität Rostock stehenden
Fahrzeuge der Niederlassung
Genthin-Mützel. Es besteht kein
Zweifel daran, dass der maximale
Einsatz von SARIA-Biodiesel nicht
nur unter dem Blickwinkel der Umweltverträglichkeit
richtig ist, sondern
auch die monetäre Betrachtung verdeutlicht,
dass nun den RETHMANNund
SARIA-Niederlassungen ein
wesentlich wirtschaftlicherer Treibstoff
zur Verfügung steht.
Wenn wir sämtliche Aspekte des Einsatzes
von SARIA-Biodiesel zusammenfassen,
so kann daraus nur ein
gemeinsames Ziel entwickelt werden:
Der maximale Einsatz von Biodiesel!•
(cma)
Les restes
alimentaires en
Allemagne
En Allemagne plus de 1,8 Mto
de déchets alimentaires sont
produits par an. (Jörg Hilger).
Ce Tonnage est calculé à partir d’une
quantité de 175 gr par repas
distribués par les restaurations
collectives (cantines, restouniversitaires,
crèches, écoles,
bistrots, hôtels et restaurants). Avec
10.41 milliard de repas sur 81,64
millions d’habitants la quantité de
déchets alimentaires annuelle s’élève
à 22,3 kg par habitant.
Ce chiffrage ne tient pas compte des
déchets alimentaires produits par le
particulier et évacués soit avec les
ordures ménagères ou avec l’eau de
lavage.
Ce 1,8 milion de tonnescontiennent
environ 90.000 tonnes de pure
protéine. Ils représentent en apport
protéique une superficie de 26.000
ha de culture de soja serait
nécessaire. • (cma)
Speisereste in
Deutschland
In Deutschland fallen jährlich
rund 1,8 Millionen Tonnen Speisereste
an (Jörg Hilger in seiner Dissertation
„Struktur- und Absatzplanung
für die Verwertung von Speiseresten
als Futtermittel“, Bonn 2000).
Diese Menge errechnet sich aus einer
durchschnittlichen Speiserestmenge
von 175 g pro Essen, herausgegeben
bei allen Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen
(Kantinen, Mensen,
Kindergärten, Schulen, Imbissbetriebe,
Hotels und Gaststätten). Hier wurden
insgesamt ca. 10,41 Mrd. Mahlzeiten
ausgegeben. Bezogen auf 81,64 Mio.
Einwohner (1995) sind das 22,3 kg
pro Einwohner und Jahr.
Nicht erfasst worden sind die Speisereste,
die privat anfallen und über
Bio- oder Restmülltonnen entsorgt
bzw. weggespült werden.
Die Menge von 1,8 Mio. Tonnen
entspricht rund 90.000 Tonnen
wertvollen Proteins. Um die anderweitig
zu erzeugen, bräuchte man
zusätzlich 26.000 ha Sojaanbaufläche.
• (cma)
1,8 millions de tonnes de
restes alimentaires en
Allemagne par année
1,8 Mio. Tonnen
Speisereste fallen jährlich
allein in Deutschland an
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