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11 08 - Zeitung Le Lac, Murten

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6 www.lelac.ch<br />

� Gastro<br />

Guide Gault Millau 09<br />

Im <strong>Le</strong><strong>Lac</strong>-Gebiet oder interessant für <strong>Le</strong><strong>Lac</strong>-<strong>Le</strong>serInnen<br />

19 Punkte/points<br />

(alle gesamtschweizerisch)<br />

Gerard Rabaey, Brent, Philippe<br />

Rochat, Crissier, Bernard Ravet,<br />

Vufflens-le-Château, Philippe<br />

Chevrier, Satigny, Roland Pierroz,<br />

Verbier, Didier de Courten, Sierre,<br />

Horst Petermann, Küsnacht, André<br />

Jaeger, Schaffhausen<br />

18 Punkte/points<br />

Robert Speth, Chesery, Gstaad,<br />

Georges Wenger, <strong>Le</strong> Noirmont, Jura<br />

17 Punkte/points<br />

Pérolles und Trois Tours, Fribourg,<br />

Boccalino in St. Blaise, Maison du<br />

Prussien, Neuchâtel<br />

16 Punkte/points<br />

Rebstock, Tschugg<br />

15 Punkte/points<br />

Vignier, Avry-devant-Pont, Mille<br />

Sens, Wein & Sein, Bern, Cigogne<br />

RENAULT KOLEOS.<br />

DRAUSSEN EIN 4X4.<br />

DRINNEN EIN RENAULT.<br />

& Hotel de Ville, Freiburg, de la<br />

Tour, La Tour-de-Trême, Kantonsschild,<br />

Gempenach, <strong>Le</strong>s Clefs,<br />

Lugnorre, de la Gare, Lucens,<br />

Croix Blanche, Villarepos<br />

14 Punkte/points<br />

Fleur-de-Lys & Grand Pont Fribourg,<br />

Auberge Communale,<br />

<strong>Le</strong>chelles, Da Pino <strong>Murten</strong>, <strong>Le</strong><br />

Vieux Manoir, Meyriez, Croix<br />

blanche, Villarepos, Palafitte,<br />

Neuchâtel<br />

13 Punkte/points<br />

Commerce, Aarberg, Poisson,<br />

Auvernier Opera Prima, Biel,<br />

L’Etoile, Courtion, Aigle noir, Freiburg,<br />

3 Fische in Lüscherz, Ringmauer,<br />

<strong>Murten</strong>, Jäger, Ulmiz, des<br />

Bains & Hôtel de Ville, Avenches<br />

12 Punkte/points<br />

Carpe Diem, Pensier, Hôtel de<br />

l’Ours, Sugiez<br />

UND BIS ENDE NOVEMBER: WINTER-KOMPLETT-<br />

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� Salavaux: premier CD de Miraval<br />

Fraîcheur et sensibilité à fleur<br />

de peau<br />

Comme l’indique le titre de son<br />

album, l’auteur, chanteur et producteur<br />

Bernard Miraval (45<br />

ans) sort son premier CD «à coeur<br />

ouvert». On y découvre un homme<br />

qui a tourné le dos à une jolie carrière<br />

de manager pour se lancer<br />

corps et âme dans son rêve de jeunesse:<br />

la musique. Miraval a écrit<br />

les 14 chansons de cette production<br />

suisse dans sa langue maternelle,<br />

le français. En texte et en<br />

musique, elles mettent en scène un<br />

individu qui se fait un devoir<br />

d’interroger les idées reçues et n’a<br />

pas peur de se positionner clairement.<br />

Il s’en dégage une confrontation<br />

fondamentale avec les grandes<br />

questions de la vie, tantôt sur<br />

un ton irrévérencieux et provocateur,<br />

tantôt sous le signe de la<br />

mélancolie et de la nostalgie, mais<br />

toujours avec une sincérité et une<br />

espérance qui s’ancrent dans les<br />

expériences de vie de Bernard<br />

Miraval. Notamment dans «poussière<br />

noire» où il se plonge dans le<br />

passé de son père qui, dès l’âge de<br />

14 ans, a travaillé dans les mines<br />

des Cévennes. Sa voix rauque évoque,<br />

dans un rythme mi-rock, miblues,<br />

la lutte quotidienne, la<br />

sueur et cette indicible poussière<br />

noire que son père a dû avaler tous<br />

les jours pour survivre. D’abord<br />

en France, puis – contraint de<br />

chercher du travail à l’étranger<br />

� Bösingen–Laupen<br />

Otto Vonlanthen / Seit Jahren<br />

arbeiten die Gemeinden Bösingen<br />

und Laupen zusammen. Es entstanden<br />

Brücken über die Kantonsgrenzen.<br />

Nun haben sie<br />

gemeinsam die Gewerbeausstellung<br />

BL<strong>08</strong> durchgeführt. Dies mit<br />

grossem Erfolg, über 7000 Besu-<br />

Bernard Miraval,<br />

Salavaux<br />

<strong>11</strong>/20<strong>08</strong><br />

pour des raisons politiques – dans<br />

les mines encore plus impitoyables<br />

du Maroc. Dans un tout autre<br />

genre, Miraval consacre une chanson<br />

teintée d’un généreux amour<br />

mais aussi d’une certaine douleur<br />

à sa fille qui a grandi si vite et<br />

s’éloigne de lui pour construire sa<br />

propre vie.<br />

Miraval estime qu’il n’y aurait pas<br />

vraiment eu de sens à entamer<br />

cette aventure plus tôt dans sa vie.<br />

Pour reprendre ses propres termes:<br />

«<strong>Le</strong> monde émotionnel dans lequel<br />

j’évolue aujourd’hui, l’aptitude à<br />

me plonger dans mes désirs les plus<br />

intenses, le plaisir de projeter mes<br />

pensées vers l’extérieur pour les<br />

traduire sous forme musicale: rien<br />

de tout cela n’aurait encore été<br />

possible dans des phases antérieures<br />

de ma vie.»<br />

www.miraval-music.com<br />

Über 7000 BesucherInnen<br />

Frohe Stimmung am Stand Bongard<br />

cher kamen in die Ausstellungshallen.<br />

Sowohl das OK mit Christian<br />

Bergmann an der Spitze, wie die<br />

Aussteller zeigten sich sehr zufrieden.<br />

Wichtig für die Aussteller sei<br />

die Gelegenheit, Freunde und<br />

Familien zu treffen und vor allem<br />

neue Kontakte zu knüpfen.

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