Fleckvieh x Holstein - Besamungsstation München-Grub e.V.
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Erhöhter Anteil zweifach ungesättigter Fettsäuren<br />
Konjugierte Linolsäure = CLA = Conjugated Linoleic Acid<br />
CLA as % of butterfat<br />
1.6<br />
1.4<br />
1.2<br />
1<br />
0.8<br />
0.6<br />
0.4<br />
0.2<br />
0<br />
early middle Late<br />
Grazing period<br />
Anteil von CLA am Milchfett<br />
in Abhängigkeit von der Weideperiode<br />
<strong>Fleckvieh</strong><br />
<strong>Holstein</strong><br />
Jersey<br />
0.016<br />
0.014<br />
0.012<br />
0.01<br />
0.008<br />
0.006<br />
0.004<br />
0.002<br />
Theo Vermöhlen, <strong>Fleckvieh</strong>beratung Norddeutschland<br />
Total CLA yeild (L/day)<br />
0<br />
early middle Late<br />
Grazing period<br />
Absoluter Gehalt an CLA<br />
in Abhängigkeit von der Weideperiode<br />
<strong>Fleckvieh</strong><br />
<strong>Holstein</strong><br />
Jersey
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