15,8 MB, pdf - Wohnbauforschung

S21 Kinderkoch-Café
Das Kinderkoch-Café (Kinderkookkafé) ist für 2-5-Jährige konzipiert und bringt
Kindern gemeinschaftlich und unter Aufsicht das Kochen bei. Eltern können ihre
Kinder am Nachmittag vorbeibringen und abends das Essen, das ihre Kinder
zubereitet haben, gemeinsam mit ihnen verspeisen. Kein Erwachsener darf jedoch
essen, wenn ein Kind ihn nicht vorher dazu eingeladen hat. Ziel des Cafés ist
es, Kindern den verantwortungsbewussten, gesunden Umgang mit Essen
beizubringen.
Das gemeinsame Abendessen schließlich dient der Sozialisierung des
Kindes und Erwachsenen. Es hat sich herausgestellt, dass Menschen alleine mehr
essen, weil ihnen dann niemand zuschaut, als wenn sie in der Gemeinschaft dinieren.
Nach dieser Logik würde ein gemeinsamer Abendessen der Fettleibigkeit vorbeugen.
Durch das Kochen in der Gruppe lernen die Kinder zudem Disziplin und Regeln, die
für ein Gelingen des Mahls eingehalten werden müssen, was ihnen später in der
Schule und im Berufsleben zu Gute kommen wird.
DIVERSITÄT IM HALBÖFFENTLICHEN RAUM
2.3 BEST PRACTICES - SOFTWARE
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