Wein und Stein - bei der BERGSTRÄSSER WINZER eG
Wein und Stein - bei der BERGSTRÄSSER WINZER eG
Wein und Stein - bei der BERGSTRÄSSER WINZER eG
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Der Klimawandel <strong>und</strong> sein Einfluss auf das<br />
Rebsortenspektrum <strong>der</strong> Bergstraße<br />
Etwa 2-stündige<br />
Wan<strong>der</strong>ung zu ausgewählten<br />
Stationen<br />
des Erlebnispfads<br />
„<strong>Wein</strong> & <strong>Stein</strong>“.<br />
Danach <strong>Wein</strong>probe <strong>und</strong> Bildvortrag zu<br />
Auswirkungen des Klimawandels auf<br />
den <strong>Wein</strong>bau an <strong>der</strong> Hessischen Bergstraße<br />
im Probierraum <strong>der</strong> Bergsträßer<br />
Winzer <strong>eG</strong>.<br />
Datum: Samstag 3.5.2008, 14:00 Uhr.<br />
Gruppen auch nach Vereinbarung.<br />
Mindestzahl 20 Personen. Treffpunkt:<br />
Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong> , Gebühr:<br />
12.00 € pro Person.<br />
Führung <strong>und</strong> Probe: Dipl. Ing. Reinhard Antes<br />
Interaktive Ausstellung zum Thema „Klimawandel <strong>und</strong> <strong>Wein</strong>“<br />
Museum Bensheim, Marktplatz 13<br />
Eröffnung am Sonntag 24.2.08 10,30 Uhr bis zum 11.5.08. Wir<br />
empfehlen den Museumsbesuch als Ergänzung zur individuellen<br />
Wan<strong>der</strong>ung über den Erlebnispfad. Wan<strong>der</strong>karte im Internet.<br />
Rotweinsorten <strong>der</strong> Bergstraße<br />
Inzwischen hat die Bergstraße<br />
ganz beson<strong>der</strong>e Rotweine im<br />
Anbau: Lemberger, Frühburg<strong>und</strong>er,<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent,<br />
Dornfel<strong>der</strong>, Spätburg<strong>und</strong>er <strong>und</strong> Regent.<br />
Etwa 2,5-stündige Wan<strong>der</strong>ung zu bestimmten<br />
Stationen des Erlebnispfades <strong>Wein</strong> & <strong>Stein</strong>. Sie erhalten Informationen<br />
zu diesen Rebsorten <strong>und</strong> über die Rotweinbereitung. Sie<br />
können die Trauben dieser Sorten im <strong>Wein</strong>berg verkosten <strong>und</strong> die<br />
dazu gehörenden <strong>Wein</strong>e probieren.<br />
Datum: Samstag, 20.9.2008<br />
Mindestteilnehmerzahl 20 Personen<br />
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong>, 18:00 Uhr,<br />
Ende ca. 21:00 Uhr. Gebühr: 12.00 EUR pro Person.<br />
Führung <strong>und</strong> Probe: Dipl. Ing. Otto Guthier<br />
Das <strong>Wein</strong> & <strong>Stein</strong> Erinnerungsglas<br />
Das speziell in Handar<strong>bei</strong>t angefertigte Fiori-Glas mit steinernem<br />
Marmorfuß ist <strong>bei</strong>m Besuch bestimmter Veranstaltungen im Preis<br />
inbegriffen. Erhältlich auch im Verkaufsraum <strong>der</strong> Bergsträsser<br />
Winzer <strong>eG</strong>.<br />
Grandiose Aussichten – Tiefe Einsichten<br />
Eine Wan<strong>der</strong>ung auf dem Erlebnispfad<br />
<strong>Wein</strong> <strong>und</strong> <strong>Stein</strong> Haben Sie sich auch<br />
schon immer gefragt, wie ist das eigentlich<br />
mit dem <strong>Wein</strong>? Woher kommen die<br />
<strong>Wein</strong>reben? Welche Ansprüche hat er an<br />
das Klima <strong>und</strong> den Boden? Wie wehrt er<br />
sich gegen Krankheiten <strong>und</strong> Schädlinge? Auf unserer Wan<strong>der</strong>ung<br />
durch die <strong>Wein</strong>berge werden Sie nicht nur einen w<strong>und</strong>erschönen<br />
Blick in die Rheinebene genießen können, Sie werden<br />
auch Wissenswertes zum <strong>Wein</strong> erfahren.<br />
Datum: nach Vereinbarung, Mindestteilnehmerzahl:<br />
10 Personen. Gebühr: 7.50 € Wan<strong>der</strong>ung ,<br />
zusätzlich 1.50 € pro <strong>Wein</strong>. Dauer: ca. 2,5 Std.,<br />
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong>. Führung: Dr.<br />
Ulrike Kiehne, Dipl.-Biologin, Geopark-Ranger<br />
Klima, <strong>Wein</strong> <strong>und</strong> Gestein…<br />
Ausgangspunkt <strong>der</strong> Wan<strong>der</strong>ung ist <strong>der</strong> Winzerbrunnen in Heppenheim.<br />
Von dort geht es auf dem Erlebnispfad von Heppenheim<br />
Richtung Bensheim. Erfahren Sie Wissenswertes über den<br />
<strong>Wein</strong>bau <strong>und</strong> das Klima an <strong>der</strong> Bergstraße, welche Böden für<br />
Qualität sprechen <strong>und</strong> warum es gerade hier hervorragende <strong>Wein</strong>e<br />
gibt. Nach einer Kostprobe des köstlichen Geoparkweins in<br />
den Wingerten geht es nach ca. 2,5 St<strong>und</strong>en zurück.<br />
Datum: nach Vereinbarung, Mindestteilnehmerzahl:<br />
10 Personen.<br />
Kosten: EUR 7.50 Wan<strong>der</strong>ung zusätzlich<br />
EUR 1.50 pro <strong>Wein</strong>. Begleitet<br />
werden Sie vom Dipl. Geologen<br />
<strong>und</strong> Geopark-Ranger Michael Kauer<br />
WEITERE HIGHLIGHTS 2008<br />
Kulinarische <strong>Wein</strong>gala im Kurmainzer Amtshof<br />
Datum: Samstag 26.4.2008 Kartenvorverkauf im Verkaufsraum<br />
Durch Menü <strong>und</strong> Probe führt Dipl. Ing. Christoph Presser.<br />
Jahrgangspräsentation im Holzfasskeller<br />
Datum: Samstag 10.5.08 bis Sonntag 11.5.08<br />
in <strong>der</strong> Bergsträsser Winzer <strong>eG</strong><br />
Neu am Pfad! Kunstweg <strong>der</strong> Sparkassenstiftung<br />
Start <strong>der</strong> Kunstwoche:: Heppenheim Fußgängerzone 13.6.2008.<br />
Übergabe <strong>der</strong> Kunstwerke von 6 Künstlern am endgültigen<br />
Standort in den <strong>Wein</strong>bergen inmitten mediterraner Pflanzen am<br />
Heppenheimer <strong>Stein</strong>kopf 22.6.2008 11:00 Uhr.<br />
Ankündigung: 1. Kulinarische <strong>Wein</strong>wan<strong>der</strong>ung !<br />
Datum: Freitag 3.10.2008 (Feiertag). Neues Herbstliches Event<br />
am Erlebnispfad <strong>Wein</strong> <strong>und</strong> <strong>Stein</strong>! Beachten Sie bitte die Tagespresse<br />
o<strong>der</strong> die Hinweise auf <strong>der</strong> Internetseite des Erlebnispfads.<br />
�<strong>Wein</strong> <strong>und</strong> <strong>Stein</strong>�<br />
Seminarprogramm <strong>und</strong> Veranstaltungen<br />
2008<br />
Wan<strong>der</strong>karte<br />
zum<br />
„Erlebnispfad<br />
<strong>Wein</strong> <strong>und</strong> <strong>Stein</strong>“<br />
auch zum Download<br />
im Internet!<br />
Sehr geehrter <strong>Wein</strong>fre<strong>und</strong>,<br />
Mit dem Seminarprogramm „<strong>Wein</strong> <strong>und</strong> <strong>Stein</strong> 2008“ legen wir Ihnen<br />
ein ganzjähriges (W)einsteigerprogramm vor, das in den <strong>Wein</strong>bau<br />
unserer Region einführt <strong>und</strong> auch aktuelle Aspekte berücksichtigt.<br />
Fachleute <strong>der</strong> Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong>, Bildhauer sowie die Geopark-<br />
Ranger bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Programm in Verbindung<br />
mit den Themen des Pfades „<strong>Wein</strong> & <strong>Stein</strong>“.<br />
Beachten Sie bitte, dass für alle Termin-Veranstaltungen eine Voranmeldung<br />
erfor<strong>der</strong>lich ist! Die Anmeldung können Sie während unserer<br />
Geschäftszeiten vornehmen. Es sind in Absprache Gruppenbuchungen<br />
<strong>und</strong> Schulführungen zu Son<strong>der</strong>terminen möglich!<br />
Anmeldung direkt <strong>bei</strong> Frau Tanja Minn<strong>der</strong>: Tel. 06252 7994-26<br />
Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong><br />
Darmstädter Strasse 56 D-64646 Heppenheim<br />
Tel. 06252 7994-0 Fax 06252 7994-51<br />
Email: Verkauf@BergstraesserWinzer.de<br />
www.Erlebnispfad<strong>Wein</strong>Und<strong>Stein</strong>.de<br />
Neu im Internet:<br />
Livebil<strong>der</strong><br />
Von <strong>der</strong><br />
„<strong>Stein</strong>kopfcam“<br />
am Erlebnispfad!
Feierabendwan<strong>der</strong>ung über den <strong>Stein</strong>kopf<br />
Bei <strong>der</strong> Feierabendwan<strong>der</strong>ung<br />
geht es einmal um einen an<strong>der</strong>en<br />
Aspekt des <strong>Wein</strong>baus —<br />
nämlich um den Berg darunter.<br />
Lassen Sie sich über die Geologie<br />
<strong>der</strong> Bergstraße <strong>und</strong> des<br />
Odenwalds berichten, über die Entstehung des Rheingrabens, über<br />
das günstige Klima - <strong>und</strong> was das alles mit dem hervorragenden<br />
Bergsträßer <strong>Wein</strong> zu tun hat. Da<strong>bei</strong> erklimmen wir Stück für Stück<br />
den <strong>Stein</strong>kopf, um oben den fantastischen Ausblick <strong>und</strong> ein Gläschen<br />
<strong>Wein</strong> zu genießen. Über die <strong>Stein</strong>kopf-<br />
Webcam können Sie von dort Fre<strong>und</strong>e aus<br />
aller Welt grüßen. Auf dem gemütlichen Rückweg<br />
geht es noch einmal um Minerale <strong>und</strong><br />
ihren Einsatz <strong>bei</strong> <strong>der</strong> <strong>Wein</strong>verar<strong>bei</strong>tung. Beginn<br />
um 18:00 an <strong>der</strong> Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong> , Dauer<br />
ca. 2 h. Termin: Nach Vereinbarung, Mindestteilnehmerzahl:<br />
10 Personen. Gebühr: 7.50<br />
€ +1.50 € pro <strong>Wein</strong>. Führung: Dr. Antje Bormann (Dipl.-<br />
Geologin), Geopark-Ranger<br />
Rebenblütenwan<strong>der</strong>ung:<br />
Der Duft <strong>der</strong> Rebe <strong>und</strong> des <strong>Wein</strong>es.<br />
Abendliche Wan<strong>der</strong>ung über den Erlebnispfad durch<br />
die blühenden <strong>Wein</strong>berge. Informationen zur Rebenblüte<br />
<strong>und</strong> zu den Aromen des <strong>Wein</strong>es. Mit Probe von<br />
erfrischenden <strong>Wein</strong>en mit interessanten Aromen.<br />
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong>, 18:00 Uhr, Ende<br />
ca. 22:00 Uhr. Gebühr: 12.00 € pro Person.<br />
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen.<br />
Voranmeldung erfor<strong>der</strong>lich. Termin<br />
Samstags Mitte Juni je nach Vegetationsverlauf<br />
(wird Anfang Juni bekanntgegeben).<br />
Führung <strong>und</strong> Probe:<br />
Dipl. Ing. Otto Guthier<br />
Wan<strong>der</strong>ung zum Rebenfeuer<br />
Wer ist Centurio? Essen, <strong>Wein</strong> <strong>und</strong><br />
Ges<strong>und</strong>heit <strong>bei</strong> den Römern...<br />
Während <strong>der</strong> Wan<strong>der</strong>ung werden Ihnen<br />
Details aus <strong>der</strong> Geschichte des <strong>Wein</strong>baus<br />
erzählt. Sie erhalten viele wertvolle Informationen<br />
zum Thema <strong>der</strong> <strong>Wein</strong>kultur. Zum Abschluss <strong>der</strong> Wan<strong>der</strong>ung<br />
genießen Sie an einem Rebenfeuer Gegrilltes <strong>und</strong><br />
ausgewählte <strong>Wein</strong>e <strong>der</strong> Region.<br />
Datum: nach Vereinbarung<br />
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong>,<br />
19:00 Uhr - ca. 23:00 Uhr. Gebühr:<br />
20.00 € inklusive Grillfleisch <strong>und</strong> <strong>Wein</strong>probe<br />
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen<br />
Führung <strong>und</strong> Probe: Dipl. Ing. Walter Bitsch<br />
Zwischen Granit <strong>und</strong> Sandstein wird <strong>der</strong> <strong>Wein</strong> geboren<br />
- Performance <strong>bei</strong> Sonnenuntergang -<br />
Einstündige Präsentation <strong>der</strong> Bildhauerin Eva-Gesine<br />
Wegner zum laufenden Ar<strong>bei</strong>tsprozess an <strong>der</strong> neuen<br />
<strong>Stein</strong>-Skulptur, die den Werdegang des jungen <strong>Wein</strong>es<br />
symbolisiert. Bildhauern heißt auch Musizieren. In die<br />
<strong>Stein</strong>klänge <strong>der</strong> Bildhauerin schwingt sich <strong>der</strong> Musiker<br />
Hartmuth Seibt mit unterschiedlichen Instrumenten ein.<br />
Dem, was er vor Ort wahrnimmt, verleiht er intuitiv Klang <strong>und</strong><br />
Stimme. Es erwartet Sie ein ungewöhnlicher, poetisch – besinnlicher<br />
Abend mit Sonnenuntergang inmitten <strong>der</strong> <strong>Wein</strong>berge. Ort:<br />
Erlebnispfad <strong>Wein</strong> <strong>und</strong> <strong>Stein</strong>, Station „Lebensraum <strong>Wein</strong>berg“ auf<br />
halber Strecke zwischen Heppenheim <strong>und</strong> Bensheim.<br />
Datum: Mittwoch 28.5.2008 Treffpunkt: 18:30 Uhr, Bergsträßer<br />
Winzer e.G. (Parkmöglichkeit, von dort halbstündige<br />
Wan<strong>der</strong>ung zur Veranstaltung im<br />
<strong>Wein</strong>berg) o<strong>der</strong> individueller Hinweg zur<br />
Veranstaltung, die vor Ort um 19:00 Uhr<br />
beginnt.<br />
Bergsträßer Wild <strong>und</strong> Bergsträßer <strong>Wein</strong><br />
Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong> <strong>und</strong> die Jäger <strong>der</strong><br />
Bergstraße laden auf den <strong>Stein</strong>kopf ein!<br />
Hoch über den Dächern Heppenheims ein<br />
ganz beson<strong>der</strong>er Abend. Nach einer geführten<br />
Wan<strong>der</strong>ung auf den <strong>Stein</strong>kopf erwartet Sie eine<br />
Überraschungsvesper zum Sonnenuntergang: Zubereitet<br />
aus Bergsträßer Wild, kombiniert mit den passenden<br />
<strong>Wein</strong>en. Anschließend Ausklang r<strong>und</strong> ums große Rebendenkmal.<br />
Bei schlechtem Wetter im Jägerhaus auf dem <strong>Stein</strong>kopf.<br />
Datum: Samstag 31.5.2008. Treffpunkt: Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong><br />
18:00 Uhr , Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen. Gebühr: 25.00 €<br />
pro Person inklusive handgefertigtem Glas „<strong>Wein</strong> <strong>und</strong> <strong>Stein</strong>“!<br />
Führung <strong>und</strong> Probe: Dipl. Ing. Walter Bitsch<br />
Zwischen Granit <strong>und</strong> Sandstein – die Geburt des <strong>Wein</strong>s:<br />
- Die Übergabe -<br />
Öffentliche Präsentation <strong>der</strong> fertiggestellten<br />
Sandstein-Skulptur (auf Granitsockel)<br />
von Eva-Gesine Wegner<br />
auf dem <strong>Wein</strong> <strong>und</strong> <strong>Stein</strong>-<br />
Erlebnispfad mit anschließen<strong>der</strong><br />
Verköstigung.<br />
Datum: Samstag 7.6.2008, Treffpunkt: 15:30 Uhr, Bergsträßer<br />
Winzer e.G . (Parkmöglichkeit, von dort halbstündige Wan<strong>der</strong>ung<br />
zur Veranstaltung im <strong>Wein</strong>berg) o<strong>der</strong> individueller Hinweg zur<br />
Veranstaltung, die um 16:00 Uhr beginnt.<br />
Veranstaltungsort: Erlebnispfad <strong>Wein</strong> <strong>und</strong> <strong>Stein</strong>, Heppenheim,<br />
Station „Lebensraum <strong>Wein</strong>berg“ auf halber Strecke zw. Heppenheim<br />
<strong>und</strong> Bensheim am <strong>Wein</strong>berg unseres langjährigen Kellermeisters<br />
Hans Jürgen Weber.<br />
- im Rahmen <strong>der</strong> europäischen Geoparkwoche -<br />
Fackelwan<strong>der</strong>ung mit <strong>der</strong> Bergsträßer <strong>Wein</strong>königin<br />
Etwa 2-stündige Wan<strong>der</strong>ung<br />
über den Erlebnispfad mit<br />
Erläuterungen <strong>und</strong> kleinen<br />
flüssigen Überraschungen.<br />
Datum: Samstag, 30.8.2008.<br />
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong>, 20:30 Uhr,<br />
Ende ca. 23:00 Uhr, Mindestteilnehmerzahl: 20<br />
Personen, Gebühr: 10.- € pro Person<br />
Auf dem Rückweg geht es mit Fackeln durch die<br />
<strong>Wein</strong>berge. Anschließend ist die Teilnahme an <strong>der</strong> Primasecco-<br />
Night <strong>der</strong> Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong> möglich. Teilnehmer <strong>der</strong> Wan<strong>der</strong>ung<br />
haben dort freien Eintritt. Führung <strong>und</strong> Probe durch die<br />
Bergsträßer <strong>Wein</strong>königin mit Unterstützung <strong>der</strong> Jungwinzer.<br />
<strong>Wein</strong>– <strong>und</strong> Sektfest <strong>der</strong> Bergsträsser Winzer<br />
vom 29. bis zum 31.8.2008. <strong>Wein</strong>proben,<br />
Planwagenfahrten, Kellerführungen.<br />
Terroir - Was ist das?<br />
Das Seminar <strong>bei</strong>nhaltet eine Einführung zu<br />
den Gr<strong>und</strong>lagen des Terroir. Diese erst theoretischen<br />
Erfahrungen werden in einem praktischen<br />
Teil durch die Probe speziell ausgesuchter<br />
<strong>Wein</strong>e erlebt.<br />
Veranstaltung im Rahmen des<br />
Adventsmarkt <strong>der</strong> Bergsträsser Winzer<br />
vom 28. bis 30. November 2008.<br />
Datum: Samstag 29.11.08<br />
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer <strong>eG</strong>,<br />
Beginn: 14:00 Uhr, Ende ca. 16:30 Uhr<br />
Gebühr: 15.00 € pro Person<br />
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen<br />
Führung <strong>und</strong> Probe: Dipl. Ing. Christoph Presser<br />
Aus dem „Kin<strong>der</strong>garten“ einer Rebe<br />
Etwa 2,5 stündige Wan<strong>der</strong>ung zu ausgewählten<br />
Stationen des Erlebnispfads „<strong>Wein</strong> & <strong>Stein</strong>“.<br />
Da<strong>bei</strong> unterwegs Verkostung von verschiedenen<br />
neuen Tafeltrauben-Sorten für Hobby-Anbauer.<br />
Datum: Nach Vegetationstand zweite Augusthälfte<br />
2008, Termin im Internet<br />
<strong>und</strong> Aushang.<br />
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer<br />
<strong>eG</strong> 17:00 Uhr, Gebühr: 15.00 €<br />
pro Person incl. 1 pilztoleranter<br />
Hausrebenstock<br />
Mindestteilnehmerzahl:<br />
20 Personen<br />
Führung <strong>und</strong> Probe:<br />
Dipl. Ing. Reinhard Antes