Experimente und Praxisversuche von Biobauern in Österreich

Einfluss einer reduzierten Kraftfutterversorgung auf die Leistung
von Kühen der Rasse Fleckvieh bei biologischer Milchviehhaltung
Leitung bzw. Mitarbeiter/innen: A. Steinwidder, M. Zotter, J. Freund, F. Breiteneder, H.
Riegler
Institution(en): A. Steinwidder, Bio-Institut des Lehr- und Forschungszentrum für
Landwirtschaft, LFZ Raumberg-Gumpenstein, Raumberg 38, A-8952 Irdning; E-Mail:
andreas.steinwidder@raumberg-gumpenstein.at;
M. Zotter, J. Freund, F. Breiteneder, Landwirtschaftliche Fachschule Edelhof, 3910 Zwettl,
Edelhof 1;
H. Riegler, LK Niederösterreich, Pater-Werner-Deibl Str. 4, 3910 Zwettl.
Laufzeit: 2010-2013
Weitere Informationen: www.raumberg-gumpenstein.at
Ziele: Ein effizienter Kraftfuttereinsatz und hohe Grundfutterleistungen sind in der
biologischen Milchviehhaltung nicht nur aus ökologischer sondern auch aus wirtschaftlicher
Sicht erforderlich. In einem umsetzungsorientierten Forschungsprojekt sollen die Effekte
einer kraftfutterreduzierten Bio-Milchviehfütterung auf Jahresmilchleistung,
Milchleistungsverlauf, Körperkonditions- und Lebendmasseverlauf, Kraftfutterbedarf,
errechneter Grundfutterleistung, Tiergesundheit, Fruchtbarkeit und Wirtschaftlichkeit von
Kühen der Rasse Fleckvieh untersucht werden.
Dazu wird ein dreijähriger Praxisversuch mit der Milchviehherde der LFS Edelhof
durchgeführt. Ausgewählte Tiere der Bio-Milchviehherde werden gleichmäßig zwei
Versuchsgruppen zugeteilt welche sich ausschließlich in der Höhe der Kraftfutterergänzung
unterscheiden. Als Grundfutter erhalten die Kühe Heu, Grassilage und in der Weidezeit auch
Weidefutter. Die Kraftfutterdifferenzierung zwischen Kontroll- und Versuchsgruppe erfolgt in
der Anfütterungs- und in der Laktationsphase. Je nach Milchleistungsniveau der Kühe wird
ein jährlicher Kraftfuttereinsatz von 1300-1600 kg Frischmasse in der Kontrollgruppe und
700-850 kg Frischmasse in der Versuchsgruppe angestrebt. In der Versuchsgruppe wird vor
allem ab Laktationsmitte, eine im Vergleich zur üblichen Kraftfutterergänzung an der LFS
Edelhof, deutlich eingeschränkte Kraftfutterergänzung umgesetzt.